土豆丝饼的做法正宗做法？
土豆切成丝，尽量细一点，太粗的话不易黏连，我是用刨丝期刨的，又细又均匀。亲测了切的和刨的味道一样，没有任何不同。葱也切成末
步骤/方式2
步骤/方式3
搅拌均匀，静置3分钟，能看到土豆丝变软了，因为加了盐，土豆本身的汁液会析出来
步骤/方式4
平底锅放上适量油，我通常使用调和油或者花生油。把土豆丝摊在锅底，尽量均匀一点
步骤/方式5
用铲子或者刮刀等平的工具按压土豆丝，使它变得平整。土豆本身含有淀粉，受热后，就会使所有的土豆丝黏连在一起，在经过烙制就会成为一个饼
步骤/方式6
大约半分钟后，旋转一下锅，土豆丝这时候已经成为一个饼了，会脱落底部，然后颠一下锅把土豆丝饼翻面，同样按压一下使它更平整。两面金黄就可以装盘食用了。超级快手好吃的一个土豆丝饼
步骤/方式7
开吃了，超级美味
土豆丝饼的家常做法？
1.将土豆洗干净，切成细丝。 （刀工不好的可以切丝器切）
2.加入两大勺面粉， 撒点少许水， 抓拌均匀。
4.煎到一面焦黄翻一面。
材料：豆渣适量、土豆丝适量、糯米粉适量、韭菜一小把、孜然粒（不爱吃可以不放）一小把、盐适量、鸡蛋一个
做法
1. 把豆渣和糯米粉混合均匀，因为豆渣不易成型，所以我放的是糯米粉，可以让豆渣更好的结成团。
2. 把土豆擦成丝，韭菜切成长段，混合进刚刚搅拌好的豆渣团里，再放入盐和孜然粒，喜欢的也可以加入一颗鸡蛋，
3. 把所有的材料混合均匀后，分成小团，放入预热好的电饼铛用铲子按成小饼状，盖好电饼铛上盖，我选的烙饼的档位，煎到两面金黄就好了
步骤2
用清水浸泡一会后取出土豆，准备切丝，这里注意下哟，土豆“切”出来的丝比较好吃，不要“叉”出来哟
步骤3
土豆切丝不是很难，只要切除薄薄的片，再来切丝就很简单，注意第一次学就不宜过快，慢慢来
步骤4
同样的方法切好胡萝卜丝，直接放入土豆丝的盆里即可
步骤5
直接在装土豆丝跟胡萝卜丝的盆内加入面粉跟鸡蛋
步骤6
撒上盐跟少许白胡椒粉
步骤7
小葱洗净切小段备用
土豆丝饼的做法？
土豆，胡萝卜切丝，加入盐，五香粉，胡椒粉搅拌均匀。
加入面粉，搅拌均匀，捏成小饼，打入鸡蛋，放入煎锅，加水焖三分钟即可。
土豆切丝，入盐，糖，胡椒粉和面粉搅拌均匀。
将土豆面糊浇在锅里，加入少量清水，煎至两面金黄即可。
总结如下。
土豆丝饼的做法？
需材料：
土豆、面粉、葱姜蒜、盐、油
制作步骤：
1.将土豆去皮洗净，切成细丝，把土豆丝放入碗中加入适量的盐，拌匀后静置10分钟。
2.将土豆丝挤干水分，再加入适量的面粉，搅拌均匀。
3.将葱、姜、蒜剁成末，放入土豆丝中，再加入适量的盐拌匀。
4.锅中倒入适量的油，热油后将土豆丝饼翻入锅中，用铲子轻轻拍扁，煎至两面金黄即可。
5.将土豆丝饼捞起，放在厨房纸上吸干油份，切成小块，放入盘中即可食用。
土豆丝饼非常适合早餐或下午茶时食用，不仅口感鲜美，而且富含营养。希望大家尝试制作，享受美食的同时也增加了自己的厨艺技能。
土豆丝饼的做法？
主料：土豆一个
辅料：白胡椒粉少许、面粉少许、淀粉少许、鸡蛋一个
做法步骤
1.土豆去皮。
2.改刀切丝。
3.过一遍凉水。
4.沥干水分，放入白胡椒粉，和少许盐，腌制十分钟。
5.腌制好后倒掉多余的水分，加入面粉和淀粉。
6.加入鸡蛋，调成糊状。
7.不粘锅放入少许油。
8.拨入土豆丝糊，轻轻用筷子向边上拨开些，饼才会薄点。
9.煎到两面金黄即可。
做法：
1.土豆洗净去皮刨成条。
3.打入一个鸡蛋拌匀。
4.加少许面粉调成糊状，面粉少放一些，土豆丝多点口感更好。
5.可以分两次煎，也可一次性煎完，但是不好翻转，可用一盘子先盖住饼，将锅反扣过来，在将饼放入盘中。
6.时不时转动锅子，中小火将饼烙熟。
7.土豆丝饼就出锅了。
