咖喱炒饭怎么做法?
咖喱炒饭的做法:
配菜切好备用
先把土豆切块,胡萝卜切块,洋葱切成丝,鸡肉切小块,把洋葱放入锅中炒软。
开火煮15分钟
然后把鸡肉放入锅中炒,再下入胡萝卜和土豆,锅中加入适量的水,煮15分钟左右。
锅中加入咖喱
时间到后加入准备好的咖喱块搅拌均匀,让咖喱块慢慢融化,再煮10分钟左右,这样咖喱就制作完成了。
正宗咖喱牛肉饭的做法?
配料:
咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋葱 小半个、黄油 1小块、杂蔬粒 小半袋、米饭 1碗、芝麻 少许、芝士片 1片。
1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷
2.配料也都一一准备好,米饭提前焖熟
3.锅中放黄油,融化后下肥牛卷翻炒,然后再下洋葱接着翻炒
4.肥牛全部变色后倒入咖喱再翻炒几下盛出备用
5.白米饭加入杂蔬粒拌匀,倒入碗中压平压实,倒扣到盘子里
6.芝士片切成领带状,自行修整一下
7.沿着领带边放上黑芝麻做装饰
8.再把咖喱牛肉围着米饭放一圈即可。
1.准备好食材,牛肉提前解冻。
2.将牛肉洗净,切小块。
3.将牛肉在热水里焯一下去掉脏东西。
5.土豆胡萝卜洗净,去皮后,切小块,洋葱切小块。
6.奶锅放油,油热后洋葱炒出香味后放入牛肉丁。
7.锅中倒入热水,放入咖喱块炖煮。
8.小火炖30分钟左右后,放入土豆丁和胡萝卜丁。接着熬煮20分钟左右,待土豆和胡萝卜软烂后,就可以关火了。
9.蒸好的米饭摆盘,浇上咖喱后,就可以开吃啦。
1、主料:牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱配料:香葱、姜、调料:咖喱粉、韩国酱油、盐、泰式鱼露、椰浆
2.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大片;
3.牛肉切***大小块状备用;
4.锅中做水,将牛肉块凉水入锅后加热焯烫
5.焯烫好的牛肉块用凉水冲洗干净;
6.将咖喱粉置入一小碗中,烧好的热油冲入咖喱粉中,搅拌均匀成糊状备用;
7.锅中烧热油,油温8成热时,将土豆块、胡萝卜块、洋葱入锅炸制表面金***捞出;
8.微压力锅中加热,将香葱和姜入锅煸炒香,再将牛肉块入锅炒制;
9.烹入韩国酱油调味;
10.再淋入泰式鱼露;
11.冲入热水,水要没过牛肉多一些;
12.盖上微压力锅盖,开锅后转中小火炖制1小时20分钟;
13.炖好的牛肉再加入炸制过的土豆、胡萝卜、洋葱
14.倒入咖喱糊,加入盐,继续小火炖制;
15.出锅前倒椰浆转大火收汁,待烫汁粘稠时即可。
1· (提前煮饭提前煮饭提前煮饭,重要的话说三遍) 土豆,胡萝卜,洋葱切丁,生姜切丝,牛肉切丁加酱油,姜丝,味精,盐腌制10分钟
2· 倒油,将切丁的土豆胡萝卜洋葱,在锅中翻炒2~3分钟
3· 同理,牛肉也过油炒
4· 烧水,开始沸腾时倒入三分之二的咖喱块
5· 在锅中炒至粘稠,关火
6· 分别倒入电饭煲,加少量水(2厘米深左右),按肉/鸡类按钮
7· 当然,可以据个人喜好加入青椒,开盖
8· 将咖哩汤汁浇到提前煮好的米饭上,美味简单的牛肉咖喱饭就做好啦
食材准备
主料:牛肉1000克、南洋咖喱腌料130克
配料:胡萝卜、洋葱、土豆适量,食用油
制作步骤
1、将牛肉切成1.5克左右的小丁,蔬菜也切成小丁
2、先将牛肉用热水抄一下,在将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的,混合均匀,静腌半个小时
3、在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香,放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后,加入蔬菜丁和适量的水,小火焖炖30分钟,至土豆变软沙化,汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用
咖喱牛肉饭的做法?
制作咖喱牛肉饭的第一步是将牛肉切成块状,然后用咖喱粉、盐和胡椒粉腌制30分钟。
接下来,将洋葱、大蒜和姜切碎,热锅加入植物油,炒香洋葱、大蒜和姜。
然后加入腌制好的牛肉,煎至两面金黄。
接着,加入椰浆、咖喱粉、番茄酱和鸡精,煮沸后转小火慢炖30分钟,直到牛肉变得嫩烂。
最后,将煮好的咖喱牛肉浇在煮熟的米饭上,可以搭配蔬菜或沙拉享用。这道咖喱牛肉饭香气四溢,口感丰富,是一道美味的家常菜。