伏瓜西红柿汤简单做法?
用料
瓠瓜1根
西红柿1个
盐适量
生姜两片
做法步骤
步骤 1
瓠子洗净去瓤切成长条状,西红柿洗净切块待用。锅内少油,放入姜片,放入瓠子煸炒片刻。
步骤 2
步骤 3
待瓠子颜色变透快熟时加入西红柿,加适量盐,也可根据自己需要加适量鸡精。夏天的西红柿特别容易出汤汁儿,一会儿红红的颜色就出来啦
步骤 4
一碗夏天必备的汤就完成了
主料:
冬瓜一块
西红柿一个
辅料:
葱适量
蒜适量
调料:
盐适量
油适量
酱油适量
糖适量
水淀粉适量
做法:
1. 切好材料。
2. 锅里热油爆香蒜头,倒入西红柿炒出红汁,加入适量水大火煮开。
3. 水开后,倒入冬瓜,加入适量盐酱油,糖煮开后转小火煮2分钟。
喜瓜汤做法?
制作喜瓜汤的步骤如下:
材料:
- 喜瓜:1个
- 鸡腿肉:适量,切块
- 虾仁:适量
- 豆腐:适量,切块
- 胡萝卜:适量,切片
- 木耳:适量,泡软切丝
- 冬瓜:适量,切块
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 葱:适量,切末
- 姜:适量,切末
- 酱油:适量
步骤:
1. 将喜瓜切开,去掉内部的籽和纤维,然后切成块。
2. 在热锅中加入适量油,放入姜末和葱末炒香。
3. 将鸡腿肉块放入锅中,煸炒至变色。
5. 将虾仁和蘑菇放入锅中,翻炒几分钟。
6. 加入适量高汤或清水,带皮一起炖煮20-30分钟,直到鸡肉变得嫩烂。
7. 将炖煮过的鸡肉捞出,撕成丝备用。
8. 将豆腐、胡萝卜、木耳和冬瓜放入锅中,继续煮沸。
9. 加入盐和白胡椒粉调味。
10. 最后加入切块的喜瓜,再煮几分钟至喜瓜熟透即可。
11. 根据个人口味可撒上葱花作为装饰。
这样制作出来的喜瓜汤清爽可口,适合夏季食用。可以作为一道汤品,
做法:
1.喜瓜去皮、去囊、滚刀切成小块;
3.锅内放油,再放入腌制好的肉片,翻炒,八分熟;
4.再放入喜瓜翻炒,大瓜变色后,加入清水,煮沸即可出锅;
1、开火,倒适量油在锅里;
2、瘦肉切丝,用豆瓣腌拌入味;
3、喜瓜切丝放好备用,辣椒、生姜切丝备用;
4、油九成热之后先放姜和辣椒再放肉最后放喜瓜,中间间隔时间不超过一分钟,翻炒;
6、大火炒五分钟即可
方法/步骤分步阅读
1、准备好食材。
2、把绿豆清洗干净,放入锅中,倒入清水,熬煮1个小时。不管煮什么汤,把水一次性加足,尽量避免中途加水,影响口感。
3、等绿豆快煮好的时候,把西瓜皮切好,去掉绿色的硬皮,清洗干净。
4、放入冰糖和西瓜皮再煮十分钟左右就完成了。煮这道糖水要用冰糖,清爽去火,更适合夏天食用。
5、等糖水自然冷却后,放入冰箱冷藏两个小时,口感更佳。
杨瓜汤各种做法?
步骤1
洋瓜尖去毛绒皮、洗净。
步骤2
洋瓜尖切碎待用
步骤3
蒜切碎,鲜虾去皮剁碎+适量盐+适量白胡椒+适量生粉+适量生抽+适量水搅均待用。
步骤4
油烧热,我用的猪油(个人觉得更香)
步骤5
倒入切好的洋瓜尖炒熟,喜欢比较软口感的可以多炒会儿,我是做给孩子吃,所以做得比较软烂。
步骤6
别忘了加点蒜,当然不喜欢的人可以省了这一步
步骤7
步骤8
一小勺一小勺的下准备好的虾泥,用筷子也可以。再次煮沸即可。
配料:盐,油,鸡精
操作方法
1、摘取最嫩的南瓜尖尖,这上面还有一朵***的小花呢,这南瓜花也是可以吃的。
2、洗净后,放入盐水中浸泡一下,除去叶子上的毛糙感。
3、豆腐洗净,切成小方块。
4、皮蛋剥壳,也切成小方块。
5、锅里放油,再兑入适量的水,烧到沸腾。
6、等水烧开后,放入豆腐进去,接着再烧到沸腾。
7、把皮蛋放入到锅中继续烧到沸腾。
8、再把南瓜尖子放到锅中。
9、撒入少许的盐。
10、等再次烧到沸腾时,撒入鸡精,就可以出锅盛盘了。
11、不需要放太多调料,这道汤主要以清淡为主。喝的时候既有豆腐的嫩滑,也有南瓜尖的清香。
你对该