杂粮饼-杂粮饼热量

huangp1489 50 0
  1. 玉米杂粮饼做法?
  2. 杂粮饼怎么做?
  3. 杂粮饼的做法?
  4. 地锅杂粮饼做法?
  5. 买的杂粮饼多长时间熟啊?

玉米杂粮做法

用料:玉米10克、水100克、玉米面(黄)50克、糯米粉50克

步骤

1.玉米加入适量的水放入榨汁机里。

杂粮饼-杂粮饼热量-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2.榨成汁盛出备用

3.将面粉类和白糖混合在碗里

4.加入榨成汁的玉米汁,搅拌面糊

杂粮饼-杂粮饼热量-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

5.准备一个平锅,加入适量的油烧热。

6.将面糊倒入平锅中煎至两面金黄即可

杂粮饼怎么做?

杂粮饼是一种健康美味的食品,它的主要原料有玉米面、豆粉、红小豆、黑米、紫米等多种粗粮。制作步骤如下:首先将杂粮混合均匀,加入适量的温水揉成面团,分成若干小块摊成饼状;接着在锅中加入少许油,待油热后将饼煎至两面金黄即可。杂粮饼可以搭配菜肴食用,也可以当做早餐、下午茶点心食用。它的营养价值极高,含有大量的膳食纤维、矿物质和维生素,适宜各年龄层人群食用。

杂粮饼-杂粮饼热量-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

杂粮饼的做法?

制作方法如下:

所需材料:

- 糯米粉 150克

- 小米粉 50克

- 燕麦片 50克

- 糙米粉 50克

- 红薯粉 50克

- 面粉 50克

- 鸡蛋 1个

- 水 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤:

1. 将所有杂粮粉和面粉混合在一起,加入适量盐和鸡蛋,搅拌均匀。

2. 慢慢加入适量的水,搅拌成均匀的面糊。

3. 将平底锅加热,加入适量食用油,用中小火烧热。

4. 将适量的面糊倒入锅中,用铲子将面糊铺平。

5. 等到底部变得金***,用铲子翻面,再煎另一面至金***即可。

6. 重复以上步骤,直到将所有面糊用完。

温馨提示:

1. 杂粮饼的口感比较粗糙,如果想要口感更加细腻,可以将杂粮粉过筛

2. 煎饼时火候要掌握好,不要过早翻面,否则会煎糊。

地锅杂粮饼做法?

主料

小麦面粉30克

玉米面粉25克

黄豆面25克

细玉米面25克

小米面25克

荞麦面粉25克

糯米粉25克

辅料

大枣30克

白糖20克

油适量

做法步骤

1.准备好原材料

2.大枣去核切成碎末

3.将除了油以外的所有原材料倒入面包机桶里混合,调成可流动的糊

4.启动面包发酵功能,发酵到原来的2到2.5倍体积

5.电饼铛预热,均匀刷上油,稍微刷多一点

6.倒入面糊,尽量倒均匀,启动电饼铛“锅贴”功能

7.用筷子拨开看下面煎起锅巴后翻一面

8.两面都煎起锅巴后出锅切块即可

步骤1.温水(40°以下)和酵母混合均匀后,倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。

步骤 2

面团发到到两倍大就可以用了。

步骤 3

用手揉揉,把气体排干净

步骤 4

取面团约50g大小,揉成团在按变成圆形或者椭圆形。 放在盖帘上后者油纸上,上面盖上保鲜袋保鲜膜,略微在发酵约10分钟

步骤 5

复底锅烧热后涂上一层植物油,把玉米饼坯码到锅中。

步骤 6

盖上盖子中小火均匀的慢慢加热。

步骤 7

不要着急翻动,在饼坯底部形成一层硬锅巴的时候,用铲子把饼坯与锅体分离。

步骤 8锅中填入即将淹没饼坯的温热水

步骤 9

盖上盖子中大火烧就可以了。

1.鸡剁成小块洗净

2.加少许盐,少许料酒,一勺蚝油,半勺酱油腌制半个小时。

3.准备小麦面,玉米面,荞麦面,高粱面,用温水和成面团,醒十分钟。

4.擀成长形的饼。

5.青红椒切块,

6.大蒜拍一下,姜切条,准备花椒桂皮八角

7.土豆切成块。

8.锅底放油,开小火,将第六步的材料小火煸炒两分钟。

9.倒入鸡块翻炒五分钟。

10.撒入青红椒,大葱翻炒均匀。

11.倒入土豆煸炒五分钟。

12.兑入适量开水,调入盐,少许酱油,大火烧开

13.将饼反面粘少许水,贴在锅上,改中火,盖上锅盖焖二十分钟。

14.出锅前撒入少许蒜苗段即可。

买的杂粮饼多长时间熟啊?

大约需要10分钟就基本上完全熟透了。

1、杂粮的种类大家可以根据自己喜欢的来添加。

2、用平底锅煎制可以,家中有烤箱的也可以用烤箱来做,做好的杂粮饼的口感也是非常好吃的。

3、杂粮打磨好之后过筛,这样口感是非常好的,很细腻,但是不介意粗糙的口感的话就不用过筛了。

标签: 杂粮 适量 步骤