山药粥-山药粥怎么做

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  1. 山药粥煮多长时间?
  2. 熬山药粥最好用什么米?
  3. 山药粥做法儿童?
  4. 干山药粥的做法?

山药粥煮多长时间

视情况而定。

山药中含有较多的淀粉,是比较难熟的一种食物,一般来说山药不太熟的时候吃起来是脆的,而完全煮熟之后吃起来是比较软糯的,所以如果想吃比较黏稠一点的粥的话,建议煮30分钟左右,如果想吃爽口一点的山药粥的话,那么建议煮15分钟左右即可

此外,山药的大小、厚薄也会影响到山药粥的煮制时间,如果是山药薄片的话,那么煮3-5分钟就能熟,

山药粥-山药粥怎么做-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

如果是山药段的话,那么就需要煮15分钟左右。

熬山药粥最好用什么米?

当然是小黄米了!小黄米营养价值高,去湿去寒,温热滋补,山药的药用价值也很高,把山药去皮洗净切成小块,再把小黄米淘洗干净备用,锅中加水烧至沸腾,先倒入小黄米,熬到米开花,再把山药倒进去,一起再熬半小时,直至熬到粘稠,绵软,入口即化,这样就可以开吃了……

小米熬粥好。

山药粥-山药粥怎么做-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

淮山药别称山薯,不但带有很多的黏液蛋白质、营养元素,并且含有许多身体需要的物质,起到安神助眠的作用。淮山药的多种多样营养元素有益于肠胃消化作用,健脾胃。

小米别名栗,它的营养成分也十分高,带有多种营养元素。

购买时要选择新鲜的,如果是陈小米熬出来的粥就不香。

山药粥-山药粥怎么做-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

用山药和小米搭配在一起熬粥不但口感好,并且营养成分也很高,含有多种营养元素,多种矿物,对人体有一定的维护作用。

山药和小米怎么做好吃

原材料:淮山药,小米

做法

1、将小米洗净提前泡1个小时,再按一定比例加水。

2、锅内的水烧开后,加小米,淮山药,大火煮开,再改温火,放小米,淮山药熬粥时要时时不停搅拌,防止粘锅,粥越来越浓稠关火,放凉就可以吃了。

山药粥做法儿童?

食材用料

大米 50克,糯米 50克克,燕麦 20克,去皮紫薯 70克,去皮山药 50克,冰糖 适量桂花 适量

山药粥的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

三种米淘洗干净加入800ml清水

步骤 3

煮至大米膨胀加入紫薯丁

步骤 4

再加入山药丁

步骤 5

煮至浓稠

步骤 6

加入冰糖

步骤 7

加入桂花

步骤 8

煮至糖化见可

步骤 9

健脾养胃又好喝的山药粥就做好了

干山药粥的做法?

原料

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干山药 (适量)

粥 (适量)

1/取适量山药,削皮后将其清洗干净

2/将清洗后的山药切成一小片一小片的

3/将切好后的山药放入碗中,并用保鲜膜覆盖住

4/将山药放入锅中蒸30分钟左右

5/取出蒸熟后的山药,用勺子将其碾碎

6/将碾碎后的山药倒入粥中搅拌,搅拌均匀后即可。

7/这样美味的山药粥便完成了。

8.美味又好吃的干山药煮粥做法完成开吃了。

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