青菜烧汤的家常做法？
第一步：前期准备
葱切末、广东菜心切末。
第二步：大火爆香
第三步：翻炒菜心
第四步：大火煮沸
姜一小块切片，蒜一瓣切片，虾皮洗净沥干水分，青菜切段，嫩豆腐切方块；
砂锅置火上，倒适量油，烧热后放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；
放入嫩豆腐，同时加入高汤沉没食材，大火煮沸后转小火慢炖五分钟；
加入青菜段，大火一分钟后加盐、鸡精调味，关火。
广东青菜汤做法？
以下是一种简单的广东青菜汤做法：
所需材料：
2. 生姜适量
3. 盐适量
4. 鸡精适量
5. 食用油适量
制作步骤：
1. 将青菜洗净，切成合适的大小。
2. 生姜切片备用。
3. 在锅中加入适量的食用油，放入姜片，爆炒出香味。
4. 加入青菜，翻炒至青菜变绿、稍软。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，煮沸。
6. 煮沸后，加入适量的盐和鸡精调味。
7. 略煮片刻，至青菜完全熟透即可出锅。
材料：青菜200克，鸡蛋2颗，盐，生抽，鸡精，葱花，胡椒粉，香油
做法:
1.青菜洗净沥干水分，锅中放入清水，烧开后，下入青菜焯水1分钟后捞出沥干水分
3.锅中放入清水，放入盐，生抽调味，水烧后，淋入鸡蛋液，煮1分钟左右，加入青菜煮1分钟
4.撒葱花，胡椒粉，淋上香油即可。
青菜菌菇汤做法？
1. 青菜菌菇汤的做法非常简单。
2. 青菜菌菇汤的原因是因为青菜、菌菇等食材的营养价值丰富，而且制作过程简单快捷。
3. 青菜菌菇汤的做法如下：首先，准备好新鲜的青菜、菌菇和适量的调味料。
然后，将青菜和菌菇洗净切好备用。
接着，烧开一锅水，将青菜和菌菇放入锅中煮熟。
最后，根据个人口味加入适量的盐和其他调味料进行调味即可。
这道菜汤既美味又营养，适合各种人群食用。
青菜汤做法？
1、食材准备：小青菜一把，肉丝一块。青菜掰开洗净备用，肉块洗净切成肉丝备用。
2、让肉丝汤鲜嫩的小窍门，肉丝腌制一下：盐、料酒、生抽、糖、红薯粉（可用淀粉代替），用筷子搅拌均匀。
3、烧一锅沸水，将腌制好的肉丝用筷子抖落进去，腌制好的肉丝放进沸水中几秒钟就煮熟了，所以煮肉丝的时间不宜过长，否则肉丝就老了。
4、将青菜放进去，稍稍煮几秒钟即可。关火，放油盐调味。
1青菜洗干净，切成小段豆腐洗干净，切成丝，泡在清水里火腿肠切丝备用，葱切花姜切末
2锅里倒入油，加入葱姜炒香，倒入水加入火腿肠丝煮开加入豆腐丝，倒入儿童酱油煮五分钟，加入青菜煮熟加盐调味撒上葱花
简介：白水青菜汤要诀在于之前高汤的制作，之后用高汤加豆腐与青菜即可。准备材料：鸡骨架1副，排骨头1斤，熏制火腿3两，生姜4片，豆腐，青菜。详细做法：
2、火腿切片。
3、将以上材料同生姜放到瓦罐中加水烧开，然后改小火煲2小时即可。
4、将杂质过滤掉，留下的清汤可以保存起来留以后做白水青菜吃。一般用两层的保鲜袋装好，口扎紧，放入冰箱的冷冻室即可。
5、将高汤，青菜，豆腐，加盐煮熟即成白水青菜汤
做法：
1、青菜洗净、西红柿切块、冬瓜切小片。
2、大火烧开水，加入西红柿快、冬瓜片。
3、最后加入青菜，立马关火，放入适量食盐、鸡精即可。
主料 ：小青菜150g
辅料 ：油适量，盐适量，味精适量，葱花适量，姜丝适量
步骤1
锅里放油，放入葱花、姜丝
步骤2
放入洗好切好的小青菜
步骤3
炒软，放盐
步骤4
倒入适量的水
步骤5
盖上盖，烧开
步骤6
装入大碗里，撒入味精即可
