面糊鸡蛋饼做法？
那么今天我就教你一宽薄而不破的营养早餐鸡蛋饼，它也不仅仅适合孩子和家人，给小宝宝当辅食也是不错的300克面粉600克水教你做软面鸡蛋饼，省时又省事凉了也不硬
一年之计在于春，一天之计在于晨，所以要想身体好心情好，早餐一定少不了，不仅要吃还必须得吃的好，又因为现在上班族或者学生，早起后节奏都比较快，就感觉没有时间吃早餐，每次都想简单对付几口就行了，久而久之
准备原料有
面粉300克
鸡蛋三个
葱一根
水600克
盐3克（但看这原料就知道简单的不能再简单了）
制作方法
1：将300克面粉中加入三克盐，用筷子搅拌均匀，分次少量的加入300克凉水，边加边用筷子搅拌，搅拌成没有颗粒粘稠面糊盖起来醒十分钟。
2：鸡蛋打入碗中加少许盐打散备用，葱切成葱花备用（这时候你可以去刷牙洗脸上个厕所）
3：回来之后面团经过醒制后，充分吸收了水分，并且更加有筋性
，然后再将剩下的300克水分次少量的加到面糊中，加的时候一定要等第一次加的水全部被吸收之后
，在进行加水，这样可以避免面糊中有面疙瘩
将300克水全部加完之后，就变成了光滑细腻，可以流动，并且能挂勺的面糊。
盖上锅盖烙至饼熟，就可以出锅啦。
现在可以在网上买个薄饼机，做出来的薄饼薄可好了。
我前几天在网上买了个荣事达薄饼机，平均一分钟做一张饼，做出来的饼非常好，熟了以后自己就会掉下来。
我都是晚上将饼做出来，放在冰箱里，然后第二天选用不粘锅的平锅，放上不点油，将饼煎制一下，然后两边分别刷上鸡蛋液，再刷上煎饼果子酱，煎饼果子酱，我也都是在网上购买的，价格非常的便宜，然后煎至一根火腿肠。
即将出锅时，放上子盐、芝麻，葱花、香菜，及火腿肠，然后一卷就和外边卖的煎饼果子是一样一样的，而且老公都特别爱吃。
材料：面粉200g、水700g、小葱3个、鸡蛋3个、盐适量
制作步骤：
1、葱花切碎备用，面粉中放入盐，先倒入三分之一的水，开始顺一个方向搅拌面糊，搅至面糊中没有干面粉。
2、再分次一点点加入水，顺一个方向搅拌，直至把水加完，面糊搅拌至无颗粒。
3、将打散的鸡蛋液加入搅拌，搅拌好的面糊的状态，放入葱花。
4、煎盘用油刷刷一圈，一点点油，舀一勺面糊倒入键盘中间，将煎盘拿起来转圈，让面糊铺开，中小火，待一面烤熟后，边缘会起来，顺着起来的边翻面煎熟另一面即可。

原料：面粉、葱花、鸡蛋、盐。
做法步骤：
第1步、准备好材料
第2步、鸡蛋打散，加入面粉搅成均匀的面糊
第3步、加入葱末和适量盐调味
第4步、平底锅中加入适量植物油
第5步、倒入面糊摊成饼状，开中火
第6步、煎至一面金黄后翻面，另一面也煎至金黄
下面介绍的【面糊鸡蛋饼】是先摊面糊，然后再加蛋液，营养成分没有改变，但是成品的外观比较新颖。是一款快捷方便的营养早餐。
面糊鸡蛋饼做法：
1）材料：
主料：面粉200g、鸡蛋2个。
辅料：油适量、盐适量、葱适量。
2）把葱切碎备用。
3）鸡蛋打成蛋液备用。
4）面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。
5）煎锅烧热，放少许油。 倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。
6）再倒入适量蛋液，摊匀。
7）在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起。
8）依次做完后，再放入锅里，烙制到两面焦黄，至熟透。
9）出锅改刀装盘即可。
葱花鸡蛋饼（一岁以上宝宝辅食）的家常做法？
材料 中筋面粉600公克，细盐5公克，细砂糖30公克，70℃温水380㏄，葱花200公克，猪油80公克，细盐10公克，鸡蛋10颗 做法 1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中，倒入温水，以桿面棍搅拌均匀后，再用双手揉约3分钟至匀。 2.取干净的湿毛巾或保鲜膜，将作法1材料盖好，以防表皮干硬，静置放凉，醒约20分钟备用。 3.将作法2醒过的面糰揉至表面光滑，再将面糰分成10份，各桿成厚约0.2公分的圆型，于面糰表面涂上猪油后，洒上葱花及细盐，再捲成圆筒状，盘成圆型，静置醒约10分钟备用。 4.将作法3醒过的面糰压扁后，桿开成圆型面皮。 5.取平底锅加热后，加入约1大匙沙拉油，放入作法4的圆型面皮，以小火煎至两面金黄备用。 6.将1颗鸡蛋打散后，倒入平底锅中，再将作法5饼皮盖于蛋上煎约1分钟至鸡蛋熟即可。
