熬虾汤正宗做法？
虾仁300克、娃娃菜1棵 、 粉丝1把 、 食盐4克、葱1段、姜3片、料酒10克、香油1/3汤匙、鸡精1/2茶匙
2.娃娃菜摘洗干净，切块，虾洗干净，抽出虾肠，调入2克盐、料酒腌10分钟
3.锅中放油，热后姜、葱末爆香，倒入娃娃菜炒软
4.倒入适量清水或高汤大火煮开，放入粉丝煮至入味，再放入虾煮至熟，加盐以及香油、鸡精调味后出锅
分
鱼汤虾汤的做法？
【制作步骤】
1、黄花鱼1条刮掉鱼鳞，去除鱼鳃和内脏，清洗干净；把清洗干净的黄花鱼顺着主刺剖开，注意不要剖断，放入盆中，撒上一点盐，用手将鱼的内外都涂抹均匀，然后放上姜丝，倒入2汤匙料酒，腌制10分钟。
3、蒜瓣8个切成大粒，五花肉少许切片，再切一点葱花和香菜末备用。
4、砂锅抹上一层食用油，把五花肉摆在砂锅壁上，然后把砂锅放在灶火上，下蒜瓣炒出香味，再把腌好的黄花鱼放在蒜瓣上，盖上锅盖小火煮5分钟。期间，我们可以把砂锅轻轻摇晃几下，让五花肉的油脂充分的滋润黄花鱼。
5、5分钟后打开锅盖，加入热水没过鱼身，放入海虾，加适量的盐调味，然后盖上锅盖，再小火煮5分钟。
6、鱼汤煮好后，分别加入1汤匙老醋、1汤匙香油调味，撒上葱花和香菜末后，关火盖上锅盖焖2分钟。
7、好喝的鲜虾黄花鱼汤上桌了。
萝卜虾汤做法？
用料
虾 7颗
萝卜 半颗
盐 一小勺
料酒 一汤匙
酱油 一汤匙
蚝油 2、3滴
植物油 适量
葱 一小段
姜 3片
清水 600毫升
鸡精 1点
做法步骤
1、白萝卜洗干净，切丝备用
2、葱切碎，姜切丝
3、虾洗干净，用剪刀开虾背，取出虾线
4、锅内加入植物油
5、油温稍微热一些，加葱花跟姜丝
6、之后加入虾，用筷子将虾反面
7、煎至虾上色变红
9、加入一小勺盐
10、加入酱油跟蚝油，继续翻炒均匀
11、之后加水，盖上盖子加热至翻滚
12、开锅后，加入一点点鸡精，即可关火
1、青萝卜250g、海虾200g、花生油25ml、食盐4g、葱5g、姜3g、蒜5g。
2、做法：萝卜去皮洗净切丝。海虾洗净。控水备用。
3、热锅下油，放入少许葱姜蒜炝锅。
4、放入海虾炒出红油。放入萝卜丝翻炒至断生。
5、加入剩余的葱姜蒜，盐，炒匀盖盖焖2分钟关火。
萝卜虾汤正确做法？
食材
白萝卜 若干 虾 若干 枸杞 适量
方法/步骤
先把准备好的白萝卜洗干净，然后把皮剔除，接着切成小块，放在一旁备用。一定要切成小方丁的那种，这样煮出来的好吃。
为了让味道更好吃，你可以剥点蒜然后切好备用。同时，你也要把冰箱里的虾拿出来放到盆里，化开，化开后最好可以用水冲洗几遍。
锅里加入适量的花生油，等油开锅后你就可以放入切好的蒜。如果喜欢辣味的，可以洗个小红辣椒放进去的哈。
然后锅里放入白萝卜，接着放入水，水的多少根据吃饭的人数而定，不宜过多也不宜过少，接着你就可以放入大虾。
然后等着开锅后放入枸杞再煮，稍微添点水等再次沸腾差不多就可以出锅了。记得加盐哦。如果感觉不大熟，可以再添点水让其再次沸腾。当然汤不是太少的话，可以不用加水的
步骤 1
切去虾头须虾尾，萝卜拨丝，葱花香菜切碎。姜切丝。
步骤 2
先用沸水把萝卜丝煮三钟，约五分熟！
步骤 3
下油，把姜和蒜碎爆炒香。
步骤 4
把洗干净的虾下油锅爆香，约有一半虾变红了，放一大碗水。
步骤 5
把原先煮软的萝卜丝一起放进去，盖上锅盖，约5分钟后开盖起锅。
步骤 6
起锅前，放入适量的盐。 在盛汤的空碗里撒上葱花及香菜末。 关火后，把汤倒入碗里。
这样鲜美的箩卜大虾汤就做好了。
主料
对虾300克
萝卜约800克
辅料
小葱少许
生姜二片
料酒少许
盐少许
萝卜大虾汤的做法步骤
1.将对虾洗净剪去须
2.奶锅加水烧开放入对虾，加少许料酒煮开即可，取出对虾备用
3.萝卜去皮刨成丝
4.葱姜切碎和片备用
6.倒入萝卜丝加少量盐煸炒
7.汤锅加入开水，倒入煸炒好的萝卜丝和对虾，盖上锅盖煮5-8分钟，
8.起锅前根据自己口味调味，撒上葱花，清香鲜美的萝卜大虾汤就完成了。
小窍门&温馨提示
喜欢重口味的也可以撒点胡椒粉
