裙带汤的做法紫菜汤的做法？
做法如下
制作材料：火腿100g、鸡肉100g、平菇250g、白菜500g;盐5g、胡椒粉1g、味精1g、猪油（炼制）50g；
制作方法：
1、将平菇撕成大片；
2、火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片；
3、炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀；
4、加入精盐、鸡汤（1000毫升）、胡椒面、味精烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成
1.准备葱姜水（也可以是蒜梗姜水），把葱和姜切碎，放在碗中加一两汤勺量的开水，放凉备用，一半放虾滑，一半放汤里。
2.新鲜虾子去壳去虾线，用刀剁成虾（剁的比料理机打的要好一些，很容易剁）。3.虾碎中加入一半的葱姜水，一个鸡蛋清，放肆搅拌均匀，加入淀粉和面粉，继续搅拌均匀。
6.用小勺子舀虾滑放入汤中，待全部成形不易散再开大火煮15-20分钟。
7.煮的过程中在汤里加入胡椒粉、生抽、盐调味。
材料：
做法
1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;
裙带汤怎么做比较好喝？
你好，要做出超好喝的裙带菜汤，首先需要选购新鲜的海带和裙带菜，把它们清洗干净切碎；
接着热锅加入鸡汤和水，大火煮沸后放入预处理好的海带和裙带菜，再加入少许盐和胡椒调味；最后加入蛋花和香葱提味即可。注意烹饪时间不要过长，否则会破坏海带和裙带菜的营养成分。
用料：裙带菜一小块，冬瓜一块，排骨一根，鸡蛋一个，生姜两片，葱段少许，食盐一匙，料酒一勺，清水适量
做法：
1.先用冷水把裙带菜泡发，洗净处理成小块备用。
2.把冬瓜去皮，处理掉瓜瓤，洗干净后切小块备用。
3.把排骨冷水下锅，加入料酒煮沸一分钟，捞出来冲洗去浮沫备用。
4.然后把排骨和冬瓜一起放入高压锅，加入清水和两片生姜，炖煮15分钟后关火。
5.之后再加裙带菜，加入一匙盐调味。
6.最后淋入鸡蛋液，撒上葱段就关火
裙带菜汤的做法最正宗做法如下
食材:木耳3克，冬瓜100克，鱼饺100克，猪骨汤500毫升，味椒盐适量。
做法
1、冬瓜择洗干净，去皮，切条。
2、鱼饺也冲洗一下。
3、把预先煮好的猪骨汤，上火。
4、先放入冬瓜煮，因为冬瓜需煮软煮入味才好吃。
5、再放入鱼饺，待滚烫。
6、滚烫后，放入木耳，直至汤煮到翻滚。
7、盖锅盖，文火煮5分钟后即成。
1、准备8个口蘑，选取那种无破损坏掉的，将菌蒂去掉然后清洗干净，这个口蘑孔里不易清洗，有很多沙子。所以要多清洗几遍才可以。热锅放入少许油，把口蘑放入锅中，开小火慢煎，1分钟后，翻到另一面。

2、用小火慢煎一段时间后，会发现口蘑孔中有汤汁出现，这个汤可以直接饮用，这个味道可是好喝的。然后用个夹子把口蘑夹起，用剪子把口蘑一个一个的都剪成片。

3、改用中火翻炒一下，再次转小火，然后加入适量清水，按个人胃口决定决定。

4、将裙带菜放入碗中，加入温水浸泡30分钟就可以了，捞出后多清洗几遍，然后用刀切成小块备用。

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5、把裙带菜放入锅中，开大火煮开3分钟然后继续用小火熬煮。

6、嫩豆腐切块以后，先放入温水中，然后加入适量的食用盐，这样能够提前入味，而且豆腐易碎，不易长时间的煮至，10分钟后把嫩豆腐块捞出控干，放入锅中即可。

7、开小火慢煮，3分钟后放入食用盐和生抽、胡椒粉等调料。

8、小火再煮3分钟后放入虾皮提味，关火即可食用。
用料
无沙裙带菜 10克
鸡蛋 2个（110克）
内脂豆腐 1盒（350克）
沸水 850克
无沙虾皮 5克
盐 适量
白胡椒粉 适量
裙带菜汤的做法步骤
步骤 1
干裙带菜用冷水浸泡10分钟。
步骤 2
泡好的裙带菜切成一口大小，挤干水分备用。
步骤 3
锅中加入适量食用油，油烧到冒烟后，倒入打散的鸡蛋。
步骤 4
将炒好的鸡蛋在锅中用锅铲捣碎。
步骤 5
加入烧开的沸水、切块的内脂豆腐，中大火煮沸1分钟。
步骤 6
放入裙带菜、虾皮，加适量盐、虾皮调味。
步骤 7
中大火煮2分钟左右，盛出即可。
