韩式泡菜牛肉汤配料？
1、准备好韩式泡菜和辣酱；
2、牛肉切成薄片、洋葱切丝、大蒜切瓣、白菜和豆腐切成小块，金针菇洗净沥干水分；
5、起炒锅烧热，倒入适量植物油烧热，放入腌好的牛肉羊葱爆香断生；
6、沙锅中倒入淘米水煮开，放出金针菇、韩式辣***和***煮二分钟；；
7、放入二勺韩式辣酱搅拌均匀；
8、放入豆腐再煮二分钟；
9、最后放入炒好的牛肉，视情况放入少许盐和一小勺细砂糖拌匀、就可以吃了！
韩国牛肉汤的做法：
食材用料
厥菜 60g，姜末 适量，蒜末 适量，
方法和步骤如下：
1、先准备好所有食材。
2、热锅放入食用油和香油 然后放入大葱爆香 之后放入牛肉 翻炒 牛肉差不多快熟了的时候再放入辣椒面继续炒
3、然后放入3杯水煮 煮到开
4、水煮开之后放入厥菜和蘑菇 然后放入酱油 姜末和蒜末
5、继续煮开之后放入豆芽菜继续煮 再次开锅之前放点胡椒粉就可以出锅了
原料：***、辣椒面、姜、蒜、苹果、梨。
1、***一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。注：辣***的制作从头到尾都不能沾一点油。
2、腌了半天后，挤掉水分;
3、准备好：姜，蒜，苹果，梨
4、姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可。
5、辣椒面，盐，味精辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度;
6、加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀;
7、把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中搅拌;
8、开始腌菜!从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在***上，里外都抹，接着抹;整棵都抹好了，拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以;3—5天后成功。
韩国辣***可以如何吃？
Hi，我是“不负美食好时光”，非常高兴与大家一起回答这个问题。
韩国辣***可以如何吃？
了解一种食材的吃法先要掌握这种食材的特性。
韩国辣***，俗称韩国泡菜，选取最肥大的***，加辣椒粉、鱼肠、萝卜丝、松子、韩国香梨等泡制而成。 有脆有软的口感夹杂着酸甜以及些许辣味，非常美妙。
那么回到本命题，韩国泡菜如何吃？它不仅可以下饭，喝酒也是佳品。今天主要聊聊下饭，这里就重点推荐一下经典的“韩国泡菜锅巴”吧。
韩国泡菜锅巴：它是江南名菜“泡菜锅巴”的“锦上添花”的版本。
～食材：牛肉片，韩国泡菜、葱、姜、蒜、料酒，五香八角、桂皮、草果、红辣椒等，盐糖酱油，食用油，米锅巴等
～做法：
1）牛肉片入冷水锅，烧沸再小煮一会儿，焯去血沫，捞出备用；
2）热锅入油，再放葱姜蒜煸香，放入牛肉，喷些料酒，然后放入泡菜和各种佐料，小煮一会儿（也可加些雪碧，让牛肉嫩甜），熟后盛出；
3）锅巴放油锅中炸酥，然后迅速地浇上牛肉片和汤汁，只听滋汁——哗啦啦一声，锅巴炸开，香味四溢......
酸甜辣、米香、肉香融合在一起，美到无法形容。
除了韩国泡菜锅巴，还有韩国泡菜披萨等创新菜，大家都可以尝试。
好啦，今天就聊到这儿吧，欢迎👏大家关注“不负美食好时光”和给我点赞👍哟！Thanks！🌹
辣***吃法多样，简单的就直接吃。还可以炒饭，炒菜，做汤。我看有人分享了炒饭的做法，我分享一个做韩国辣***汤的做法。
原料：
辣***半颗（最好是酸的）
培根3片
五花肉250g
豆腐一块
洋葱半个
葱100g
姜50g
蒜两瓣
粗辣椒面，细辣椒面（如果喜欢吃辣，可以根据自己的口味多加辣椒，主要提辣味的是细辣椒面）
备料：
培根切块
五花肉切块
豆腐切丁
葱切段
洋葱切丝
姜切末
蒜切末
辣***切小块
做法：
热锅凉油（香油）
下培根煸炒，煸到有焦褐色
下五花肉，炒至变色
加姜米，炒出香味
加料酒
加粗辣椒面，加细辣椒面
加辣***，要放点辣***的汁，加水。
水开加洋葱（如果辣***太酸多家洋葱），加大葱，加蒜蓉
加鱼露，加酱油
下豆腐
开锅就可以出锅了。
希望我的回答可以帮到你
看韩剧，每到美食部分，都有它的身影，它就是泡菜！
韩国拌饭
食材：
步骤一
将锅烧热，加少许油，依次煸炒蔬菜。（不要混炒噢）
步骤二
将蔬菜摆放在米饭上，中间放上风干牛肉，再将韩式辣酱涂至牛肉表层，最后放入切好的泡菜。
步骤三
搅拌均匀，即可享用。
辣炒年糕
食材：胡萝卜、洋葱、年糕、泡菜、韩式辣酱。
步骤一
洋葱、胡萝卜切丝，泡菜切碎。
步骤二
加适量水烧开，将年糕放入锅中煮熟，随后捞出，放置清水过水，防止太过粘腻，不好炒制。
步骤三
锅中放油，炒香洋葱、胡萝卜丝，随后加入年糕，最后加入韩式辣酱及泡菜翻炒，待年糕收汁即可出锅。
韩国拉面
步骤一
洋葱切丝，泡菜切碎。
步骤二
锅中放油，炒香洋葱、蒜蓉、加入韩式辣酱及泡面调料，加适量水烧开。
步骤三
加入不容易熟需要入味的配菜，最后加入面条蔬菜，焖熟一个鸡蛋，撒上葱花，浇上麻油即可。
泡菜饼
步骤一
将泡菜、火腿肠、小葱、胡萝卜切丝切块。
步骤二
准备一碗面粉，将蛋打至其中搅拌，倒入切好的食材，搅拌成均匀的面糊。
步骤三
锅中放油，待油升温后加入面糊，煎至两面金黄即可出锅。
泡菜炒饭
食材：米饭、泡菜、鸡蛋
步骤一
热锅温油，将鸡蛋炒碎，倒入泡菜丝炒一分钟，倒入米饭，添加泡菜汁，炒至米饭呈散开干爽状态。
步骤二
加入任何你所喜欢的肉粒或蔬菜丝，搅拌均匀，撒点葱花，出锅。
泡菜炒饭的智慧是不要浪费任何食材，加入什么食材都能被包容，所以喜欢吃什么食材的朋友都尽情加，泡菜会帮你调解出最美味的炒饭。
不好吃，算我输。
关于泡菜的各种食物实在太多，泡菜[_a***_]、泡菜炒肉、泡菜豆腐、泡菜鱼，不过我相信，热爱泡菜的朋友们也一定拥有独家花式泡菜美食秘籍。
通过泡菜这个食材，也有些许了解到韩国人民的日常，他们对食物的用心及热爱的态度值得学习，无论多么普通平凡的食材都能创造出无限可能。
