江米山药粥的做法?
制作江米山药粥的步骤如下:
所需食材:
2. 山药(淮山)适量
3. 水适量
步骤:
2. 将山药去皮,切成小块。如果山药比较粘手,可以在切割前在手上涂上一些油,以便处理。
3. 将锅中加入足够的水,将江米倒入锅中,煮沸。然后将火调小,继续煮熬10分钟。
4. 加入山药,继续煮熬10分钟,期间不断搅拌以防粘底。
5. 将火关小,继续煮熬30分钟,直至粥变得稠稠的。
6. 最后,加入冰糖或红糖,根据个人喜好调整甜度。再煮熬3-5分钟,直到糖完全溶解。
7. 煮好的江米山药粥可以热食,也可以放凉后冷藏。
江米山药粥营养丰富,有益健康。糯米具有补中益气、健脾和胃的功效;山药则含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素,有补肺益肾、滋阴润燥的功效。这道粥适宜作为早餐或下午茶时食用,尤其适合体质虚弱,脾胃不好的人食用。
山药茯苓粥的做法?
用时:1小时
茯苓山药粥的制作方法很简单,茯苓和山药一起搭配,可以有养心安神的作用,山药可以健脾胃,可以有调理体质的作用,和茯苓一起吃,可以有提高免疫力利尿消肿的效果。
主要食材
80克
***食材
山药
80克
茯苓
10克
5颗
茯苓山药粥的做法步骤
步骤 1
食材准备:大米80克,山药80克,茯苓10克,红糖适量。
步骤 2
大米洗净,在清水中浸泡30分钟。
步骤 3
茯苓洗净,稍微拍碎。
步骤 4
山药去皮后切成滚刀块。
步骤 5
锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米、茯苓、山药、红枣煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
步骤 6
材料:山药50克,茯苓15克,粳米100克,冰糖适量。
做法:2药分别焙干,共研成细末。粳米淘净,加水1000毫升,大火烧沸后,转用小火慢熬至粥将成时,加入药末和冰糖,至冰糖熬熔,调匀。
功效:此粥健脾益胃,利水渗湿,宁心安神。适用于酒精性腹泻或脾胃虚弱型慢性肠炎,症见食少腹胀、小便不利、四肢无力者。
长山药粥的家常做法?
1/食材展示:山药、米200g、枸杞盐一勺、高汤一勺、油一勺、盐一勺。
2/材料准备:山药洗干净后,削去表面的皮,再切成片状或者条状。
3/把锅洗干净,放入水和米,枸杞用小碗装自来水浸泡15分钟,然后捞起放入碗中备用。
4/取高汤,山药,枸杞一起下锅,盖上盖子,给以大火煮5分钟。
5/把最开始熬的粥放进来,搅拌几下,关火。
7/美味又好吃的长山药熬粥的做法
长山药粥是一道营养丰富的粥品,具有滋补身体、润肺止咳的功效,适合各个年龄段的人群食用。以下是长山药粥的家常做法:
所需材料:
1. 短粒米 100克
2.山药 50克
3. 红枣 5个
4. 枸杞子 适量
5. 冰糖 适量
6. 清水 1000毫升
步骤:
1. 将短粒米淘洗干净,放入锅中加入适量清水浸泡半小时左右,使其充吸水。
2. 长山药去皮,切成小块备用。
3. 将泡好的米放入锅中,加入适量的清水,用中火煮至米烂熟。
4. 将长山药块、红枣和枸杞子放入锅中,与米一起煮至粥浓稠。
. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀,煮至糖溶化即可。
小贴士:
1. 煮粥的时候,可以多加一些水,这样可以让粥更加稠密。
2. 煮粥的时候,要不停地搅拌,防止粥底糊锅。
3 如果喜欢粥更加细腻,可以将煮好的粥过滤一遍,去掉杂质。
1.准备好煮粥的糯米、山药、枸杞子、黑芝麻、冰糖。
2.山药去皮洗净,切小块。
3.糯米洗净,同山药一块放入砂煲。
4.大火煮开,小火慢煮20分钟。加入冰糖,煮5分钟。
5.加入枸杞子,煮5分钟。
6.倒入黑芝麻,煮5分钟。
7.煮好的粥离火焖一会。
9.酵母用温水调匀,倒入面粉中。
11.放在温暖处发酵。
12.面团发至两倍大。
13.面团排气,分成两份;取两只小碗,外面抹上油,用面团将碗包起来;饧发20分钟。
14.麦馍碗胚放入锅中,隔水蒸15分钟。
15.取出蒸好的麦馍碗,盛上山药粥。