炕洋芋粑粑的做法？
材料
做法
1.土豆洗净下锅煮熟透，捞出剥去外皮，用勺子碾碎成豆茸，加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀，捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。
2.调料配制，适量花椒面、酱油、味精、折二根（切成8毫米长段）、葱花、海带丝、泡酸萝卜（切成5-6毫米大小碎丁）、糊辣椒面、姜末、花生仁（撖碎）拌均匀。
3.用平底锅下少许菜油烧至6成热下土豆饼小火烙成两面金***出锅，加配好的调料拌食。
用料
土豆 1个，
糯米粉 1-2勺，
盐 适量，
辣椒面 1勺，
五香粉 少量，
椒盐 少量，
做法步骤
步骤 1
土豆去皮切块蒸熟捣烂，我喜欢吃带颗粒感的，就没有捣得特别烂。加入糯米粉，少量盐，一点水。家里没有小葱放了葱姜蒜粉。
步骤 2
捏成面饼
步骤 3
少量油，煎熟
步骤 4
没有现成的蘸料，辣椒粉+五香粉+椒盐+孜然粉，可以根据自己的口味调制。
土豆饼怎么制作？
材料：普通面粉2份、全麦面粉1份、土豆泥（搅细）1份、鸡蛋2个、熟芝麻适量、胡萝卜丝适量、葱花适量、胡椒粉适量、五香粉适量、盐适量、橄榄油适量
做法
1. 准备材料我做的是两人份的，大家按比例自由调整哦~
2. 白面粉，全麦粉，土豆泥,鸡蛋，混合一起，加些水搅拌成面糊
3. 按口味加入香辛料粉（加入数量按自己喜好调整），以及少许的盐
4. 拌匀，进入下一步
5. 开中小火，平锅中放少量油，撒入1勺胡萝卜丝。
7. 表面上撒上葱花和熟芝麻，下面凝固后再翻过来。
1、土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
2、平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻 面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦***即可。 (上桌后可依从食客口味，配椒盐或番茄少司食用味道都不错，但实际上什么都不沾更香。)
怎样做咸香土豆饼？
土豆是宝宝喜欢吃的食物，可以换着样做这道菜，也可以将土豆换成山药
咸味土豆饼
主料:土豆1个
调料:黑胡椒，盐，植物油各少许
（1）土豆用刨皮器去皮，清洗干净，切成小块
（2）土豆放入料理机，打糊
（3）把土豆泥放碗里，加黑胡椒粉，盐，拌匀
（4）带一次性手套，将土豆泥团成圆球型
（5）接通电饼铛电源，用小刷子薄薄的将两面各刷一层油，先预热，预热后放入土豆团，把盖子盖严就压成饼型了，烤至两面金黄就可以了
水晶咸香土豆饼做发：
用料
小麦淀粉 200g 土豆淀粉 70g 土豆 一个 广式腊肠 一根 虾米 葱
做法步骤
步骤 1
虾米加清水泡15分钟
步骤 2
土豆削皮切丁
步骤 3
腊肠开水煮5分钟后，捞起切成小丁。
步骤 4
葱花切丁
步骤 5
不粘锅放油加热，中火先把土豆炒到5分熟，加入虾仁、腊肠丁炒2分钟，加入葱花，加盐炒1分钟起锅（盐稍多一些）
步骤 6
把小麦淀粉和一半的土豆淀粉混到一起，将开水倒入粉里，迅速搅拌成块状。
步骤 7
将粉倒到桌子上，并将剩下的土豆淀粉揉到面团中去（可以在手上抹层油，以防烫手）
步骤 8
揉成一个较软的面团，用布或者保鲜膜盖住面团，防止面团干硬或开裂。
步骤 9
将面团搓成长条后，切成剂子。
步骤 10
抹开皮子或者用擀面杖轻去慢慢的擀，就能比较方便的出来一张皮子（皮子不要太薄，容易破）
步骤 11
烤箱版土豆饼
1.土豆切成丝或刨成丝（越细越好）
2.取两个鸡蛋打散
4.取一个烤盘，放入油纸，把拌好的面糊平铺进去
5.烤箱200度上下火，30分钟即可
口味独特的咸香土豆饼新做法，土豆加上它，营养好吃又解馋了，现在知道也不晚！
土豆饼营养丰富美味，含有丰富的维生素，很容易消化和吸收；做法多样，可以煮、煎、炒着吃；在咱家吃早餐或者平时的休闲小吃，为了吃到更适合自己的口味土豆美食，[_a***_]经常把土豆变着花样隔三差五的做着吃；经常做才知道，土豆美食想要吃得美味，这些配料细节和烹制方法是有诀窍的，收藏备用哦！
【食材】土豆、韭菜、鸡蛋、面粉、精盐、胡椒粉
【方法】1.土豆洗净去皮切块，放入蒸锅内蒸熟，压成土豆泥备用；
2.韭菜一小把，洗净沥干多余水分，切成小段；（韭菜含有丰富的纤维素，有助身体健康）
3.将装有土豆泥的碗内，依次倒入韭菜，面粉，精盐，以及适量的胡椒粉，全部搅拌均匀；4.准备鸡蛋一个，蛋清蛋黄分离，只需要蛋黄即可，倒入之前搅拌好的土豆，韭菜配料中，继续搅拌均匀；5.大火，平底锅热锅热油，待油温烧至，六七热时，倒入土豆饼配料，平铺锅底之上，转中火慢慢坚持，直至两面焦黄，在撒上适量精盐和熟芝麻，即可出锅；6.土豆与韭菜完美的搭配，这样煎炸后，营养丰富，入口外酥内软，作为休闲小吃特别美味；7.亲，你也来一口吧！好香呀！喜欢的话，赶紧学会做给家人和朋友一起吃吧！佰味美食温馨提示：想要土豆饼做的好吃，这几点十分重要，切记！
1.土豆压成泥，搅拌得越均匀，口感越细腻，更适合老人小孩吃；
2.一口质量超好的平底不粘锅，有助于你煎炸土豆饼时，更易成型，方便省时；
3.煎炸土豆饼，期间一定要控制好火的大小与温度，以免炸糊，影响口感；
4.吃土豆饼时，可搭配酸甜苦辣的调味料，根据自己的口味来选择；
以上就是咱家的，咸香土豆饼做法，你学会了吗？喜欢的朋友，记得点赞分享，关注哦！
