银耳红枣汤要怎么做?
银耳红枣汤的做法:
做法:
2.鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用;
3.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞;
4.此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了
银耳红枣汤的做法步骤
步骤:1
准备食材:银耳40克、红枣30克、莲子15克、冰糖15克。
步骤:2
先将银耳放入水中,浸泡30分钟。
步骤:3
然后将银耳去蒂,撕成小朵。
步骤:4
锅中烧水,将银耳放入锅内,加入莲子红枣,用中火炖30分钟。
步骤:5
步骤:6
继续炖5分钟后,盛出即可。
怎样煮银耳红枣汤?
材料
冰糖适量,百合10几瓣,红枣10几颗,银耳2朵,枸杞子适量
做法
1.两朵银耳温水泡开,洗净去蒂,十几颗红枣,十几瓣百合,统统洗净放入沙锅,加满水没过材料即可,再加点冰糖,开煮,
2.大火开锅后转小火,40分钟后加入少许枸杞子,再煮10分钟出锅。
1、先准备银耳少许,红枣适量,冰糖10g,莲子适量;
2、先将银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去蒂撕成小朵;
3、把银耳放入锅内,加入莲子,红枣和清水煮开;
4、然后改中火炖30分钟,加入冰糖继续炖5分钟后,就可以盛出放凉,准备食用了。
银耳红枣汤做法教程?
主料
银耳1朵,红枣1把,枸杞1把
辅料
红糖1块
1. 准备、银耳提前一晚泡发
3. 煮开20分钟后、加入红枣枸杞一起煮
4. 最后5分钟加入红糖
食材
银耳50g
红枣10g
花生米10g
苹果20g
冰糖20g
水1000ml
做法
1.用开水泡银耳、红枣。
2.将半块苹果切小丁。
3.在电锅里倒水,放上砂锅。
4.砂锅中放银耳、红枣。
5.放花生米、苹果块。
6.加开水没过食材。
7.放入冰糖炖一小时即可。
8.美味的银耳红枣汤就做好啦。
材料:
银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量(根据自己口味来放)
制作过程:
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用
2、红枣用水清洗后备用
3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状
4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用小提示:
1、银耳一定要充分熬化,时间够长,汤才会粘稠好喝,也可以用电砂锅慢火长时间熬煮,绝对能做出超级浓稠的银耳汤
2、可以加入木瓜、百合等不同材料,增加银耳汤的口感和营养购买银耳和红枣要注意什么:买银耳首先要看色泽,好的银耳不一定是雪白的,带一点黄很正常,但颜色鲜亮,朵大蓬松,肉质肥厚,即使干银耳也是摸起来坚韧却有弹性,无黑点、杂质,耳脚也少。闻起来清香、无异味
食材用料:银耳10g,红枣,枸杞适,水1000ml,新鲜莲子30颗,冰红糖适量
做法:主要是通过温水浸泡,洗去泥沙,摘除的木质部分,然后放入砂锅内,兑入清水,先用武火煮开,用文火熬煮20分钟。然后加入配料,如枸杞、红枣、燕窝等再继续炖煮10到15分钟后即可食用。银耳汤是一道中国的常见的甜品小吃,口感滑润,这个保健和提高免疫力的功效还有美容的效果,银耳汤的做法种类丰富多样,最常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤、银耳燕窝汤等。
材料:银耳、百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖。
做法:1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;
2.鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用;
3.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞;
4.此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了