羊肉萝卜汤的做法-羊肉萝卜汤的做法 最正宗的做法

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  1. 羊肉萝卜汤的做法?
  2. 怎样做羊肉萝卜汤?
  3. 羊肉萝卜汤怎样做?
  4. 羊肉萝卜汤的做法有哪些?

羊肉萝卜汤的做法

主要有以下做法︰

材料︰羊肉、白萝卜、葱、料酒姜片、食盐、粉条香菜。做法︰

1、先将羊肉洗净,白萝卜去皮切滚刀大块,葱切大段。

羊肉萝卜汤的做法-羊肉萝卜汤的做法 最正宗的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2、然后锅中倒入清水,放入羊肉,倒入料酒、葱段、姜片,搅拌均匀

3、去除血沫,捞出羊肉,将清水倒入砂锅放进葱、姜和羊小排,再撒上料酒,炖1小时。4、1小时后放入白萝卜块继续炖1小时。

5、调入盐,加入泡软的粉条,起锅后加入香菜即可

羊肉萝卜汤的做法-羊肉萝卜汤的做法 最正宗的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

怎样做羊肉萝卜汤?

羊肉萝卜汤的做法很简单。首先,将羊肉切成小块,放入锅中焯水去腥。

然后将切好的萝卜放入锅中,加入足够的水。加入姜片、葱段和适量的盐,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,直到羊肉和萝卜变得足够软烂。

最后根据个人口味可以适当加入一些调味料,如胡椒粉或料酒。这样一锅美味的羊肉萝卜汤就做好了,不仅味道鲜美,而且营养丰富。

羊肉萝卜汤的做法-羊肉萝卜汤的做法 最正宗的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

材料:羊肉400克,萝卜300克。

调料:香菜一棵,酱油、绍酒、精盐各少许色拉油一大匙,葱一棵,生姜丝若干。

做法:

①羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。

②萝卜洗净去皮切片,香菜切碎

③用色拉油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,

加入萝卜,中火40分钟,下香菜用盐调味即可。

羊肉萝卜汤怎样做?

原料:羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜、料酒、盐、鸡精

做法步骤

第1步、准备食材备用

第2步、羊肉冷水下锅,加入葱姜,料酒去腥,煮出血沫。

第3步、然后捞出洗干净备用。

第4步、白萝卜削皮切成滚刀块。

第5步、起锅烧油先下入羊油翻炒至微焦,再下入葱姜炒香。

第6步、再加入羊排翻炒至微焦。

第7步、加入适量的开水大火煮开,转小火炖20分钟。

第8步、20分钟后羊肉已经炖至白色,再加入白萝卜继续小火炖30分钟。

第9步、炖制羊肉和白萝卜都软烂,再加入少许盐调味。

第10步、加入适量鸡精。

第11步、撒上葱花和香菜即可出锅。

第12步、一道冬季营养滋补的羊肉萝卜汤就做好了。

步骤1

羊肉最好提前用凉水泡一两个小时,泡一泡血水,羊肉凉水下锅,加姜片和适量白酒,煮开撇去浮末,捞出用热水洗净。洗净后捞出剃掉多余的肥肉,省得煮好以后汤上漂着厚厚的一层油

步骤 2

羊肉加入高压锅中,加入三勺盐,盐一定要适当多一点,不然汤很多的话肉不进味。如果不为了喝汤的话就少加一些水,盐也要少放一些。 调料包:姜一片、八角两颗、香叶三四片、干辣椒两三个、桂皮一小块、大料一小捏、陈皮一小、白芷两片、草果一颗。后面几样香料没有的话可以不加,家里有什么放什么就可以

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压好的羊肉再一次撇去上面的油。盛几块肉到砂锅里,加入切好的萝卜,红萝卜白萝卜都可以,加入一两颗大枣,再加入没过这些菜的汤,汤适量加多一些,开盖大火煮开以后转小火,盖上盖子煮半小时左右 这个时候可以泡一小把粉丝,一会萝卜熟了以后加到汤里

步骤 4

如果萝卜块很大就再加时间,萝卜块很小就适当减少时间,隔一会用筷子扎一下试试,感觉稍稍有一点硬但是用力还能扎透就熟了

步骤 5

加入泡软的粉丝煮一分钟就可以,关火撒上葱花香菜和胡椒粉就可以喝啦。

1· 准备食材:白萝卜切滚刀块,葱姜香料备好。

2· 羊肉凉水下锅,煮开后撇去浮沫控干水分,锅中少许油下羊肉煸炒出油,将羊肉倒进砂锅中。

3· 加足量的开水,下香料炖煮40分钟捞出香料扔掉。

4· 加萝卜块,根据个人口味加1勺盐,1勺白胡椒粉。继续盖盖炖煮20分钟。

5· 撒上清水洗过的枸杞

6· 葱和香菜切末,喝的时候加进去,更能激发羊肉的香味。

7· 羊肉软烂,萝卜清透,来一碗,香味十足!

羊肉萝卜汤的做法有哪些?

1. 羊肉,萝卜切块

2. 羊肉加料酒少许焯水后冲洗干净。

3. 葱姜切片。

4. 肉放入高压锅内,加开水,加料酒、葱姜片、盐、鸡精加盖,上汽10分钟后关火。

5. 放入萝卜块再压3分钟关火。

6. 盛出加枸杞。

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