韩国泡菜饼的做法-韩国泡菜饼的做法最正宗的做法

1. 最近特想吃煎饼，但是如何和面呢？
2. 有谁知道广西酸姜腌制的方法吗？
3. 请问做泡菜饼用的炸粉是什么?哪里有卖的？
4. 韩式石锅拌饭有多少品种？常用？

最近特想吃煎饼，但是如何和面呢？

如果是山东的那种煎饼自己在家是做不了的 工艺太复杂了 需要水磨 铁鏊子 然后烧火也是个技术活 火急了就糊了 火轻了 粘在鏊子上就拿不下来了 不过自己在家可以烙简易版的煎饼 用水活面 和成糊状 我一般都是用电饼铛烙 很简单也很好吃

谢谢邀请回答，煎饼要做的好吃，和面很重要，根据个人经验，取一盆放入面粉，加少许盐，取一碗水加入面粉中，不要一次加太多，面糊的稀稠很重要，所以要边和面边加，搅拌的过程要顺着一个方向搅拌，同时再加入一个鸡蛋搅拌到没有面粉颗粒为止，面糊醒半个小时，然后再搅拌均匀就可以摊饼子了，还可以加点葱花。也可以用菠菜汁和面，摊出绿色蔬菜煎饼，营养好吃好看。我一般都是用电饼铛摊的煎饼。不知我的回答是否能帮到您。

听你说和面就知道你没做过饭，摊煎饼是直接用盆放一些面粉，倒入4比1的水直接搅就行了，顺着一个方向搅，直到全部搅匀喜欢吃葱花的可以把葱花切碎放进去，在放入适当的盐，然后把锅烧热，放上少量的油，挖一勺搅拌好的烫面浇在油锅里，把面摊匀直到泛白，就可以翻个了，稍等片刻一张摊煎饼就做好了。

需要材料-

• 面粉200克
• 水160克
• 香葱1小把
• 油1汤勺
• 盐1茶匙
• 十三香1茶匙
• 香油1勺

-步骤-1

面粉和水和成较软面团，加盖静置1小时，醒发后的面更滋润吃起来更香哦

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香葱切碎，加入盐，十三香和香油搅拌均匀腌15分钟，这里的盐要注意用量，后面就不放盐了，够不够咸在此一举

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面团再次揉匀平均分成4份

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取一份擀成薄片，越薄越好，比饺子皮厚点即可

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表面涂抹一层食用油

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均匀的撒一层葱碎

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中间用刀划开，如图，两边不切断

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自下而上卷起，边卷起边抻长

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从一端向另一端卷起，压扁擀成薄饼

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平底锅或电饼铛放入稍多油，稍热放入面饼煎

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时不时给面饼翻个身

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煎至两面都是金***即可，这时候就飘出葱香味儿了

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趁热吃味道最棒

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成品

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成品

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有谁知道广西酸姜腌制的方法吗？

韩国泡菜有泡娃娃菜，泡菜锅，泡菜饼下面给你介绍一下泡菜的腌制

原料，白菜，苹果 ，韭菜，梨 糯米粉 白萝卜 盐 姜 蒜 葱 鱼露 白糖 辣椒粉 做法1。 ***洗净，一剖为四。放入一个干净无油的容器，注入凉水，下盐，试一下很咸后，泡入***，上面用个东西压一下。

我用了一个保鲜袋，里面装的水。***的叶子卷起来，不会断，说明就腌好了。(头天晚上睡觉的时候泡的，第二天早上起来吃了早饭既可以做的)。2 白萝卜去皮切丝，用盐抓一下。***和萝卜丝漂去盐水，用手挤干水份备用。糯米粉加水，小火煮成糯米糊，韭菜葱洗净后切段。

苹果梨去皮切成丁，加少许水，搅拌成泥，把水果泥和蒜，姜泥，糯米糊一起倒入装韭菜的大碗，加入适量的辣椒粉，白糖和鱼露。倒入萝卜丝，一起搅拌均匀。(在这一步，自己可以沾一点试一下味)，3把拌好的辣椒糊均匀的抹在***的每片叶子上后，放冰箱冷藏。我在常温下放了三个钟头再放的冰箱，第三天就能吃了。

