炒肉丝拉皮该怎么做？
主料拉皮1袋、猪里脊肉30克辅料黄瓜1根、淀粉适量调料食盐适量、料酒适量、鸡精适量、姜少许、老抽适量、植物油适量、蒜适量肉丝炒大拉皮步骤1里脊肉切成丝，放入老抽，料酒，少许姜末，生粉调匀腌制五到八分钟步骤2东北大拉皮用清水泡三分钟后搅拌开不要粘连，然后沥干水分备用步骤3黄瓜切丝，大蒜切末备用步骤4锅内放油，待油温两三成热时放入腌制好的肉丝，小火滑炒到五成熟，然后放入蒜末炒香步骤5改成大火，迅速放入拉皮翻炒均匀，然后放入黄瓜丝，加入盐，味素或鸡精调味即可
1、主料：黄瓜一根、拉皮一袋、瘦肉50克、油醋汁两勺。
2、辅料：淀粉少许、盐少量。
3、做法：
（1）拉皮开水烫一两分钟捞出过凉水。
（2）黄瓜擦丝。
（3）将肉切细丝，倒入油醋汁少许淀粉抓匀腌制。
（4）将黄瓜摆入盘底，放上拉皮。
（5）肉丝炒熟透倒在拉皮上面，浇上油醋汁。
（6）香喷喷的肉丝拉皮做好啦，吃的时候拌匀即可。
原料：拉皮、里脊肉、胡萝卜、香菜、小葱、蒜、香肠、油、盐、酱油。
做法步骤：

第1步、拉皮洗净切条焯水后沥水。


第3步、香菜摘洗干净切成段，小葱洗净切成段，蒜剁成末。

第4步、里脊肉切成丝。

第5步、锅里油热加入肉丝翻炒。

第6步、加点酱油上色。

第7步、加入胡萝卜，香肠翻炒。

第8步、加入拉皮，小葱，香菜翻炒。

第9步、最后加点盐调匀。

第10步、出锅装盘享用。
麻酱拉皮黄瓜最正宗的做法？
主料黄瓜200g、拉皮100g调料调和油适量、食盐适量、生抽适量、鸡粉适量、淀粉适量、元贞糖适量、芝麻油适量、芥末适量
步骤1芥末麻酱拉皮的做法大全黄瓜用盐水浸洗后切丝
步骤2肉丝用生抽，水，盐，淀粉拌匀，腌15分钟
步骤3芥末麻酱拉皮的家常做法拉皮放入凉开水漂洗后沥水
步骤4芥末麻酱拉皮的简单做法麻酱加盐，温开水调开后，加生抽，糖，香油，芥末拌匀
步骤5芥末麻酱拉皮怎么吃热锅冷油放入葱绿段炒香
步骤6芥末麻酱拉皮怎么做放入肉丝炒变色
步骤7芥末麻酱拉皮怎么炒加入鸡粉即可
步骤8芥末麻酱拉皮怎么煮黄瓜，拉皮码在盘上，倒入酱汁，放上葱绿炒肉丝即可
材料：
- 1根黄瓜
- 适量的拉皮
- 适量的麻酱
- 适量的葱花
- 适量的姜末
- 适量的酱油
- 适量的醋
- 适量的糖
- 适量的盐
- 适量的辣椒油
步骤：
1. 将黄瓜切成细长的条状，放入盐水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分备用。
2. 将拉皮切成细条状，放入开水中焯烫1-2分钟，捞出沥干水分备用。
3. 将麻酱、葱花、姜末、酱油、醋、糖、盐、辣椒油混合搅拌均匀，调成麻酱汁备用。
4. 将焯烫好的拉皮和黄瓜放入碗中，倒入麻酱汁，拌匀即可。
温馨提示：
2. 麻酱汁的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的可以多加辣椒油，喜欢酸的可以多加醋。
麻酱拉皮拌黄瓜
做法步骤：

第1步、黄瓜洗净切丝。

第2步、拉皮用清水洗一下。

第3步、蒜切末，所有食材放一起。

第4步、芝麻酱加少许温开搅拌均匀后加盐，白糖，调成汁。

第5步、把调料汁倒入食材中，搅拌均匀后根据个人口加香醋即可。

第6步、夏天的一道简易凉菜，麻酱味十足！
1· 拉皮是买的现成的一袋，过凉水散开，沥水后装盘，胡萝卜黄瓜火腿切丝，香菜切末
2· 先将麻酱用水解开，试探着加水，放太多就不好了，然后将其余调料放在一起搅拌均匀，如果喜欢吃蒜可以加蒜末
3· 将食材和调料拌均匀就可以啦
1、准备两根黄瓜，把黄瓜洗干净拍碎切成小块、备用。
2、再把准备好的拉皮切块和黄瓜混合，备用。
3、加上事先切好的大蒜末、小米辣、香菜段，翻拌一下，备用。
4、再加上一勺精盐和一勺鸡精，一勺白糖提鲜。
5、再来一勺米醋，一勺酱油，一大勺辣椒油，备用。
6、最后倒上稀释好的芝麻酱，搅拌均匀即可。
