木耳瘦肉汤的做法?
1.
材料准备,15g干木耳提前泡发,30g瘦肉切片,10g芹菜5g香葱切段备用。
2.
200g水煮开后下15g木耳
3.
水再次煮开下30g瘦肉
4.
水开下10g芹菜5g葱段,下10g猪油,5g盐,2g鸡粉调味。
5.
煮10分钟关火
6.
木耳瘦肉汤完成
木耳肉片汤正宗做法?
木耳萝卜肉片汤的做法
用料
白萝卜 半根,瘦肉 适量,木耳 12朵,姜 3片,葱 1小根,盐 少许,鸡精 少许,白胡椒粉 少许,香油 少许,
白萝卜瘦肉木耳汤的做法步骤
步骤 1
白萝卜削皮洗净,切片备用;木耳用温水泡发20分钟;瘦肉提前腌制20分钟(盐、酱油、料酒、醋、生粉)。
步骤 2
水烧开,加瘦肉到锅中直至水沸腾,且瘦肉浮起。
步骤 3
白萝卜放入锅中,直至煮熟后,再放入木耳一同烹煮。
步骤 4
加入姜丝去腥,同时加盐、鸡精、胡椒粉调味、香油调味。最后撒上葱花,即可出锅。
第一步:猪瘦肉切大片,放入盐料酒胡椒腌下味,加入一个鸡蛋,再加点粉芡和搅和搅,这样上浆好的肉片滑嫩。
第二步:锅放油炒香葱姜,再放入提前切好的番茄,炒的时候加点盐,这样更容易把番茄炒碎。
第三步:把蘑菇银耳木耳放进锅内翻炒,再加2勺水,水开后放入肉片,边放边搅拌,这样能防止肉片粘一块。
第四步:烧制大概2分钟左右,然后放入酱油,味精鸡精,十三香,再加生粉水勾芡,最后放入蒜苗香油即可,喜欢吃酸的还可以再加点醋。
步骤1
步骤2
步骤3
猪腱子肉切成薄片,然后用盐、料酒、糖、油,把它腌五分钟
步骤4
起油锅,先放姜片和胡萝卜进去炒1—2分钟
步骤5
然后放入木耳一起炒1分钟
步骤6
加入清水,待水开之后,放入肉片煮3—4分钟
步骤7
在上锅前,放一个鸡蛋,拌匀,即可
木耳汤的最佳做法?
食材:黑木耳60克,高汤200克,枸杞1克,胡椒粉1克,香菜2克,盐2克,蔬菜精1克
具体步骤:1.将干木耳泡发,中间最好换几次水,最后反复冲洗干净。
2.准备好排骨汤。或其它高汤,也可用水代替。
3.备好配菜:西红柿、蒜和葱。
4.将配菜切好备用。
5.锅热倒油,油热下切好配菜。
6.炒变色加盐调味。
7.西红柿炒出汁将木耳倒下去关火,翻拌两下就可以了。注:木耳易炸锅,因此关火就着热锅翻拌就可以了。
8.将炒倒的菜倒到小砂锅。
9.大火煮开,转中火煮5分钟就好了。
3· 锅里加适量植物油,加入蒜蓉,葱花炒香
4· 木耳翻炒上油
5· 已上油的木耳
6· 加入适量肉末
7· 加入适量的水
8· 盖上锅盖大火煮开转文火煮30分钟
9· 煮好的汤加入适量盐和鸡精调味
10· 简单美味的木耳汤就做好了
胡萝卜木耳汤的做法?
胡萝卜木耳汤是一道简单又营养的汤品。首先,将适量的干木耳泡发并清洗干净;将胡萝卜切成小块备用。
接着,锅中放入适量油,加入洋葱和姜片爆香,再将胡萝卜和木耳放入炒一会儿。
接着,加入适量清水煮开,转小火煮约20分钟,加盐和胡椒粉调味即可。这道汤富含蛋白质、维生素和纤维素,有益于补充身体所需的营养,是一道非常适合秋冬季节的美食。
木耳汤的最佳做法?
食材明细
干木耳、鱼腩、瘦肉、菜心、姜片、葱花、盐、鸡粉、糖、生粉、胡椒粉、油。
1、备材料,干木耳用水发透
2、鱼腩与瘦肉一起用所有调味料、姜片腌10分钟左右备用
3、取一锅,放适量的水与木耳煮15分钟左右
4、加入腌过的鱼腩与瘦肉稍煮
5、投下菜心,煮5分钟左右
6、关火,洒葱花即可装碗食用
木耳汤是一道常见的家常菜,制作简单、味道鲜美,适合各个年龄段的人群。以下是一个简单的木耳汤的做法:
所需材料:
- 干黑木耳:20克
- 鸡蛋:2个
- 姜片:4片
- 香菜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水:1500毫升
制作步骤:
1. 将干黑木耳用清水泡软,洗净切成小块备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅冷油,加入姜片爆香。
4. 加入泡软后的木耳翻炒。
5. 加入1500毫升清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。
7. 加盐和鸡精调味。
8. 最后放些香菜提味即可。
这样制作出来的木耳汤,味道清淡鲜美、营养丰富,既可以当做汤品喝,也可以当作主食搭配米饭食用。需要注意的是,在煮汤时要先将木耳泡软,以免影响口感和烹调时间。