懒人煎饼家常做法?
香肠切碎,鸡蛋加五香粉和食盐打成蛋液,面粉里加蛋液拌成面糊,再加清水搅拌均匀,将蔬菜或者是香肠碎丁放入拌匀,煎锅烧热放油,倒面粉糊摊煎饼,一面定型后,翻面煎另外一面,两面金黄之后,即可出锅食用。
黄花苗煎饼的家常做法?
新鲜的蒲公英洗干净。
加入水和两个鸡蛋,搅成糊状。这一步很重要,面糊不能太稠也不能太稀,筷子上能挂糊就行,跟平时的煎饼一样的稠度。
这是搅好的面糊,无颗粒,很细腻。
把刚才切碎的蒲公英倒进去,加盐和五香粉,搅匀。
平底锅烧热倒油。
上面的面糊凝固之后翻面,另一面已经变黄了。 两面金黄出锅。
主料:黄花菜200克
鸡蛋1只
面粉100克
做法:1.新鲜黄瓜择掉尾部结蒂处,如果仔细点儿的,可以把花蕊也摘掉,泡洗干净,不要用力去揉搓,浸泡冲洗就可以
4.焯好的黄花菜捞入冷水中,浸泡片片刻
5.沥干水分,稍微挤去多余水分
6.准备适量小香葱碎
7.将黄花菜盛入容器中,加入小香葱碎,加入一只鸡蛋和50克清水,盐
8.加入面粉,搅拌均匀
9.面粉不能加太多,面糊稀一点儿煎出的煎饼会比较软嫩好吃。面糊如果太稠了煎出的饼就会比较硬
10.不粘平底锅中加入适量油,烧温热后将黄花面糊分别盛入锅中,用勺背摊薄摊平
11.可以煎一个一个的小饼,直煎到两面金黄就可以出锅了。
十种最好吃的煎饼做法?
以下是十种最好吃的煎饼做法:
1. 葱油煎饼
做法:将面粉、水和盐混合,搅拌均匀成面糊。热锅后倒入适量面糊,摊成饼状,加入葱花和香油,煎至两面金黄即可。
2. 香菇素煎饼
做法:将面粉、水和盐混合,搅拌均匀成面糊。热锅后倒入适量面糊,摊成饼状,加入香菇碎和蒜末,煎至两面金黄即可。
3. 酸辣煎饼
做法:将面粉、水和盐混合,搅拌均匀成面糊。热锅后倒入适量面糊,摊成饼状,加入酸辣酱、豆瓣酱和葱花,煎至两面金黄即可。
4. 豆沙煎饼
做法:将面粉、水和盐混合,搅拌均匀成面糊。热锅后倒入适量面糊,摊成饼状,加入豆沙馅,煎至两面金黄即可。
5. 鸡蛋灌饼
做法:将面粉、水和盐混合,搅拌均匀成面糊。热锅后倒入适量面糊,摊成饼状,打入鸡蛋,加入葱花和香油,煎至两面金黄即可。
做法:将面粉、水和盐混合,搅拌均匀成面糊。热锅后倒入适量面糊,摊成饼状,撒上芝麻和椒盐,煎至两面金黄即可。
7. 蒸肉煎饼
做法:将面粉、水和盐混合,搅拌均匀成面糊。将肉馅、葱花、姜末、盐和酱油混合,制成肉馅饼放在面糊上,煎至两面金黄后,蒸10分钟即可。
8. 酱牛肉煎饼
做法:将面粉、水和盐混合,搅拌均匀成面糊。将煮熟的酱牛肉均匀地涂抹在面糊饼上,煎至两面金黄即可。
做法:将面粉、牛奶、巧克力粉、糖和泡打粉混合,搅拌均匀成面糊。热锅后倒入适量面糊,摊成饼状,放入香蕉片,煎至两面金黄即可。
10. 海鲜煎饼
做法:将面粉、水和盐混合,搅拌均匀成面糊。将虾仁、蟹肉、蔬菜等海鲜材料切碎,加入面糊中,煎至两面金黄即可。
不同的口味和配料可以带来不同的味道和口感,可以根据个人喜好进行选择。希望你能尝试到一款让你喜欢的煎饼!
以下是十种最好吃的煎饼做法:
葱油煎饼:将面粉、水、盐和葱花混合在一起,制成面糊,然后在平底锅中加入油,倒入面糊煎至两面金黄即可。
火腿煎饼:将面粉、鸡蛋、水和切碎的火腿混合在一起,制成面糊,然后在平底锅中加入油,倒入面糊煎至两面金黄即可。
土豆煎饼:将土豆煮熟后捣成泥,加入面粉、水、鸡蛋和盐混合在一起,制成面糊,然后在平底锅中加入油,倒入面糊煎至两面金黄即可。
芝麻煎饼:将面粉、水、鸡蛋和黑芝麻混合在一起,制成面糊,然后在平底锅中加入油,倒入面糊煎至两面金黄即可。
豆浆煎饼:将豆浆、面粉、水、鸡蛋和盐混合在一起,制成面糊,然后在平底锅中加入油,倒入面糊煎至两面金黄即可。
奶油煎饼:将面粉、牛奶、鸡蛋和黄油混合在一起,制成面糊,然后在平底锅中加入油,倒入面糊煎至两面金黄即可。
芝士煎饼:将面粉、水、鸡蛋和切碎的芝士混合在一起,制成面糊,然后在平底锅中加入油,倒入面糊煎至两面金黄即可。
紫薯煎饼:将紫薯煮熟后捣成泥,加入面粉、水、鸡蛋和糖混合在一起,制成面糊,然后在平底锅中加入油,倒入面糊煎至两面金黄即可。
香芋煎饼:将香芋煮熟后捣成泥,加入面粉、水、鸡蛋和盐混合在一起,制成面糊,然后在平底锅中加入油,倒入面糊煎至两面金黄即可。
榴莲煎饼:将榴莲捣成泥,加入面粉、水、鸡蛋和糖混合在一起,制成面糊,然后在平底锅中加入油,倒入面糊煎至两面金黄即可。
以上是一些简单易学又美味的煎饼做法供您参考。