自制春饼怎么做？
用料
面粉500克
盐2克
水280克
1/16准备食材。
4/16取出面团再次揉光滑。
5/16搓成长条。
8/16水开上锅。锅里要有足够的水量。
10/16再接着擀另一张。
11/16打开锅盖。
12/16放上面饼，盖上盖子。
13/16一直重复，直到面剂子擀完，最后一张饼放上后，盖锅盖，蒸5分钟即可。
14/16开盖。趁热一张一张取入盘里。
15/16装盘即可食用。
怎么做薄饼皮？
做法：
1.面粉+水(水多饼薄，水少饼厚)+鸡蛋调成糊糊。
3.如果有简易工具的就更加方便，没有的就用手工制作也非常方便。
4.熟了就揭下来，喜欢吃柔软的，熟了就揭下来，喜欢吃硬一点的就多烤一会。
5.饼的样子，很松软，卷肠吃，卷菜吃，都美味。
2、200克面粉，加入一个鸡蛋，一点盐，用两个手指捏一点盐就足够啦，慢慢加入温水，活成面团，醒发一个小时。
3、醒发好之后，拿出一半，揉十分钟。
4、把揉好的面团用擀面杖擀成面片，擀的薄一些，然后用油刷刷上一层食用油，这样煎饼用层次，外皮会很脆。
5、把面皮左右上下折叠，就像叠被子那样，再用擀面杖擀成面皮。
6、电饼铛刷一层油，预热一分钟，把面皮放进去，盖上盖子，一分钟后翻面。
7、第二次翻面后，电饼铛电源关掉。盖子不要打开，焖一分钟。时间到啦，煎饼做好啦
世界上最好吃的薄饼是什么？怎么做？
印度飞饼吧
厨师捏紧面饼一端按顺时针方向转动，手里的面饼越转越大，越转越薄，几近透明。接着就是放馅料，稍做切割，装盘。咬下一口，“喀嚓”一声，再一口就吃到了牛肉的嫩香。好一个外脆内韧啊。
至于中国人所谓的“印度飞饼”，在印度称之为“加巴地”，似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。印度人做加巴地时，先利索地和面，捏成一个小圆团，再擀几下，便放入小平锅中加热。
在小平锅旁边还有一个简易的小炉子，燃着蓝色的火苗，可是上面却没有锅。当平锅中的饼快熟，有点胀起来的时候，厨师会利索地用手把它拎起来，一下子扔到旁边那个炉子的火中去。
说也怪，那张饼被火一烘，膨胀起来，好像悬在火焰上一样，很奇妙。很快地，厨师把它取出，放入盘中，嗬，香喷喷的，前后不过三分钟。
食客们难以抵住刚出炉的“加巴地”的诱惑，没有谁能悟出“加巴地”里怎么会有那么多热气，能将薄如蝉翼的饼撑得如蒙古包般饱满。用筷子一戳，呼的一声，热气向外蒸腾，好不有趣。
原来吹弹欲破的“加巴地”竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。
没有鱼翅和熊掌的“满汉全席”不是真正的满汉全席；没有青柠和飞饼的“印度美食”不是真正的印度美食
法式脆皮薄饼怎么做？
1、薄饼粉250公克(或松饼粉)、水蜜桃1罐、草莓果酱3大匙、玉米粉少许、装饰水果少许、葡萄干少许、砂糖2大匙。
3、起油锅，入油 1大匙，舀一分粉糊下锅用小火煎至表面金黄，翻面煎另一面至金黄，煎成 4片备用。
4、可将水***丁包入薄饼包卷起来，在两头挤上奶油慕丝，并装饰水果片即可。
5、亦可用玉米粉加水及糖煮开勾成浓汁，加入含果粒的草莓果酱拌匀，淋在薄饼上。
餐前薄饼怎么做好吃？
所需材料：
- 面粉 250 克
- 温水 125 毫升
- 鸡蛋 1 个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱料（可根据个人口味添加，如甜面酱、芝士、火腿、蔬菜等）
制作步骤：
1. 将面粉倒入大碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
2. 慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，直到面粉成为一个光滑的面团。
3. 将面团放在桌子上，揉搓 5 分钟左右，直到面团变得光滑柔软。
4. 把面团放入碗中，用保鲜膜盖住，放在室温下醒发 30 分钟左右。
5. 醒发后，将面团分成若干个小球，擀成薄饼状。
