蛋黄番茄汤做法?
1.
用刀将番茄切块,不用去皮,番茄皮含有更多的微量元素,吃了对身体棒棒哒
2.
3.
锅中放入一点食用油将锅面铺上一层油烧热,将葱段和姜片放入锅中煸香把切好的番茄放入翻炒至出汁即可
4.
加入适量的清水大火加热烧开,将调好的鸡蛋由锅边画圆圈方式倒入锅中
5
美味好吃的番茄蛋汤就做好了,可以往上面放几片香菜即可,也可以放少许葱花
主料:
西红柿1个
鸡蛋1个
辅料:
香油适量
鸡精适量
盐适量
姜适量
葱适量
蒜适量
做法:
1. 西红柿洗净。
2. 切成滚刀块。
3. 葱、姜、蒜切碎。
4. 鸡蛋磕到碗里。
5. 把鸡蛋搅拌均匀。
6. 锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
7. 放入西红柿翻炒。
8. 添加少许凉水和盐。
9. 开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅。
番茄汤简单做法?
主要食材
做法
1)咸猪瘦肉洗净,抹干水,切大块,用盐搽匀,腌一晚后,切成小块。
2)番茄洗净,切块;红萝卜去皮,洗净,切厚片;葱洗净,切葱花。
3)把咸肉、红萝卜放入锅内,加清水适量,文火煲20分钟,放番茄后再煲5分钟,放入葱花,调味供用。
1/8 西红柿切丁,鸡蛋打入碗中,葱花切好备用
2/8 锅烧热后放入适量油
3/8 倒入葱花爆香后倒入西红柿翻炒均匀
4/8 倒入适量清水,加入盐,鸡精(水按人口而定)
5/8 烧开后淋入水淀粉
6/8 再开锅就淋入打散的鸡蛋
7/8 滴入几滴香油关火即可
8/8 盛入碗中
孕妇喝的番茄汤做法?
主料:鸡蛋100克,番茄150克。
调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。
制作步骤
步骤1
番茄切块;
步骤2
鸡蛋磕入碗搅匀;
步骤3
淀粉加水调开;
步骤4
步骤5
炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;
步骤6
待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;
步骤7
水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动;
步骤8
锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;
步骤9
再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花。
食材:番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克。
做法:
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵
2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥
4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水
5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开
6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
7、加黑胡椒、盐搅匀即可
将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。
起油(油食品)锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;
加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成
阿香米线的番茄汤是怎么做的?
材料
原料:米粉100g、海带丝10g、小白菜10g、香菇(蘑菇)10g、水豆腐10g、猪肉(牛肉)20g、番茄10g
配料:盐一勺、鸡精2g、红辣椒粉一勺、胡椒粉2g、酱萝卜干少许、番茄酱2g、姜少许、蒜少许、香菜少许
做法
1、米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐、番茄等清洗干净,水豆腐切块。
2. 猪肉切片炒好备用,熟牛肉切片。
3、砂锅中倒入清水,水开后,放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等,加入少许盐和鸡精,盖好砂锅,小火炖煮五、六分钟。
4、放入鲜米粉,放入小***、煮片刻,放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干、番茄酱。
5、搅拌均匀,加入少许香菜即可。
番茄汤火锅底料的做法?
制作步骤:1、准备好所需要的食材,西红柿挑两个又大又红的,洋葱也挑一个大个儿的,去掉外皮,切开用1/4就够了,番茄沙司准备2大勺子,平时喝汤用的汤匙就可以。
2、西红柿清洗干净,切成小块,当然如果你很勤快,可以用开水烫一下,撕掉外皮再切块。洋葱切成小丁,大葱去皮洗净切成小段,老姜洗净切上四五片就够了。
3、炒锅烧热倒入适量食用油,油热后放入切好的葱段、姜片,小火煸炒出香味,可以捞出来去掉,我们只需要借助葱姜的香味就可以了,想懒省事儿也可以不捞,就像我,我这人一向比较懒的。
4、把洋葱丁放进去翻炒均匀,煸炒出洋葱的香味。洋葱的香味和大葱不同,略带一丝甜香,海底捞番茄汤底少了洋葱就不够味道,所以洋葱千万别省略。
5、洋葱炒出香味后,继续把西红柿小块放进去,翻炒均匀,再加入2大勺子番茄沙司继续翻炒。
6、改成小火,不要着急,慢慢炒出西红柿的汤汁,这样的番茄锅底才够浓郁。
7、然后可以加入纯净水了,放入冰糖,小火慢煮10分钟就好。纯净水可以稍微多加一点点,汤汁稍多一点,火锅在不断加热过程中会损失大量水分,火锅中的汤底不够了,还可以随时补充。
番茄汤底煮好后就可以倒入火锅中了,红亮不油腻的番茄锅底,酸酸[_a***_],饭前喝一碗,开胃助消化,饭后一碗,解除油腻感。