创造与魔法汤羹类食谱?
蓝蘑菇+牛奶=蓝蘑菇汤(+50食物,+30水分+,2级祛热buff)
牛奶+蘑菇=奶油蘑菇汤(+65食物,+30水分)
鸡蛋+生猪排=海带蛋花汤(+50食物,+30水分)
生猪排+生羊排+生牛排=大乱炖(+60食物)
海带+红莲+白莲=海带莲子汤(+60食物)
海带+生羊排+蓝莲=莲子羊汤(+60食物)
生鸡腿+蘑菇=小鸡炖蘑菇(+60食物)
咖喱羊肉饭的家常做法?
羊肉咖喱饭的做法步骤
步骤1
洋葱,土豆,黄瓜洗净切块,锅中倒油,油热放入洋葱,土豆,黄瓜。 还应该放胡萝卜,但是没有了。翻炒一会。
步骤 2
放入适量清水,盐,锅开以后放入牛奶,咖喱粉。
步骤 3
汤汁快收干时,放入羊肉,翻炒翻炒,出锅,还可以开始就放入羊肉,个人喜好不一样吧。
步骤 4
出锅。
步骤 5
羊肉咖喱饭的做法:
1、把米饭蒸熟。羊肉提前腌上了。
2、配菜改刀成块。
3、炒锅倒油,下部分洋葱块炒香。
4、下腌好的肉炒至八成熟。
5、下配菜,加上一点高汤或者温水,大火烧开转小火都至配菜熟透。
7、至咖喱全部化开,跟菜完全溶合后关火。
8、米饭盛在盘中,将菜扣上即可
用锅煮的方法。咖喱羊肉饭的家常做法是通过蒸煮来做的。首先要将一个。羊肉过水去腥,包括血水,父母都要去掉,然后将羊肉去除,然后在锅中倒入咖喱块,将咖喱块炒化,放入羊肉进行翻炒放。
翻炒到一定程度以后,加入洋葱再继续翻炒,出现香味的时候加入水一定要漫过羊肉,这个时候蒸煮15分钟。
加入土豆和胡萝卜,再次煮十分钟,增加调味料就可以出锅了。
咖喱羊肉饭是一道美味可口的家常菜品,下面是咖喱羊肉饭的具体做法:
所需食材:
羊腿肉100克
洋葱半个
青椒1个
红椒1个
胡萝卜半根
生姜适量
大葱适量
大蒜适量
鸡蛋1个
盐适量
番茄酱适量
咖喱粉适量
橄榄油适量
米饭适量
步骤:
生姜蒜和大葱切末备用。
大火加热锅中的橄榄油,放入腌制好的羊肉慢慢炒制至羊肉变色并略带焦香,备用。
锅中加入橄榄油,将生姜蒜和大葱末煸炒至香味四溢。
分别加入胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、咖喱粉,翻炒。翻炒的时间不宜过长,约3分钟左右。
加入炒好的羊肉,翻炒至均匀,调入盐,加入番茄酱,继续翻炒2~3分钟。
往锅中倒入一定量的水,烧开后转中小火,盖上锅盖煮约20分钟。
最后,将鸡蛋煮熟,切成小块,用来装饰咖喱羊肉饭。
将煮好的米饭盛进碗中,舀入热气腾腾的咖喱羊肉,撒上切好的鸡蛋块即可食用。
温馨提示:
羊肉炒至焦香后,可以焯水去血沫和异味,然后在翻炒其他材料时再加回锅里,更加鲜香可口。
盐和番茄酱应该适量加入,过多会影响原味。
咖喱羊肉饭是一道非常美味的家常菜,下面是制作步骤:
材料:
- 羊肉:500克
- 洋葱:1个
- 姜片:5g
- 大蒜:5瓣
- 土豆:2个
- 咖喱粉:2勺
- 盐:适量
- 植物油:适量
- 米饭
做法:
1. 将羊肉切成小块,用盐和姜片腌制半小时;土豆去皮切成小块备用;
2. 热锅凉油,加入姜片和大蒜煸炒出香味,捞出姜片和大蒜;
3. 加入洋葱翻炒至微黄;
4. 加入羊肉块煸炒至变色;
5. 加入咖喱粉翻炒均匀;
6. 加入适量清水(没过食材就可以);
7. 转小火焖煮20分钟,加入土豆和盐调味,再焖煮15分钟左右,直到土豆软化且汤汁浓稠为止;
8. 饭锅里做好米饭,在上面放上咖喱羊肉即可享用。
希望能对您有帮助,祝您做出一道美味的咖喱羊肉饭!