香芋红糖西米露做法？
香芋西米露糖水的制作过程
1.准备所用材料西米
5.冰糖
6.锅水加适量清水烧沸，倒入西米，煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄火
7.黄珍珠黑珍珠也用同样的方法煮，时间是30分钟，煮好后和西米混合，熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出(这样做能使其口感更Q)
9.加入冰糖至芋头软烂
10.再倒入椰子奶或是牛奶
小贴士
1、煮西米需要用滚水，用滚水煮出的西米圆润而且口感更有弹性。如果用冷水煮西米，不易熟并且容易烂不成型，
2、西米煮10分钟后熄火焖10分钟可使西米完全熟透并且节能，此糖水可热食、凉食，味道都特别好，特别适合在干燥的秋季食用。
香芋西米露糖水的其他做法
材料
1.先淘洗西米，然后将其放置在冷水中浸泡半小时;接着将芋头去皮洗净，切成丁(注意应带上手套清理)。
2.起锅煮水，水开时把泡过的西米倒入锅中，慢慢沿着顺时针方向和西米，当其乳白色变得晶莹剔透时，将其熄火后过冷水，沥干备用。
3.将切成丁的芋头煮熟，捞起沥干备用。
4.另起锅，倒入适量的椰奶和牛奶，再放入西米和芋头，煮开后加少许白糖。
5.装盘食用即可。
小贴士
1.煮西米时，火候相当重要，一定要慢慢沿着顺时针方向和开，否则很容易粘锅。
2.第一次试做时，要将西米过冷水，否则达不到理想的口感;
3.芋头切成丁的好处是比较容易熟透。
用料
芋头 1个西米 200克冰糖 适量椰浆 适量鲜椰青肉 适量
做法步骤
1、先将香芋去皮切粒，放入蒸熟，放凉待用。
2、把水倒入煲煮沸腾后加入西米翻搞几下均勻大火煮15分钟，关火盖上盖子蚊15分钟，中途不要把盖子打开偷看，防止西米不通透。把熟透的西米注入冻水过两次冷河，放置冰箱冰一会。
3、从新煮过一窝水，待沸腾后把西米 香芋 冰糖椰青肉倒入煲煮开。
4、这时把煮好糖水加入椰浆。
芋头西米露的家常做法？
1.准备材料：芋头、西米、糖、椰浆、水。
2.将芋头去皮切成小块，放入加了足够水的锅中煮软。
3.在煮芋头的同时，将西米洗净，放入加了足够水的锅中煮熟。
4.将煮好的芋头捞出，倒掉多余的水分，用搅拌机打成芋泥备用。
5.将煮好的西米加入芋泥中搅拌均匀。
6.将适量的糖加入锅中加热融化成糖水，再加入椰浆，搅拌均匀。
7.将步骤5中的芋泥西米加入煮好的糖浆中，搅拌均匀后，让其酿成口感滑嫩的芋头西米露即可享用。
芋头西米露的家常做法需要用到芋头、西米、糖、椰浆等食材，流程简单，但烹制过程需要一定时间和技巧。
1.准备食材：芋头，西米，糖
2. 芋头洗干净去皮，切小块
3. 西米放入适量清水锅里，煮至透明状
4.把西米捞出来，过冷水，沥干
5. 锅里放入适量的清水，倒入芋头块煮熟
6. 把煮好西米倒入锅里煮沸腾，后加入白糖
香芋西米露的简单做法？
食材：西米80克、香芋100克、椰汁100克。调味料：冰糖20克。
锅中放适量水烧开，放入西米，搅拌煮10分钟。
关火焖15分钟，盛出。
香芋切小块。
锅中水沸后，放入香芋块，小火煮20分钟。
放入冰糖煮至融化，盛出放凉。
小碗中放入香芋糖水、椰汁，舀入西米拌匀即可。
1. 香芋西米露的简单做法是存在的。
2. 西米可以先泡好，然后煮热水，加入适量的糖和椰浆，放入香芋块，慢火煮15-20分钟至香芋软烂，最后加入西米煮5分钟即可。
3. 如果想要口感更佳，可以加入些许炼乳或者椰汁，也可以根据自己的口味加入其他配料，比如芒果、红豆、布丁等。
