早餐店的馄饨汤是怎么做的？
用料
葱花，香菜，紫菜，榨菜，芝麻麻椒油，香油胡椒粉馄饨汤的做法
正宗馄饨馅汤的做法？
材料：馄饨皮、白菜、猪肉馅、紫菜、植物油、食盐、料酒、胡椒粉、姜、水。
2.***洗净剁碎，姜削皮剁碎，***和姜末拌入猪肉馅搅匀，最后加盐调味，早放盐馅容易出水。
3.把搅好的馅包成馄饨，水烧开放入馄饨煮至馄饨漂起，关火。放入紫菜盛入碗内，可以在碗里放入一些葱花。
灌汤馄饨做法？
猪肉馅放入碗中，加入生抽、淀粉、盐、少许油，用筷子顺着一个方向搅拌上劲，紫菜泡入水中清洗干净，小葱洗净切碎
取一张馄饨皮，用一只筷子抹上少许肉馅
用筷子将馄饨皮用往里收紧
依次将 所有的馄饨皮都包成馄饨
锅中再接足量清水烧开，下馄饨，水沸腾后加入少许冷水，等再次沸腾馄饨煮熟后浮在水面上即可捞出，盛入紫菜汤碗中，撒上少许葱花即可
馄饨馅汤的做法？
煮馄饨汤的制作材料：
主料：小麦面粉150克,猪肉(肥瘦)100克,***100克,芹菜50克
辅料：鸡蛋清30克调料：盐25克,白砂糖5克,味精5克,白胡椒5克,香油10克,大葱20克
馄饨汤的做法：1. 绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克，拌打均匀后，包入馄饨皮内备用
2. 热水高火煮7分钟至滚后，加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末，及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克加盖高火煮4分30秒至开即可
混沌汤的做法？
食材准备：小麦面粉、肥瘦猪肉、***、芹菜、鸡蛋清、白胡椒、香油、大葱、调味品
制作步骤：
1、将葱切成葱末备用。
2、将瘦肉剁成肉末，再加入精盐、白糖、味精、白胡椒粉、芝麻油和葱末，拌打均匀。
3、将拌好的肉馅包入馄饨皮内备用。
4、用高火煮热水，水开后放入包好的馄饨、小***、芹菜末，再根据个人口味放入盐、味精、胡椒粉、芝麻油和葱花，加盖，高火煮大约5分钟即可。
做法 1, 红萝卜，黑木耳，香菇，冬笋，切碎，荠菜出一泼水，冷水激过后，搅干切碎。用鲜酱油，盐，蘑菇精，素油以及玉米淀粉跟食材一起搅拌，均匀后可以包馄饨了。包的时候要注意不要放太多馅儿，容易散。
2汤料用麻油，鲜酱油，盐调和，如果不吃汤馄饨，可以蘸芝麻酱，加点海苔一起，很是清爽鲜美。
3出锅的素馄饨。
家庭版馄饨汤的做法？
- 馄饨皮：适量
- 馄饨馅：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 生姜：适量
- 鸡精：适量
- 青菜：适量
- 青蒜/葱花：适量
- 水：适量
制作步骤：
1. 将新鲜的馄饨皮和馅备好，另外准备一些洗净切段的生姜和青菜备用。
2. 将锅中的水烧开，同时将切好的生姜放入锅中，煮数分钟。
3. 将馅包入馄饨皮中，煮至熟，捞起放入碗中。
4. 向锅中加入老抽和适量的盐、鸡精翻炒片刻，然后倒入锅中的水，加热至沸腾。
5. 将煮熟的馄饨放入刚刚煮好的汤中，再加入洗净切段的青菜和青蒜翻炒，尝一下味道是否需要再加点盐和鸡精。
6. 煮至青菜熟透且馄饨吸足了汤汁即可。
温馨提示：如果喜欢辣味，可以在最后加入一些辣椒油或蒜蓉辣酱调味。如果想让汤更加浓郁，可以在汤中加入鸡骨头、猪骨头等香味浓郁的肉类食材炖煮汤底。
食材用料
馄饨适量
香菜适量
葱花适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
黑胡椒粉适量
猪油适量
1
准备好食材辅料，置于一旁。
2
锅里加水倒入馄饨搅拌，水开后加入第一次凉水。
3
锅开后加入第二次凉水，馄饨就熟了。
4
把馄饨汤浇入调好的料汁中，放入馄饨搅拌均匀。
