早餐店汤米粉的做法?
1/9 准备食材。
2/9 鸡蛋敲壳划散;茶树菇青椒洗净切丝;瘦肉用盐、生抽、白糖、生粉和油抓一抓,腌十分钟,备好待用。
3/9 锅内放适量水烧开,放入米粉煮10分钟,熄火,盖锅盖浸泡半小时。
5/9 起平底锅,烧七成热,放适量油,调小火,倒入蛋液,慢煎熟。
6/9 拿一碟倒扣在盘中,用小尖刀切割成等宽长条状,待用。
7/9 起油锅,爆香蒜末和红椒粒,倒入青椒和茶树菇丝翻炒,加盐调味。
8/9 加二饭碗水煮开,倒入瘦肉和蛋皮,盖锅盖煮滚,肉熟可出锅。
9/9 将8步骤的汤料勺入4步骤的米粉上,洒少许葱花即成。
教你制作一碗汤米粉
首先准备好食材:
米粉二块
猪肉200克
葱一根
小香芹适量
油适量
盐适量
鸡精或鸡粉一丁点
肉丸8个
汤米粉制作步骤:
准备好所有食材,肉片加点盐油腌一下。
小锅烫米线,先大锅下肉丸煮出味
肉丸煮十五分钟后加入少量的油倒入肉片,加点鸡精,滚开后加香芹、葱花一分钟关火。把米粉烫好捞到大锅中。(煮过米粉的水就不要了)
早餐豆腐汤家常做法?
食材:嫩豆腐,西葫芦,洋葱,肉沫,金针菇,辣酱,辣椒粉,葱蒜
做法
1.西葫芦切片,金针菇洗净,洋葱切沫,切点葱蒜准备
2.石锅里倒入少许油爆香葱蒜
3.倒入肉沫炒至变色后下入洋葱炒香
4.放入一勺辣酱加一勺辣椒粉,炒至均匀后倒入清水
5.下入西葫芦和金针菇,将嫩豆腐用勺子一勺一勺下入锅内
6.煮开后可尝尝味道,放少许盐调味 放上辣椒即可
炸豆腐汤的做法具体如下:食材准备:豆腐400g,韭菜花,香菜,酱豆腐,盐,鸡精,白胡椒粉,花椒,大料,葱,姜,蒜,料酒,香油适量。
1、豆腐洗净切不等边三角形,大小随意方便进食就行,厚度约1厘米。稍微切厚点儿都没关系,别切太薄。
3、锅上火加油。
4、煎炸豆腐。
5、煎炸成两面金***备用。
6、葱姜蒜切好备用。
7、锅上火加清水和葱段,姜片,花椒,大料,料酒,盐。大火烧开后小火煮5—10分钟。
8、下入煎炸好的豆腐中大火煮五分钟,汤稍变白色便可加少许盐继续煮五分钟。
9、五分钟后加香菜香菜。炸豆腐汤就完成,可以蘸调好的酱料一起吃了。
早餐豆腐汤是一道家常菜,简单又营养。下面是制作早餐豆腐汤的步骤:
1. 准备材料:豆腐、鸡蛋、精盐、葱花、香菜等。
2. 豆腐切成块状,鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 锅中加入适量水,煮沸后放入豆腐块。
4. 加入适量精盐,根据个人口味调整。
5. 煮沸后,将鸡蛋液慢慢倒入锅中,翻动豆腐块。
6. 煮熟后撒上葱花和香菜,即可关火。
这道早餐豆腐汤制作简单、口感细腻,营养丰富,适合作为早餐食用。
做法如下,豆腐一块切成小丁,热水焯烫一遍,控干水分备用。
锅内放油放葱姜虾米皮炒香。
再放入一勺黄豆酱,炒出酱香味,再倒入豆腐,五 香粉,适量清水,水开后再打入一个鸡蛋,带鸡蛋花飘起后,淋入少许水淀粉,加入食用盐,少许香油即可出锅。
主料
辅料
小葱1根, 姜2片 ,浓缩高汤适量, 香油3滴 ,食盐1茶匙, 水适量。
步骤1
豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。
步骤2
锅内加少许香油,放入姜碎,炒香
步骤3
加入适量的清水
步骤4
倒入适量的浓缩高汤
步骤5
盖锅盖煮开
步骤6
煮开后,加入火腿丁
步骤7
然后加入芹菜丁
步骤8
最后加入豆腐
步骤9
大火煮3分钟,撒上葱花即可食用
豆腐汤的做法早餐店?
食材:嫩豆腐,西葫芦,洋葱,肉沫,金针菇,辣酱,辣椒粉,葱蒜
做法
1.西葫芦切片,金针菇洗净,洋葱切沫,切点葱蒜准备
2.石锅里倒入少许油爆香葱蒜
3.倒入肉沫炒至变色后下入洋葱炒香
4.放入一勺辣酱加一勺辣椒粉,炒至均匀后倒入清水
5.下入西葫芦和金针菇,将嫩豆腐用勺子一勺一勺下入锅内
6.煮开后可尝尝味道,放少许盐调味 放上辣椒即可