菠菜汤的做法-菠菜汤的做法大全家常***

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  1. 素菠菜汤的做法?
  2. 老菠菜汤的做法?
  3. 菠菜汤的做法?

菠菜汤的做法

准备:菠菜、香菇胡萝卜鸡蛋

做法

1.菠菜和香菇焯水,然后切碎。胡萝卜切丝。

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(图片来源网络,侵删)

2.鸡蛋煎成一个小饼,然后切丝。

3.锅里倒宝宝油,炒胡萝卜,然后炒香菇。

4.加清水煮沸,再加菠菜。

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5.加一点酱油或盐(不强求),再加鸡蛋丝就可以了。

— 食材清单 —

主料:

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菠菜200g

辅料:

口蘑2个,蟹味菇30g

洋葱1/4个,大蒜2个,百里香少许,盐3g,黑胡椒少许

橄榄油10g

烹饪步骤

1· 准备食材:菠菜洗净切根,蘑菇洗净控水

2· 洋葱切丁,蒜切粒,口蘑切片

3· 热锅下橄榄油炒软洋葱丁

4· 下蘑菇翻炒

5· 蘑菇炒成浅褐色

6· 加蒜末、百里香、盐、黑胡椒

7· 炒匀后加水煮开转小火炖10分钟左右

加入菠菜

9· 煮软后就可以关火了

老菠菜汤的做法?

准备原料,菠菜去根洗净后,改成3段。葱切成葱花,姜切小片,鸡蛋磕入碗中打散备用

生粉5g倒入碗中。加入清水,调成生粉浆

炒锅内加入食用油20g烧热,加入葱花10g炒香。

下入菠菜200g煸炒出香味。

加入适量清水,盐1g、鸡精2g调味微炖。

加入适量生粉浆勾稀芡,然后放入鸡蛋1个,淋香油2g出锅即可。美味菠菜汤就做好了。

食材:

银鱼200克、菠菜300克、猪骨汤1000毫升、橄榄油3克、盐少许、鸡粉少许

家常菠菜汤的做法:

1、菠菜洗净,锅中水烧开,然后放入菠菜汆水30秒,捞出沥干;

2、菠菜放入搅拌机中,再加入猪骨汤,搅拌成汁;

3、把菠菜汁倒入锅中,再放入洗好的银鱼,盖上锅盖大火烧开,再转小火煮5分钟;

4、最后加入橄榄油、盐和鸡粉调味,盛出即可。

用料:菠菜 200克、番茄 1个、洋葱 1层、姜 、鸡汤块 1个

做法步骤

步骤 1

水放锅中烧,切姜片下锅,然后是番茄片、洋葱丝,中火

步骤 2

然后放鸡汤块,放完洋葱就放,太晚放可能煮好还没融化

步骤 3

番茄煮好放菠菜

调料猪油(炼制)25克、酱油3克、盐3克、味精2克、姜4克

制作步骤

1.菠菜洗净,切成1.7厘米的小段,用水焯捞出,放入凉水冲凉控干。

2.汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。

菠菜汤的做法?

1/6将菠菜切成段,肉切成片,粉条过水煮至七八分熟;

2/6

将葱、姜、蒜切好备用;

3/6

热锅当中放入一些油,将葱姜蒜放入其中爆炒,炒出香味;

4/6

肉片放入锅中,炒至出油;

5/6

锅中加水,煮到沸腾之后将菠菜、粉条放入;

6/6

将煮好的汤盛到碗里,撒上葱花,即可享用菠菜汤了。

注意事项

tips1:菠菜可以通过焯水去除涩味。

1.菠菜洗干净切小段

2.放热水里焯小焯一会滴入少许油,随后捞出凉水冲一下,攥干水份

3.准备少许地瓜粉用水稀释一下

4.锅中少许热水加入地瓜粉搅拌一下,加入少许盐

5.随后加入拌菜,开锅后加入鸡蛋做成蛋花!

6.打入鸡蛋

7.简单的菠菜汤就做好了,装到碗里面滴入少许香油就好了!简单营养

主料:菠菜500克

调料:猪油(炼制)25克、酱油3克、盐3克、味精2克、姜4克

制作方法

1.菠菜洗净,切成1.7厘米的小段,用水焯捞出,放入凉水冲凉控干。

2.汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。

1、大葱剥去外皮清洗干净切成葱花

2、方火腿适量切成粗丝备好

3、鸡蛋两个清洗干净外壳打入碗中用筷子搅拌均匀成鸡蛋液

4、菠菜择去老叶子反复冲洗干净泥沙,控干水分切成段,锅中加水煮沸放入菠菜段焯水15秒左右,捞出立即过凉水并控干水分备用

5、热锅加油把葱花爆香,倒入火腿丝加适量的清水

6、煮至沸腾后放入菠菜,加入适量的盐调味儿

7、均匀地淋入鸡蛋液用汤勺轻轻搅散关火

8、关火后点几滴香油拌匀即可出锅

用料猪脊骨或肋骨500克,菠菜100克,火腿50克,胡椒粉、精盐各适量。

做法

1、猪骨斩段,入沸水锅内汆一下,捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净,切成段。

2、将猪骨放入锅内,加适量清水,熬成浓汤。

3、锅中下入菠菜段、火腿条,以胡椒粉、精盐调味,烧开即成。

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