熬银耳汤要怎么熬?
熬银耳汤要先将银耳泡发开,通过泡发,可以使银耳中的杂质和脏物洗出来,然后把银耳切成小块,用砂锅下足量的水,下入银耳,小火炖煮三小时,待锒耳化浆,加入枸杞和冰糖即可
原料:银耳、红枣、枸杞、黄冰糖。
第1步、银耳泡发。
第2步、泡好的银耳,清洗干净,撕成小块。
第4步、上压后压一个小时左右,压好后开盖放入冰糖,搅拌融化,即可。
第5步、早餐来一碗。
用料:雪梨2个;银耳;冰糖适量;枸杞数颗
做法:
1.银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右,然后撕成小块状备用。
3.将切好雪梨块和银耳放入汤锅,加水煮至银耳发软,汤发粘。
4.最后加冰糖和枸杞子,煮至冰糖溶化即可关火食用。
银耳汤的正确做法?
步骤/方式1
银耳先在水里发好,这种大概泡20分钟就可以了。
步骤/方式2
发好的银耳先剪成4块,洗好以后,把底部减掉,剪成小朵。
步骤/方式3
将红枣、枸杞、冰糖洗净备用。
步骤/方式4
将银耳放入高压锅,加入水,水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟,关火。(水量不要太多了,这是银耳汤稠的关键。)
步骤/方式5
高压锅汽消了后,打开锅盖加入冰糖熬5分钟,最后加入红枣和枸杞再熬5分钟。
步骤/方式6
装碗开喝
步骤/方式1
银耳(一朵)提前一晚泡好,清洗干净,掰成小块。
步骤/方式2
汤锅中加入没过银耳的两倍水,开火烧开。
步骤/方式3
开锅后改小火,慢炖一个半小时,银耳软糯即可。
步骤/方式4
银耳炖好后加入半勺冰糖。
步骤/方式5
撒上一小把枸杞,再小火炖五分钟即可,关火。
步骤/方式6
成品图
银耳汤的做法?
主料:银耳适量,红枣适量
辅料:老冰糖适量
做法:
1.银耳剪小,去根蒂。
2.加水隔夜泡发,泡至发而不烂,过筛洗净,沥水备用。
3.大红枣去核剪小碎丁(如用小红枣就可以省略这一步)。
4.汤锅加水入红枣丁,烧开。
5.再入泡好的银耳,慢火煮四十分钟。
6.关火前再加入老冰糖既可。
1.银耳用水泡发后洗净,也可适量洗一些枸杞红枣。
2.洗净的银耳撕小块后放入锅里加适量清水,大火煮沸后转小火在煮半小时。
3.半小时后加红枣,煮煮1小时。
4.用勺子看一下汤汁开始浓稠的时候加枸杞,加适量冰糖煮化,5分钟即可。
5.完成。
看银耳汤的做法
1. 先准备银耳少许,红枣适量,冰糖10g,莲子适量。
2.先将银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去蒂撕成小朵。
3.把银耳放入锅内,加入莲子,红枣和清水煮开。
4.然后改中火炖30分钟,加入冰糖继续炖5分钟后,就可以盛出放凉,准备食用了
银耳汤是一道非常受欢迎的养生汤品,下面是一份银耳汤的简单做法:
所需材料:
银耳 30 克
枸杞 15 克
红枣 5-6 枚
冰糖适量
清水 500 毫升
步骤:
银耳用清水浸泡半小时,待银耳软化后,剪去硬蒂,撕小块备用。
红枣泡水洗净,去核备用。
将银耳、枸杞和红枣放入炖盅中,加入清水,水量以淹过食材为宜,放入适量的冰糖拌匀,用小火炖煮一个小时。
炖好后,即可食用。可根据个人口味适量调整冰糖甜度。
除此之外,银耳汤还可以加入其他食材,比如百合、桂圆、莲子等,营养价值更加丰富。另外,在炖煮时,可以用电饭煲、炖盅或高压锅等,可以根据自己的需求选择合适的炖煮设备。
1、主料:银耳适量、枇杷适量。
2、辅料:冰糖适量。
3、枇杷去皮洗净备用。
4、银耳提前用清水泡发。
5、去皮的枇杷去核切块,放入养生壶中。
6、泡发好的银耳剪碎。
7、再将银耳加入养生壶中。
8、加入适量的清水。9、养生壶启动银耳程序煲1个半小时,出锅前再加入少许冰糖即可。
银耳汤的家常做法?
主料:雪梨半个约200g,银耳 泡发后约200g,红枣9颗,冰糖30g,枸杞2g,矿泉水适量
做法:
1.雪梨去皮切小块,银耳泡发洗净撕小朵备用
2.所有食材放入炖盅
3.倒入矿泉水9分满,放入冰糖一起
4.把炖盅放入炖煲
5.隔水炖3小时