印度飞饼怎么做？
印度飞饼的做法：
需要材料：香蕉1根，手抓饼2个，糖1大勺
制作步骤：
1、香蕉放在碗里弄成泥装，放一大勺糖，一定要多糖，否则做出来酸，如图所示。
2、把香蕉泥放在一个饼上面，边上留出空，如图所示。
3、把另一张盖上去，用叉子封边，放锅里烙到两面金黄就可以了，翻面的时候小心别弄烂 了，用中火就行，如图所示。
4、出锅用菜刀切一下，一点要快速下刀，否则香蕉泥都挤出来了，然后印度飞饼就做好了，如图所示。
印度飞饼很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
印度飞饼 1块
香蕉 半根
色拉油 少量
方法/步骤
5、拨开飞饼的上层。
注意事项
印度飞饼是什么食物？印度飞饼是什么食物？
印度飞饼是一种名小吃，是用调和好的面粉在空中用"飞"的绝技做成，它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。
制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作，潇洒大方，技术精炼，会为您的用餐增添无限情趣。
飞饼(又名印度薄饼)，是印度的特色风味美食，其制法用料讲究，特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。
印度飞饼的制作方法？
步骤 2
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将揉完的面团分为106克每个的剂子4个。将面团在植物油里滚一圈。
步骤 3
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保鲜膜分别包起来，置于冰箱冷藏室过夜。每个面团可做一个飞饼。
步骤 4
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开始摊饼前，砧板均匀刷油。
步骤 5
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用擀面杖开始将面团擀平。
步骤 6
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继续擀薄，有点小破洞不要紧。
步骤 7
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擀到可以看到底下砧板的清晰纹路。没什么难度，有耐心即可。
步骤 8
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周围部分可以用手***捏平。
步骤 9
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擀完后平铺一根香蕉。
步骤 10
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包起来。
步骤 11
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包完。
步骤 12
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步骤 13
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放上飞饼，有口的一面朝下。
步骤 14
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准备翻面前，再放一块黄油，待黄油快融化后翻面。
步骤 15
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等两面金黄后捞出。
步骤 16
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切块。
步骤 17
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叠起来再切。很酥脆。
步骤 18
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吃。皮很薄。和外面买的味道一样。
1、准备材料：中筋面粉100克，高筋面粉100克，适量温水、盐，一根香蕉，适量细砂糖。
2、将中筋面粉，高筋面粉，温水，盐混合揉成光滑的面团。
3、揉好的面团，平均分成8份，每份揉圆，每个面团上裹上色拉油，放入乐扣盒，冰箱冷藏2小时以上。
4、将冷藏后的面团放在抹了油的案板上（或干净厨房桌面），擀面杖擀，越薄越好，四周可以用手轻轻外拉，注意不要把面皮拉破。切除四边多余不整齐的面皮，在中间铺上香蕉，撒上细砂糖。
5、将铺好香蕉细砂糖的面皮的四个角向内折，要重合，不要漏，否则煎的时候糖汁流出来会糊锅。
6、入油锅（少许油），小火煎到两面金黄即可。

1/15准备好面粉，慢慢加入温水成絮状
2/15揉成一个光滑的面团，松驰半个小时
3/15案板撒干面粉防粘
4/15将面团分成四个剂子
5/15取其中一个，擀开
6/15用小刀划小条，不用划断
7/15将葱剪碎，与其他调料混合
8/15在饼上涂抹一层
9/15卷起
10/15用手头尾相连
11/15用手掌压扁
12/15将其余三个面团依次操作
13/15锅中放油
14/15放入飞饼煎制
15/15翻面再煎三十秒即可出炉
把除果酱后所有材料倒在盆里，搅拌，揉至面团光滑，分成9等份
步骤 2
表面涂上食用油，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏，半天后就可以做飞饼，当然放上一天一晚也没事，我正常是下班后晚上揉好面团，第二天早上做或者第二天下班后做。
步骤 3
因为不会甩饼，所以使用的简单方法，用擀面杖把面团擀开，然后就拿手往外拉面皮，轻轻的往外拉，最后会越拉越薄，感觉和外面甩的样子差不多，然后在中心放自己喜欢的果酱。喜欢甜的还可以在上面再洒一点白砂糖，我家的都爱甜，所以每次必洒。
步骤 4
四面合上
步骤 5
锅里热油，下锅小火，待金***就可以出锅，可以直接啃，也可以切块享用。
