怎样做香酥饼？
主料
3.玉东胚芽油或色拉油45克 4.糖35克
以上1234混合是油面 5.高筋面粉100克
6.玉米胚芽油或色拉油55克 以上56混合是酥面
2. 擀成长条，从一头卷起，卷成一个卷醒20分钟。忘拍照片了，自己脑补一下吧！！！
3. 把卷对折一下，用手用力按扁，按成圆形包一块酥面。象包包子一样收口，团圆，在稍按扁放面板上醒20分钟。
4. 用手掌按扁，入烤箱190度20分钟就可以了，烤要提前预热5分钟。
5. 不太圆。
6. 烤箱中。
香酥饼怎么做好吃？
今天刚刚从乡下老家出来，儿子在乡下老家吃到了他姥姥给他做的又香又酥的饼，到家了之后，问他晚餐吃什么呀？他就要吃姥姥做的饼，哎！真的是拿这些小朋友们没得办法呀。于是今天晚上的晚餐在大家一致赞成下吃饼。（备注：主要是儿子的无理要求，我和孩子他妈都吃腻了，不想吃，被迫的呀。）当然，只能是我亲自做，他姥姥又不在。
还好在我在他姥姥在做的饼的时候，在一旁观摩，学会了这个美食。不然今天可就没有饼吃辣。他姥姥做的饼层次感很好，色泽金黄，油而不腻口，外酥里嫩，香酥味美，香味浓郁。让人咬上一口之后，难以忘不掉那种滋味。难怪儿子吃还想吃，开始做吧。
咱们来看看要准备哪些材料吧：一块瘦肉（250g左右。）、适量的面粉（1斤上下。）、一些白芝麻、少许的料酒、几瓣大蒜、一块老姜、适量的花生油、一些盐、一些蚝油。
准备好材料之后，我们就准备开始做吧！咱们先把瘦肉洗净，然后剁成肉泥放入小碗里，然后把蒜和老姜洗净之后一起剁成末放到肉里抓匀，放少许的料酒、一些酱油、一些盐、一些蚝油搅拌均匀，放好备用。接着咱们洗一个大盆子，把面粉放进去，配上一些花生油搅拌，然后搓揉成面团。然后再撒上一些面粉，把面团做成长长的条状，然后切一些面团压成薄片，然后折起来，包入刚刚拌的馅料，最后收口制紧，轻轻按下，裹上一些芝麻。然后用电饼铛，刷上一些花生油，把饼胚放上去慢慢的烙，烙熟即可。或者在饼上刷一些油用烤炉烤熟（有虎皮色）即可。
好吃的大饼就做好了，简单又好做。让你一口咬下去不仅外酥里嫩，还香的很，一次要吃好几个才够。用烤的用电饼铛都行，看每个人自己的条件啦。你喜欢吃这个饼吗？欢迎在评论区留言哈。感谢耐心浏览，以及您的关注，记得把这道美食分享出去哈。收藏一下文章也是极好的。最后记得点赞哟。
口香酥饼的正宗做法？
1/12 先把温牛奶倒到面盆里放入酵母，五分钟之后放入面粉和盐和成光滑的面团放温暖处醒发～


3/12 准备油酥，茴香面，花椒大料面～，茴香面是自己炒的，非常的香～

4/12 把醒好的面擀成薄片，抹上油酥～

5/12 撒花椒面和茴香面

6/12 从右边开始往左边一边抻一边卷，卷好的样子

7/12 均匀的分成8个面剂子

8/12 拿出一个面剂横过来搓成长条从右开始往左卷，卷成饼胚

9/12 集体卷好的样子

10/12 擀成圆形，醒发20分钟

11/12 平底锅小火烙制两面金黄就OK了，这一步要多放油

12/12 摆盘，真是松软香酥，比买来的要好吃的多呢
香酥饼的做法？
原料配方
大油(或植物油)200克、、姜片10克、食盐、、花椒、大料少许
制作方法
1.制软酥：把大油放炒勺内烧热，放入花椒、大料、姜片、葱花，炸至葱花变色时，捞出花椒、大料等调料，待油凉后，加少量面粉、花椒面和食盐，调成软酥。 2.制面团：将500克凉水放入盒内，加入10克食盐，盐溶化后，将水倒入面粉内，拌和，揉搓成面团。
3.制酥饼：将面团搓成直径约3.5厘米的圆条，揪成10个大面剂，再逐个儿将剂子搓长、按扁，擀成中间厚、四边薄的长条片，抹上一层软酥，折叠后，包入调好的馅料，收口捏紧制成生坯。
4.烤饼：烤炉加热，将饼坯排放在烤盘中，按扁，并两面刷油，烤制成虎皮色出炉装盘，即可。
此饼外酥脆，内软嫩，层薄且多，面香浓郁，饼馅鲜，嫩滑多汁，香浓味美。
牛奶香酥饼配方和做法？
牛奶香酥饼是一种美味的早餐或下午茶点心。配方包括面粉、牛奶、蛋、糖、油和泡打粉等材料。混合面粉、泡打粉和糖，然后慢慢加入牛奶和蛋，搅拌均匀成面糊。
将面糊倒入预热好油的平底锅中，用中火煎制至两面金黄。饼后可撒上糖粉或果酱等，口感香脆酥糯，十分可口。制作过程简单易学，适合家庭制作。
什么的香酥饼填空？
妈妈在做美味的香酥饼。
密密麻麻的香酥饼。
超市里销售着各种各样的香酥饼。
我们一边看电视一边吃着香脆的香酥饼。
好吃的香酥饼。
精美的香酥饼。
甜甜的香酥饼。
可口的香酥饼。
形状不一的香酥饼。
精美的香酥饼。以上就是我的解答，希望对你有帮助哈。
