怎样做奶油脆皮麻花？
食材明细：鸡蛋1个、蜂蜜25ml奶油30ml、糖1大勺花生油适当面粉制作步骤1.准备好原料。
2.蛋液，蜂蜜，糖，奶油，加少量水混合搅拌均与，再加入适当面粉，和成1个小面团。
3.未成形的小面团。
4.另外，用25ml花生油和面。
5.得到油酥状的小面团。
6.两个面团均匀揉成1个大面团。
静置，醒10分钟。
（家里太冷的话，盖1下）7.切成小条。
8.双手搓成细条，尽量细。
9.开始扭麻花状。
10.锅内放少量油，热1下，放入麻花，开始炸~~微***出锅。
奶油小麻花做法小贴士ps：感觉1个蛋液和的面团有点大，偶只用了1半。
感觉挺不错，嘎嘣嘎嘣脆~~那是油酥滴功劳~
推荐几个济南吃早餐的地方？
为你推荐以下几个济南好吃的早餐店：
top1、鼎香居传统早餐
top2、立信拉面馆
top3、传世私厨米线
top5、老乡厨炒鸡米饭(总店)
top6、***里老炸鸡(山大南路店)
top7、老李家大锅菜
top8、闽众牛肉
top9、张家油条
top1、鼎香居传统早餐
热度：67.0w
鼎香居传统早餐，位于济南市天桥区无影山东路11-6号翡翠郡西门北20米路西，这是一家早餐店，人均消费8元，这里比较值得吃的就是炸鸡蛋包，外部酥脆，内部松软，味道非常好。
1、船歌鱼水饺，济南市历下区泉城路一百八十八号恒隆广场三层东西塔连廊三百六十六号铺；
2、自然稻米线，济南市章丘区香港街交通银行北五十米，大润发工商银行向北十八点八米十字路口西八点八米；
3、晋妈妈手擀面，济南市章丘区汇泉路中段体育场西邻；
4、原汁缘味过桥米线，济南市章丘区双山大街与鲁宏大道交叉口，银座商城负一楼；
5、牛大姐凉皮肉夹馍，济南市章丘区山泉路维华商业广场四楼四千零九十九号；
6、晋老抠山西面馆，济南市历下区历山路一百一十八号优品汇B1楼美食街；
7、草包包子铺，市中区普利街十五号；
8、吉祥馄饨面，济南市章丘区明珠东街与山泉路交叉口北行五十米路西；
1，秦记火烧：酥的掉渣的“秦记火烧”经常在清晨吸引住步履匆匆的行人，对于济南人来说，排队一小时也要吃到这家的美味！
2，位于洪家楼片区的这家“台湾奶香脆皮麻花”可以说是家网红店了，店面虽不起眼，但隔着老远就能闻到香味，几乎每次路过店门口都排着长长的队。
3，济南必吃榜霸榜多年的“老周家牛肉烧饼”也是吃早餐的好去处！
4，民族大街市场可以说是济南最具烟火气的美食聚集地啦！这里也有美味十足的早餐哦~大皮院甑糕就是其中一个！
张家油条
是一家刮风下雨也要来排队的早餐铺子,这里的油条被很多老济南人称为济南最好吃的油条。 热乎乎的油条出锅,外皮酥脆,咬下去嘎吱作响,随即品尝到的就是松软的面香。
爆浆酸奶麻花做法？
纯素酸奶脆皮麻花的用料
面粉 500克水 150克纯素酸奶 130克玉米油 30克酵母 4克
纯素酸奶脆皮麻花的做法步骤
步骤 1称取面粉，加入玉米油、酸奶、水，搅拌均匀，活成面团，放冰箱冷藏一晚上，第二天早上做。
步骤 2第二天，从冰箱拿出来，不用太揉，用刀切成均匀的条，搓成长条，拧成麻花。
步骤 3锅内放入油，用筷子试油温，有小泡冒出时放入麻花。
步骤 4炸至金黄即可。
步骤 5颜色不用炸太深，因为余温还会让麻花再上色。
怎样制作脆皮麻花呢？
麻花是中国的一种特色健康食品。用两三股条状的面拧在一起，以油炸成。每根都多次扭转抻拉折叠而成，色香味诱人，做主食和零食都可。
麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火；富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。
关注一下我的头条号，里面录制了一个香酥麻花家常做法，***教给大家如何在家即可做香酥麻花。
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千层脆皮麻花做法如下：
原料：
水油皮：面粉270克、温水110克、玉米油20克、鸡蛋50克、白糖80克、酵母粉2克；
油酥面：面粉200克、猪油100克（参考个数：22）。
操作如下：
1、水油皮原料混合和面，静置温暖处发酵至2倍大。
2、油酥面原料混合(可以换成色拉油和面，更健康)。
3、和面成团。
4、待水油皮面团发酵完成，将其取出。
5、揉匀。
6、将其擀成长方形饼。
7、将油酥面原料放入保鲜袋内，擀成长方形。
8、将擀薄的油酥面放在水油面的上面（油酥面片要比水油面片略短小）。
9、将其包起来，捏合四周。
10、将其擀开成大片长方形饼，像叠被子一样叠起，再次擀开，再叠（擀开的时候，先用擀面杖压面，不要着急擀，防止变形）。
11、将饼最后擀成长方形。
13、取其中一条，左手握住一端不动，右手不断转圈卷起（其余的小条要用湿布盖起来，防止风干）。
14、将其自中间位置对折，卷起。
15、再次拧上劲，将尾部自中间位置掏出。
16、17、麻花全部完成，盖湿布，醒30分钟（防止风干）。
18、锅子烧热，倒油，6成热，将麻花放入，小火，炸成金***即可。
