汤年糕做法？
原料：年糕1包。
辅料：腊肠4根、里脊肉1小块、花枝丸1碗、小虾米2大匙、大白菜1个、鲜淮山1小段、胡萝卜2根、鲜香菇10来朵、干贝半碗。
调料：葱4根、姜1小块、鸡汤1罐、盐1茶匙、料酒1茶匙、太***1茶匙。
（图片来源网络，侵删）
做法：1、小虾米和干贝用温水泡软（泡的水留着备用）
2、腊肠和花枝丸切片3、里脊肉切片，用料酒和太***腌10分钟。
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步骤1. 大白菜洗净，切碎；猪肉和咸肉切成薄片；年糕切薄片。备用。
2. 热锅热油，放入猪肉和咸肉片翻炒至肉片发白，没有油爆声。
3. 放入大***并盖上锅盖，闷至冒出蒸气，开盖翻炒。
（图片来源网络，侵删）
5. 加入200g热水，再放入年糕（年糕尽量放在菜的中间。以免粘锅）。
6. 盖上锅盖继续闷5分钟左右，至年糕变软，翻炒均匀，关火。
湖北年糕汤的做法？
做法步骤：
1、锅里油烧热加入鸡蛋，用锅铲搅散，推到一边加一勺辣椒酱简单翻炒
2、倒入2碗清水，一勺盐、一勺生抽、一勺老抽，水开加入年糕煮3-4分钟起锅就可以来点葱花，也可以加点鸡精哦~喜欢吃醋的也可以来点醋
白萝卜汤年糕的做法？
白萝卜汤年糕是一道简单而美味的家常菜，做法如下：
所需材料：
- 白萝卜：1根
- 年糕：适量
- 火腿肠：1根
- 鸡蛋：1个
- 葱姜蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐、鸡精：适量
做法：
1. 白萝卜去皮，切成小块，火腿肠切片，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入白萝卜和火腿肠煸炒。
3. 加入适量清水，大火煮开后转小火煮20分钟左右，直到白萝卜变软。
4. 把年糕放入锅中，再煮5分钟左右，直到年糕煮熟。
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