煲木瓜汤家常做法?
食材:木瓜1个,鸡脚12只,眉豆50克,茨实50克,淮山5片,红衣花生50克,椰枣5粒,瘦肉约1斤,水3-4公升
做法:
1.首先将茨实、眉豆、红衣花生、淮山和椰枣一起洗干净,然后浸15分钟
2.木瓜先洗干净外皮表面,然后将头部及尾部切走不要,再刨走外皮
3.木瓜刨走外皮后,再切开一半,用铁匙羹把木瓜里面的核刮走,然后再切件
4.鸡脚及瘦肉洗干净,然后一起冻水下汆水,汆水后用清水冲干净备用
5.所有材料准备好后可逐一放入汤煲里面
6.最后加入清水,再盖上盖子煲2小时,煲好前15分钟加入适量盐来调味即可
木瓜醪糟汤做法?
1.新鲜木瓜200克
2.糯米粉50克
3.醪糟500克
4.白糖适量
步骤:
3.将切好的木瓜放入炖盅中,加入适量的清水,蒸煮至木瓜变软。
4.将糯米粉糊倒入炖盅中,搅拌均匀,再加入醪糟和适量的白糖,搅拌均匀。
5.将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮1-2小时,直到木瓜醪糟变得浓稠。
6.将炖盅取出,将木瓜醪糟放凉后即可食用。
木瓜煲汤的做法?
1、先将木瓜洗干净,木瓜去皮切块。削皮,去籽,然后放在菜板上切成约2*2厘米左右的小块,然后放在盘中,待用。
2、在小煮锅中放上半锅水,然后将木瓜倒入锅中,开火。
3、待水开后,将大火调制成小火,使木瓜煮制2分钟左右。
4、将1小汤勺淀粉放入碗中,然后加水稀释,用筷子搅拌均匀。
5、然后,将煮锅中加入米酒约2大汤勺,待锅再次煮沸后,将稀释好的淀粉倒入锅中,用勺子搅拌均匀。
6、然后,待锅再次烧开半分钟,即可关火。美味的木瓜汤就做好了。
扩展资料
美容靓汤·花生木瓜煲鸡爪的做法
用料
鸡爪十来只
木瓜半个
花生250 克
姜一片
红枣(可不添加)4颗
枸杞(可不添加)若干粒
新鲜鸡爪洗净,去指甲
加一片厚姜片,冷水下锅,煮沸一会,让赃物血水浮出水面。这样可以去除鸡爪腥臊味。
倒掉水,再加入生花生,切块木瓜,木瓜可以有些生的。不用太熟。鸡爪。放水开煮。
先用大火煮沸,转至中小火慢慢熬。1-1.5小时。至鸡爪软烂,木瓜与花生的精华都溶在汤里了。胶原蛋白充足,滋润养颜。
1、准备所用的材料,将花生剥壳后用清水泡半个小时。
2、木瓜去皮去籽后,洗净切块。
3、把排骨切块飞水。

4、所有材料准备好,放入煲汤的砂煲中,煲中加适量水覆盖食材。先大火煲开然后转小火煲到花生软糯就行啦。煲好后,别的都不用放,只需加适量的盐调味就非常鲜甜美味了。
1、准备一条鲫鱼、木瓜20-30g、葱、姜、蒜。
2、将鲫鱼洗干净血水,去除鱼鳞,在鱼背上划2-3刀,木瓜清洗干切成块状。
3、在锅中倒入适量的油,葱、姜、蒜爆香后放入鲫鱼,煎汁两面金黄,加入适量的水,放入切好的木瓜。
4、待水烧开后加入盐、味精、生抽等调味,盖上盖子用小火焖煮5-10分钟即可。
木瓜猪肺汤做法?
01 材料(3-4人份)
番木瓜(即日常吃的木瓜,八九成熟)500克、南杏10克、去皮北杏10克、猪肺一个、瘦肉150克、生姜3-5片、陈皮一瓣、食盐适量。
02 做 法:
1.以上材料洗净,木瓜削皮挖掉内部瓜籽,切大块;
2.猪肺注水充满肺叶,再挤压两侧肺叶排出废水,反复数次直至废水变清、猪肺变白显半透明状,切大块;
3.炒锅内放入猪肺,不放油大火翻炒,蒸发多余水分至猪肺收缩成小块;
4.瘦肉切块、焯水;
5.汤锅中加入适量清水煮沸,将所有材料放入,武火煮沸后转文火煮1小时,食用前调味即可。
材料:木瓜1个,带气管完整猪肺1个,蜜枣2个,生姜3片。(3~4人份)
做法:
1、木瓜去皮去核切块;蜜枣去核;猪肺处理好(详细过程看《白萝卜猪肺汤》,有内脏恐惧症的慎入)。
2、砂煲里放适量清水煲开,放猪肺、蜜枣和生姜进去煲45分钟,再把木瓜放进去煲1个小时即可。喝时落盐调味