试试吧，祝你成功。备注

1。拌泡菜的时侯一定要记得戴手套，不但是为了卫生，也是为了避免辣椒粉对皮肤造成影响。

2。做泡菜所的容器和筷子一定要干净无生水。

3。装泡菜的盒子的密封性能一定要好，不然泡菜的味道很重，会让冰箱里有异味。

4。放糯米糊的原因是让辣椒粉变的稠一些，味道也更好一些,如果不做糯米糊也可以用凉开水代替。

请问做泡菜饼用的炸粉是什么?哪里有卖的？

去 超 市 买 一 袋 韩 国 煎 粉 就 行 了 。 我 买 的 是 膳 府 的 煎 粉 ， 不 需 要 另 外 加 调 料 做 出 来 的 泡 菜 饼 很 好 吃 。 我 喜 欢 韩 国 的 泡 菜 饼 ， 用 国 内 的 材 料 做 不 出 来 韩 国 的 味 道 ， 和 在 韩 国 吃 的 是 一 样 的 。 想 要 的 话 ， 可 以 到 家 乐 福 和 一 号 店 购 买

韩式石锅拌饭有多少品种？常用？

韩式石锅拌饭种类很多啊，像韩式炒杂菜、韩式烤鱿鱼、韩式辣***、韩国辣鱼汤、韩式黄瓜泡菜、 自制肉松， 创意辣炒年糕，

▪ 石锅拌饭 ▪ 炒年糕 ▪ 炒米条 ▪ 紫菜包饭 ▪ 素炒年糕

▪ 章鱼烧 ▪ 辣*** ▪ 辣***炒年糕 ▪ 辣***炒饭 ▪ 辣***牛肉

▪ 辣***火锅 ▪ 辣炒年糕 ▪ 辣焖明太鱼汤 ▪ 辣炒鱿鱼 ▪ 辣酱炒年糕

▪ 鲜族辣*** ▪ 鲜虾年糕 ▪ 韩式培根辣年糕 ▪ 韩式家常烤牛肉 ▪ 韩式咖喱饭

▪ 韩式南瓜粥 ▪ 韩式冷面 ▪ 韩国冷面 ▪ 韩式泡*** ▪ 韩式泡菜

▪ 韩国泡菜 ▪ 韩国泡菜汤 ▪ 韩式泡菜汤 ▪ 韩式泡菜炒猪肉片 ▪ 韩式泡菜炒饭

▪ 韩式泡菜饼 ▪ 韩国泡菜饼 ▪ 韩国泡菜锅 ▪ 韩式泡菜肥牛锅 ▪ 韩式泡菜蛤蜊汤

▪ 韩式泡菜豆腐锅 ▪ 韩式大酱汤 ▪ 韩国大酱汤 ▪ 韩式手指炒年糕 ▪ 韩式土豆煎饼

▪ 韩式拌饭 ▪ 韩式海鲜烩饭 ▪ 韩国拌饭 ▪ 韩式[_a***_] ▪ 韩式人参鸡汤

▪ 韩式石锅拌饭 ▪ 韩国石锅拌饭 ▪ 韩式牛尾汤 ▪ 韩式炒年糕 ▪ 韩国炒年糕

▪ 韩式猪骨汤 ▪ 韩式炒杂菜 ▪ 韩式炒米条 ▪ 韩式烤牛肉 ▪ 韩式煎饼

▪ 韩式烤肉 ▪ 韩式烤鱿鱼 ▪ 韩式炸酱面 ▪ 韩式辣年糕 ▪ 韩式辣排骨

▪ 韩国辣*** ▪ 韩式辣*** ▪ 韩式辣***炒年糕 ▪ 韩国辣***炒饭 ▪ 韩式辣炒年糕

▪ 韩式辣炒鱿鱼 ▪ 韩国辣鱼汤 ▪ 韩式鳕鱼炖豆腐 ▪ 韩国风味炒年糕 ▪ 韩式蛋包饭

▪ 韩式酱汤 ▪ 韩式黄瓜泡菜 ▪ 韩式螃蟹炒辣条 ▪ 韩式酱莲藕 ▪ 韩式豆腐汤

▪ 韩式西葫芦 ▪ 自制肉松 ▪ 肥牛辣*** ▪ 肥牛菌菇泡菜锅 ▪ 蜂蜜柚子茶

▪ 铁锅版韩式拌饭

美石记石锅拌饭都有，还不错呢

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