糯米甜酒的好处有哪些？
糯米甜酒的好处有三点：1.催奶。产妇月子里最多吃的就是甜酒鸡蛋，还要荷包蛋，必须溏心蛋。十月怀胎，孕妇受尽苦难，吃的营养都给了胎儿，自己营养缺乏。产后恢复，主要的任务就是加速补充营养。甜酒荷包蛋唱主角，营养丰富好吸收，催奶效果也很好。2.丰胸。甜酒的乳糖酶和氨基酸，促进乳腺发育再发育，经常吃的都知道，这里不啰嗦，避色嫌。3.调味。江淮一带传统荤菜的烹饪，甜酒是最常用到的调料。江淮菜系炖菜为主，荤菜多，用调料极少。除了卤煮红烧，基本不用香料，依靠葱姜蒜甜酒和荤素食材之间的互补互克，做出食材最美的原味。荤菜都要用到甜酒，去腥提鲜提香。
醪糟的好处和坏处？
醪糟的好处：
2. 醪糟能够降低食物的***及变质的速度，延长食物的保质期；
3. 醪糟可以促进食物中的营养成分的消化吸收，增加营养成分的效果。
醪糟的坏处：
2. 醪糟中的糖含量也比较高，过量食用会对健康不利；
3. 醪糟有一些酸类物质，会影响食物的口感。
醪糟是用糯米饭发酵后制作而成的，营养价值比较高，醪糟的口感也比较好，很多产妇月子里的食物有些就是加入醪糟制作而成的，对身体的恢复很有好处。醪糟属于酒酿，是有度数的，司机吃了醪糟够是不能开车上路的，所以这应该是醪糟的坏处吧。
醪糟几天吃几回？
醪糟一天吃一次或者两次都可以。醪糟一般指米酒是用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。目前，米酒已成为农家日常饮用的饮料。
一般3到5天就可以吃了，这个时间可以根据个人的口味微调，一般醪糟发酵软绵、出水并有了酒香味的时候可以尝一下，如果是酸甜可口的味道，那么醪糟就已经可以食用了。
醪糟有诸多好处，它温中补气、益气养颜，是中老年人、孕产妇以及身体虚弱者的滋补佳品。
米酒没有限定几天喝一次最好，可以天天喝的，但注意用量不要过多，一天一次便好。米酒既不象白酒那样浓烈伤人，也不象红酒那样后劲十足，更不象啤酒那样淡而无味，适宜范围很广，一年四季均可饮用。值得一提的是，米酒尤其适合冬天饮用，因为冬天天气寒冷，冷酒伤胃，而米酒可以加热至沸腾而无损其品质，这是白酒、红酒等贵族酒类所无法企及的。米酒加热后再加入生鸡蛋、枸杞、蜂蜜等佐料，可以强身健体，是养生佳品。
米酒什么时候喝效果最好
南方确实有让身体比较虚弱的老人，病人，产妇喝米酒养元气的风俗。米酒是一种有营养价值的保健食品，一般有活血化瘀，补血生血，增加身体热量的功效。它可以加热，在加热的米酒中放上枸杞，红糖，鸡蛋，对人体的营养价值更高，可以补血，丰胸，美容养颜等。饮用米酒部分时间，随时都可以喝。但是如果在冬天、饭后、睡前能喝上一杯，效果会更好。
醪糟吃多少合适？
醪糟吃150克～200克合适。醪糟最简单的食用方法就是开封后直接食用，冬天的时候可以把醪糟煮开，这样可以把酒气煮散，或者用适量开水把醪糟冲散来喝也是很好的。
醪糟冲蛋也可以，把醪糟加水烧开后打入蛋花或者荷包蛋，连汤带蛋一起吃。平时做菜时，醪糟可以代替料酒来使用，炖肉时加入一些醪糟可以不用加水了，既营养又美味。在四川等地方，人们喜欢吃醪糟汤圆。
一般情况下，成人每天饮用醪糟150-200克较为适宜。
醪糟也叫酒糟、甜米酒、酒酿，食用蒸熟的糯米或大米为原料，经过发酵剂发酵成的一种食品。醪糟风味独特，是甘甜而又略含酒香的风味食品，散发着酒香的醪糟既保留了糯米的清香，又消除了糯米不好消化的问题，用醪糟做成的菜肴也可以丰富多彩。
醪糟的好处：
醪糟营养丰富，除了富含碳水化合物外，醪糟中还有多种氨基酸、脂肪、维生素、钙、磷、铁和有机酸等人体不可缺少的成分。醪糟原汁中含有少量的酒精成分，其酒精含量约为2%-3%之间，一般情况下，成人每天饮用150-200克较为适宜。
助消化：醪糟有特殊的甘甜芳醇的味道，可以***消化腺分泌消化液，增进食欲，帮助消化，促进新陈代谢。
补肾：中医认为，糯米和其他的米是不一样的，其他的米是补脾胃的，而糯米是补肾温肾的。
养颜：醪糟是用糯米酿成的，增加了酒性，可以入肺经，而肺主皮毛，所以常吃醪糟的女人皮肤好，不显老。
补虚：现在很多女性由于压力大，经常感觉身体疲惫，提不起精神，甚至月经量少，更年期提前，去检查又没有什么病，这时就是“体虚”了。这种情况，可以常吃醪糟可以提气补虚，还能防治冬季怕冷畏寒、风湿关节炎等疾病。
醪糟老少皆宜，尤其是气滞血虚、体弱乏力的中老年人、孕产妇，但是醪糟的营养十分丰富，天天吃会让人发胖的，所以要适量，另外对酒精过敏的人要慎食醪糟。
