家常土豆饼-家常土豆饼的简单做法

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  1. 胡萝卜土豆饼怎么做好吃,胡萝卜土豆饼的家常做法?
  2. 土豆小饼的家常做法?
  3. 家常土豆饼怎么做?

胡萝卜土豆饼怎么做好吃,胡萝卜豆饼家常做法

食材:红萝卜 600克 、 大葱 一节 、 鸡蛋 2个 、 面粉 适量 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量

做法:

1、将红萝卜洗净做成丝 热水烫熟,将水挤净待用,将干面倒入盆中加凉白开、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花 搅拌均匀呈糊状加入萝卜丝搅拌均匀。

家常土豆饼-家常土豆饼的简单做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2、电饼当刷上薄薄一层油 加热,手上沾点油 将糊状均匀倒入电饼当中 不宜太后。煎至两面金黄即可

胡萝卜土豆饼的做法1.土豆洗净去皮切块放入蒸锅蒸到酥烂,用叉子压成土豆泥,拌入适量盐和胡椒粉调味2.胡萝卜去皮切成小丁,加入土豆泥中拌匀3.将胡萝卜土豆泥分成若干份,搓圆4.放入面粉中滚一下,按扁,轻轻抖掉多余的粉5.放入鸡蛋液中过一下,再沾上面包糠6.锅中放入适量色拉油,烧到6成热,放入土豆饼,煎至两面金黄即可

主料土豆1个胡萝卜半根火腿肠1根面粉20g辅料油适量盐适量香葱适量

家常土豆饼-家常土豆饼的简单做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

步骤

胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤11.准备好食材。

胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤22.土豆洗净切片,放蒸锅蒸熟。

家常土豆饼-家常土豆饼的简单做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤33.胡萝卜、火腿肠、香葱分别切小粒备用

胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤44.蒸熟的土豆,放入碗中,压成泥。

胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤55.把胡萝卜、火腿肠、香葱粒放入土豆泥中搅拌均匀。

胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤66.再加入适量面粉。

胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤77.加适量盐,和成比较软的土豆面团

胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤88.手上抹少许油,取鸡蛋大小的土豆面团揉团,按扁成饼状。

胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤99.锅中抹少许油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎至两面金黄即可。

土豆小饼的家常做法?

1、先把洗干净的两个土豆切成片,切的薄一些更容易蒸熟,放在盘子中,开锅以后再放入锅里,蒸15分钟,蒸的时间根据自己切的土豆片厚薄来决定。蒸好可以用筷子去扎一下,如果非常轻松就能扎透,说明土豆已经熟了,不熟的话很不容易压成泥。

2、趁这个时间准备一下配菜青椒清洗干净,去掉把,去掉籽,切成丁放入碗中备用。

3、胡萝卜去掉皮,擦成丝,然后剁碎放入碗中备用。

4、土豆熟透把它取出来,用擀面杖的一端把它捣碎成泥。

5、然后加入200克面粉,再放入青椒丁,胡萝卜丁,加入一勺盐,一勺胡椒粉,200克面粉,全部做好,用筷子搅拌均匀,然后用手和成一个光滑的面团。

6、从面团里面抓取适当的量,放在手中团成圆形的小球,放入盘中。

7、做好了以后就用手把小球按扁,这样一个土豆饼生胚就做好了。

8、不粘锅里刷上均匀的一层油,把小饼放进去之后再开火。因为这个饼比较软,所以全程不要开大火,保持小火慢慢烙即可。

9、煎两分钟以后就翻一下面,继续煎两分钟,再翻面,因为面太软,翻的时候要轻轻的,不要把它翻散,如果觉得太软,可以多放一点面粉,这样做出来饼就变得硬一些啦。

10、这样反复翻三次面以后土豆饼就熟啦,把它盛出来就可以了。这个饼实在是太软了,外面是很酥脆的,里面特别软嫩。闻上去就特别香。加了青椒和胡萝卜,蔬菜的香味也很浓,里面也非常软

材料:土豆、鸡蛋、牛奶、精盐、绵白糖、味素、面粉

做法

1.洗干净土豆,上屉锅蒸

2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素

3.将蒸好的土豆去皮,弄碎

4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!

5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。

6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!

家常土豆饼怎么做?

1、准备食材:水300克,孜然20克,咖喱粉10克,面粉200克,香葱30克,土豆300克,花生油50克,盐3克。

2、将土豆去皮,擦成丝,加孜然,咖喱粉,盐入味

3、然后将土豆放入碗中,放盐少许,一汤勺面粉,打入一个鸡蛋搅匀

4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟,翻转一面,继续加热3分钟至土豆饼金黄熟透即可。

土豆饼的味道受到了许多人的喜欢,它的营养价值也是非常高的,土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国着名的长寿之乡里,人们的主食就是马铃薯。

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