绿豆汤的家常做法?
2.沥干水分,将绿豆放入锅内,加开水,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;
3.盖上盖子,用大火烧煮,煮至汤水将收干时关火;
4.添加滚开水,并把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加冰糖即成绿豆汤。
步骤:
1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)
3、绿豆沥干水分,倒入锅内;
4、南瓜削皮,去瓤,洗净;
5、切成2cm左右的南瓜块;
6、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花;
7、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可。
食材:鸽子1只、莲子50克、绿豆50克、红枣20克、姜片适量、食盐适量
做法:
1、鸽子宰杀,剖洗干净;
2、坐锅加水,加入姜片、清理干净的鸽子,大火烧开,煮两分钟,鸽子捞入清水中,洗净浮沫,沥干水备用;
3、莲子去芯,洗净;绿豆、红枣洗净备用;
4、坐锅,加入莲子、绿豆、红枣,掺入足够的清水,大火烧开,放入鸽子煮开,改小火,炖2个小时;
5、最后调入食盐,起锅即可。
原料
水适量、冰糖适量,绿豆 (适量)
1/首先准备一个空碗,放入大量清水。
2/倒入洗净的绿豆。
3/浸泡两个小时。
4/将泡好的绿豆倒进电饭锅中。
5/加入几块冰糖,倒入适量清水。
6/开启煮粥模式煮熟即可。
7/这样营养美味的家常绿豆汤即可完成。
8.美味又好吃的绿豆汤的家常做法完成开吃了。
绿豆汤做法?
原料:绿豆、薏仁米、青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条、白糖、糖水莲子、金丝蜜枣、糖桂花、玫瑰花。
绿豆汤
制作:先将绿豆拣净,然后用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸大概30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥以后的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
材料:
绿豆、冰糖、薄荷叶
做法:
1、绿豆洗净,倒入电饭锅,入冷水没过绿豆小手指一截,摁下"煮饭键";
2、开锅后,兑入冷水一小碗,盖上锅盖,继续煮;
3、连续三次,那绿豆就全部开花煮烂了;
4、新鲜薄荷叶,冰糖兑水煮成薄荷糖水,凉后装进瓶里冰箱冷藏;
5、盛出绿豆待凉后,放冰箱冷藏.想吃的时候,舀上半碗兑上薄荷糖水即可。
绿豆汤有多种做法。
绿豆汤是一种很受欢迎的夏季饮品,不同的地区和人群做法有所不同。
以下是几种绿豆汤的制作方法:1.传统纯绿豆汤:将绿豆倒入锅中煮沸,然后加入冰糖,熬制一定时间后即可食用。
2.甜品绿豆汤:在传统绿豆汤的基础上增加红枣、桂圆等材料,更加鲜美可口。
3.加冰的绿豆汤:将绿豆汤制作好后,放入冰箱冷藏,制成凉的绿豆汤,非常适合夏天饮用。
绿豆汤的做法?
食材:绿豆、冰糖、清水(根据自己需求控制分量)
做法:
1、绿豆清洗干净,用清水浸泡一个小时;
2、起锅烧水,放入绿豆,大火烧开,改小火煮四十分钟;
3、加入冰糖煮化,舀入碗中,晾凉即可饮用,或是放冰箱冷藏一下,口感更清冽。
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绿豆洗干净,浸泡1小时。
2.
在锅中加足水量放入冰糖。
3.
大火加盖烧开后熄火,焖二十分钟。
4.
再次点火煮开,熄火再焖二十分钟。
5.
用勺捞起锅内绿豆看看开没开花,如果还有部分绿豆没有开花,可以第三次点火煮开,一般三次煮开,绿豆完全开花。
6.
煮好的绿豆汤盛在碗里,等自然冷却后放入冰箱冷藏,随时取用。
食材:绿豆200克,水1200克,冰糖适量
做法:
1、准备200克绿豆,精心挑选一下, 避免有生虫的豆子,先用凉水浸泡2个小时,这样的绿豆,在熬煮的过程中,可以节省一定时间,开花效果也好。
2、绿豆与水的比例为1:6,全部倒入砂锅中,大火煮开,小火继续炖20分钟,等时间到了,放入几块老冰糖,继续炖煮一会儿,看到豆子开花,酥烂软糯,即可关火。
3、按照这个方式熬的绿豆汤,汤汁清澈,没有浑浊不堪的情况,粒粒开花,软糯流沙,非常的完美