如何用电饼铛来烤肉？
五花肉切成小块，尽量有些厚度，太薄一烤就容易干，土豆切片，菜花切成小块，金针菇，香菇都可以拿来烤
步骤 2
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大蒜切片，鱿鱼切成段，烤肉酱放到盘子里，这是两种口味，香辣和原味的
步骤 3
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步骤 4
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锅里不需要放油，直接放入五花肉，可以用五花肉把锅底涂一遍，大火烤就行，注意翻面，快熟的时候刷上烤肉酱，再稍微烤一下加上蒜片用生菜卷上就可以享用了
食材:五花肉500克，鸡肉250克，生菜250克，蒜10瓣。孜然，辣椒面，盐，洋葱，葱姜糖，蚝油，熟白芝麻，五香粉，花椒，料酒，适量。
做法:
1、肉切条，加料酒，生抽，葱段，姜片蒜片，洋葱段，花椒粒，蚝油，盐，一点糖提鲜，五香粉，抓匀腌制30分钟左右。
2、电饼铛，用上面盖子加热，能保证肉串受热均匀。热锅的同时，可以把孜然，辣椒，盐，糖，黑胡椒，白芝麻混合成撒料。
3、开烤，先不放油把肉串两面烤一小下锁住水分，锅底铺上洋葱，蒜瓣，之后用小油刷，刷油，慢烤，勤刷油勤翻面。嫩老肉串根据个人喜好自行把握，可以用勺子压一压，受热更均匀，一定要烤熟。
开吃了！
家用的电瓶档也是可以烤肉的，把腌制好的肉或者蔬菜放入已烧热的电瓶当中，高底放少许的油，然后把你要吃的肉放上去，过一分钟，然后再把那一面翻过来，这时候再撒一些你所要的材料，比如自然，辣椒面，这时候就熟了
1、食材配料：肉（猪、牛、羊）、料酒、鸡蛋、生姜、胡椒粉、白糖、十三香、酱油、调料油、咖喱粉、熟花生油、盐。
2、首先将肉切成薄片或者小块，再将它倒入盆中，同时加入3-5片的生姜，再打入几粒鸡蛋，以及适量的洋葱段。
3、再加入适量的盐、胡椒粉、白糖、十三香、酱油。
4、再来1勺的蚝油增鲜，再来1小勺的咖喱粉。
5、各种调料放置完毕后，用筷子将它搅拌均匀，最后再倒入1勺的熟油，用它来封住烤肉，然后将它放置一旁腌制2-3个小时即可。
如何用电饼铛做锡纸烤肉？
原材料：五花肉500克
配料：薄荷一小把，小米辣椒2个，生姜5克，大蒜20克，蚝油20ML，生抽20ML，料酒20ML，黑胡椒粉2克，辣椒粉3克，盐2克，烧烤粉5克
制作步骤：
1：准备主要原材料。
2：五花肉去皮后洗净；生姜，大蒜，小米辣椒切碎末；薄荷洗净沥水。
3：取一把叉子，给五花肉扎一扎，以方便腌制更入味。
4：扎好的五花肉，放入深的容器中，加入蚝油，生抽，料酒，黑胡椒粉，辣椒粉，盐，翻拌均匀。
5：加姜末，蒜末，小米椒末，薄荷叶，再次翻拌均匀。
6：盖上密封盖子，腌制4小时以上。
7：取烤盘，铺上锡纸后盘上腌制入味的五花肉，酱汁也一起倒入；上面再盖一层锡纸。
8：送进提前预热的烤箱，上下火220度，先烤20分钟左右，取出来翻面，再烤10分钟左右。
9：五花肉熟透，焦黄时取出来，切成均匀的片。
10：装入碗中，撒上烧烤粉，即可美美地享用了。
电饼铛和烤箱哪个烤肉好吃？
电饼铛，原因：1.清洗方便收拾简单，比拟电烤盘，吃多少烤多少。2.电饼铛能真实体验烧烤过程，烤箱无法精准控温，不同食材烧烤过程中会出现有些熟透了，甚至烤糊了，有的食材却还没熟。
电饼铛烧烤与传统的烧烤盘是一样的，可以边吃边烤，喜欢吃什么烤什么，也能从中获得烧烤乐趣，刷刷酱料，考考鸡翅啥的，乐在其中。
烤箱烤肉比较好吃。电饼铛和烤箱的用处不太一样，做出来的东西，味道，颜色都各有差别 ，各有千秋。
电饼铛的主要功能是煎、烙，可以做烤肉，烤鸡翅，但口感不如明火上烤出来的好吃。烤箱烤出来的食物有很特别的香气和口感。像面包、蛋糕、小饼干、果干、烤鱼、烤肉等等，都能让人食欲大增，无法拒绝。
电饼铛可以烤肉吗？
可以
电饼铛可以烤肉，可以烤虾、烤蚬子、烤红薯等。在使用电饼铛烤肉之前需要进行预热，可以防止烤肉的时候需要太长时间。在烤肉过程中将要烤制的食物放在加热盘后，加热盘是不可以用手去轻易触摸的，以免烫伤。同时，烤肉根据自己的喜好决定时间长短，烤的时候就放一点油就可以了，五花肉很出油的，搭配蔬菜吸油最好
