西班牙海鲜意大利面的做法?
煮意大利面放入橄榄油小火煮切洋葱最好是紫色洋葱加入青椒彩椒还有鸡胸肉还有焯水的海鲜,一起炒加入辣椒酱,小米辣还有生抽耗油,淀粉水。
出锅后把煮过得意大利面投凉水再炒时加入番茄酱,泰式酸辣酱还有鲍汁,清水一起焖5分钟
【主料 】 意大利面(细幼面)、100~150g鲑鱼(可不加) 一片、虾仁 10~12个、鸡翅 5~6个、干贝 6个、蛤蜊 15个、洋葱 半个、青椒、彩椒 各半个; 【调料】 盐、胡椒适量、大蒜两瓣、红椒粉 1茶匙、番茄酱 25g、柠檬半颗、鸡高汤 400ml、番茄干可不加; 【西班牙海鲜面的做法】 1、将鸡翅放入少许的红椒粉和盐搅拌腌渍,鲑鱼切块放少许的盐,胡椒和橄榄油备用,意大利面(普通)折成四等分,也可用细幼面。 2、锅中放入少许油热锅,再将鲑鱼块从皮那面先煎至焦黄脆香,翻面再略煎一下全熟拿出备用,虾放点橄榄油炒熟。 3、平底锅放油炒洋葱至软化,再加入大蒜、鸡翅、青椒,、彩椒拌炒。若有西班牙腊肠可一起拌炒,加上适量红椒粉。 4、加入番茄酱和乾番茄拌炒,番茄酱要从红色炒到有点深红才会去除酸味,再加入意大利面翻炒两分钟左右。 5、加入热高汤和蛤蛎,熬煮至汤汁收乾。此时可加适量盐和胡椒调味熄火。加盖闷10分钟,摆上煎好的虾和鲑鱼和几片柠檬角。
海鲜意大利面的做法,海鲜意大利面怎么做?
海鲜意大利面是一道口味丰富、营养均衡的美食,做法并不复杂。以下是一份简单易做的海鲜意大利面的做法:
所需材料:
- 意大利面 200 克
- 虾仁 150 克
- 鱿鱼圈 100 克
- 芦笋 适量
- 蒜泥 适量
- 橄榄油 适量
- 白葡萄酒 50 毫升
- 奶油 适量
- 盐和黑胡椒 适量
- 意大利九层塔适量
做法:
1. 开始做之前先将意面用清水煮熟备用。煮意面的时候,需要先将锅中水烧开,加入少量盐和橄榄油,然后将意大利面放入锅中,煮至6-8分钟。煮好后捞出,放入冷水中浸泡一会儿,让其口感更加劲道。
2. 将虾仁和鱿鱼圈洗净备用,芦笋去皮,切成3-4厘米左右的小段。
3. 烧热平底锅,倒入橄榄油和蒜泥,爆香后加入虾仁和鱿鱼圈拌炒片刻。
4. 加入芦笋,白葡萄酒和适量的盐和黑胡椒。继续翻炒至芦笋变软,然后加入一些奶油来增加口感。
5. 把意面放入锅中,搅拌均匀,煮到喜欢的程度后加入意大利九层塔即可。
注意事项:
1. 意大利面要煮熟,但不要煮得过软,否则会影响口感。
2. 鱼类和虾仁的烹饪时间不要过长,否则会烧焦或变成橡皮状。
3. 橄榄油和奶油的使用可以根据个人口味的喜好控制,但不要过多,否则会影响健康。
蟹炒意面花样做法?
蟹炒意面是一道美味可口的海鲜面食,做法也非常简单。首先,将蟹肉切成小块,加入盐、胡椒粉、淀粉拌匀腌制一下。
然后,将意面煮熟备用,热锅冷油爆香葱姜蒜,加入蟹肉翻炒至变色,加入适量的清水、适量的盐、糖、料酒、酱油、蚝油、生抽做成酱汁,烧开后加入熟意面,翻炒均匀即可。如果喜欢口感更佳的话,也可以加入豌豆、胡萝卜、花菜等蔬菜,更加美味。
海鲜面,海鲜焖面的做法有哪些?
海鲜面,海鲜闷面有哪些做法?
一看到有面食做法就忍不住进来了,本人非常非常爱吃面食,不管是海鲜面,或者玉米面条,绿豆面条等等只要是面都喜欢吃,家里也是备了不少各种面面,一天最少要吃一顿面条,上辈子肯定是从北方来的哈哈哈😂😂
以前上学的时候家里也种麦子,一到收麦子擀面条的时候,我能一天三顿吃面条,嘻嘻😝😝
我在海南这边工作,这里的早餐你要是去吃面条的话,各种海鲜面条,清淡可口又营养,全是原汁原味,用大骨熬的汤,新鲜的海鲜,有虾,海白之类的,加上肉丝粉肠,一起煮开放鲜面条,原汤原味道简直了😍😍
海鲜闷面做法
准备鲜面条备用,买早上的海鲜,虾,鱿鱼,我只买这两样,个人喜欢也可以加别的,洗干净去虾线,鱿鱼去内脏切大条,烧水煮开焯水一变颜色立马捞出来备用,锅热放油,下姜丝,小米辣,蒜片爆香,放海鲜,加料酒!酱油盐,炒十秒钟加水,开了放面条,码在上面盖上盖,闷五分钟,放葱段就好啦😊😊
一盘好吃又不失原味的海鲜闷面就完成了😃😃
以上就是我对海鲜面条做法与喜爱,希望大家喜欢,不说了,煮面去😂😂😂😂