怎样做银耳雪梨汤？
原料：银耳、雪梨、黄冰糖。
第1步、银耳用凉水泡发3小时左右。
第2步、把银耳去蒂切碎。
第5步、银耳煮15分钟后已经软糯，汤汁黏稠，放入雪梨块继续煮5分钟左右。
第6步、放入黄冰糖煮5分钟即可。
第7步、雪梨银耳汤就做好了。
银耳雪梨汤家常做法？
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：雪梨3个，银耳1朵，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克
详细做法如下：
第一步：先把银耳放到盆里面，然后加入没过银耳的温水，提前30分钟把银耳泡发，干得银耳遇水是很容易发起来的，因此只需要用温水泡即可。
第二步：把雪梨清洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，然后把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成均匀大小的小块，装盘备用，红枣过一下清水，洗去表面的灰尘备用。
第三步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉根部，再一点一点地撕成小块，装入砂锅中，然后放入50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放到炉子里大火煮开，煮开之后再转成小火煲一个小时，把银耳的胶质煲出来。
第四步：煲一个小时之后，揭开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，继续煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。
第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅中，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就可以上桌开吃了，趁热吃风味更佳。
这样一道滋心润肺，好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。
工具/原料
雪梨 (1个)
银耳干 (15克)
百合干 (5克)
红枣 (5颗)
桂圆干 6颗
枸杞 适量
红糖 70克
方法/步骤
1/6
准备食材。
2/6
雪梨去皮去核后切块备用。
3/6
银耳干、百合干泡发1小时，冲洗干净后沥干备用。
4/6
把水烧开，放入红糖、银耳、百合、雪梨块、红枣、桂圆干，盖上盖子，大火煮5分钟后，转中火煮15分钟，银耳煮至软烂即可。
5/6
放入枸杞，煮2分钟，关火。
6/6
盛出即可食用。
注意事项
少加一些水
喜欢吃甜的可以多加一些糖
1、用料：梨1个，银耳1/4朵，黄冰糖30克，红枣5颗，干橘皮4克，枸杞10粒，清水800ml。
2、银耳提前浸泡4-5小时。
3、梨清洗去皮去核（去掉有籽的部分就可以）切块，银耳撕小片，红枣干橘皮洗净。
4、炖锅加水，加入梨块、银耳、红枣、干橘皮，煮开转文火炖1小时。
5、加入冰糖再炖10分钟，关火，放入枸杞，焖2分钟开盖盛碗。6、清清的甜，浓浓的香，酥酥的梨，润润的汤。
银耳雪梨汤的家常做法？
雪梨银耳汤的做法步骤
步骤 1
准备食材：雪梨1个、银耳1朵，桂圆肉10克、冰糖30克、枸杞5克。
步骤 2
银耳泡发撕小朵。
步骤 3
雪梨去皮洗净切小块。
步骤 4
枸杞浸泡5分钟。
步骤 5
首先砂锅中放入雪梨、银耳、桂圆肉，再加适量清水，大火煮沸转小火炖30分钟。
步骤 6
然后加入枸杞继续炖5分钟，接着加入冰糖，搅拌均匀，小火熬至融化。
步骤 7
最后盛入碗中即可。
怎样熬银耳雪梨汤最好喝？
答：先将银耳清水泡发，撕成小朵放入汤锅中，大火烧开煮十分钟；然后雪梨去皮去籽去蒂切成小块放入锅中，改小火再煮二十分钟；将洗净的枸杞加入锅中煮五分钟；最后加入冰糖即可。这样熬的银耳雪梨汤好喝。
银耳红枣雪梨汤的做法？
1. 雪梨去皮切块。
2. 雪梨块放入砂锅。
3. 放入泡发撕块的银耳。
4. 放入红枣。
5. 放入冰糖。
6. 加入足量清水烧开转小火煮1小时。
7. 关火时放入枸杞焖5分钟即可。
