烩槐花饼做法？
槐花饼的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
用料：槐花（新鲜） 150克
鸡蛋 4个
面粉 适量
糖 10克
油 6克
盐 适量
步骤 1
槐花买来后，把叶子，杆子，杂物挑出
步骤 2
开水烧开，放一勺盐，把槐花泡3分钟。一方面算清洗和消毒了，另一方面泡过的槐花，花蒂变软，口感好了，并颜色也会变绿，变美了！
步骤 3
四颗鸡蛋+沥干水的槐花+面粉+盐+糖搅拌均匀。面粉的量自己看着办，因为槐花沥干水分程度不同。尽量沥干一些。
步骤 4
面糊是这样厚度的，不是很厚，靠槐花去拉住薄薄的蛋糊体。
步骤 5
平底锅倒油，煎至金***即可！
主料
面粉80克
槐花50克
鸡蛋1个
胡萝卜60克
虾皮10克
辅料
步骤1
原料：面粉、槐花、鸡蛋、虾皮、胡萝卜
步骤2
步骤3
鸡蛋打散，加入虾皮碎，搅拌均匀，加入槐花再搅拌均匀
步骤4
胡萝卜擦成细丝，加入蛋液中，拌匀，加入面粉，慢慢拌匀，这时面糊比较稠
步骤5
分次加入清水，搅拌均匀，直到无干粉可以稍流动的状态即可
步骤6
锅加热后倒入一点点的油，将面粉倒入锅中，慢慢摊平，小火烙制，待底部固定后，将饼翻面，烙另一面，至金***时，关火，出锅
凉拌槐花饼做法？
工具原料原料：槐花200克调料：大葱1根、盐、味精、花生油适量
步骤
1、槐花拣净叶片和叶梗；
2、清洗干净；
3、入开水中焯一下；
4、捞出过凉后，浸泡半小时；
5、捞出，攥干水分；
6、添加盐和味精拌匀；
7、葱白切丝；
8、入油锅中小火慢炸；
9、 至香味飘出，葱丝变黄，拣出弃之，关火；
10、把槐花倒入锅中，拌匀即可。
煎槐花饼的简易做法？
食材
槐花适量、鸡蛋适量、面粉适量、荞面适量、水适量、油适量、盐适量、五香粉适量。
做法
1. 嫩的槐花洗净沥干水份；
2. 槐花中添加鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打，视情况添加少量水，拌匀；
3. 加入适量面粉搅拌均匀成面糊；
4. 锅内刷层薄油，将面糊摊入锅内，小火慢煎；（我用的是心型煎蛋器，如果没有，就直接在锅里煎也可以的）
5. 底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面，双面煎黄后即可。
扩展资料：
其实槐花不但可食，还是一味良药。槐花性凉，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它所含的芦丁，能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力。我妈说：“盛开的花朵蒸着最好吃，含苞待放的小花苞煎槐花饼最香甜”。槐花饼是北方地区常见的传统小吃。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，做的槐花饼入口甘甜，满嘴留香。
煎槐花饼的家常做法？
1/4嫩的槐花洗净沥干水份。
2/4槐花中添加鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打，视情况添加少量水，拌匀。
3/4加入适量面粉搅拌均匀成面糊。
4/4锅内刷层薄油，将面糊摊入锅内，小火慢煎；（没有煎蛋器直接在锅里煎也可以）底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面，双面煎黄后即可。
