奶油玉米浓汤怎么做?
2、蔬菜切好待用。
5、煮好后,选择破壁键打成玉米汁。
6、玉米汁打好了待用。
8、放入洋葱煸香。
9、加入盐。
11、倒入打好的玉米汁。慢慢熬煮。
12、熬煮三分钟,加入250ml牛奶。
13、继续搅拌,慢慢熬煮。
14、中火大约熬煮3分钟。
15、撒上少许百里香,搅拌均匀即可出锅了。
16、色香味俱全的奶油玉米浓汤就上桌了!
2、待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;
4、鸡蛋打散,加入汤中,成蛋花即可;
5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。
用料
甜玉米粒
一小碗
小土豆
2个
胡萝卜
半根
盐
3克
黄油
5克
1/19 土豆去皮切小块
2/19 胡萝卜去皮切小丁
3/19 小火融化黄油炒胡萝卜丁
4/19 一勺甜玉米粒
5/19 炒至胡萝卜打蔫成出备用
6/19 原锅放入土豆与甜玉米粒翻炒
7/19 翻炒片刻
8/19 加汤没过食材
9/19 加入盐
10/19 煮至土豆绵软晾凉
11/19 加入料理机打成糊状
12/19 再倒回锅中加热
13/19 把炒熟的胡萝卜玉米粒加入锅中一同煮沸
14/19 加入淡奶油
15/19 小火慢煮
16/19 煮滚后磨入黑胡椒碎即可关火
17/19 撒入少许欧芹碎
18/19 一道美味的奶油玉米浓汤就做好了
19/19装盘。
奶油玉米浓汤是一道美味的汤品,以其香浓的口感和美味的玉米而深受人们喜爱。以下是制作奶油玉米浓汤的简单方法:
所需材料:
1. 新鲜奶油 100毫升
2. 玉米粒 200克
3. 鸡蛋 1个
4. 面粉 1大勺
5. 牛奶 1杯
6. 黄油 1-2汤匙
7. 盐 适量
8. 黑胡椒粉 适量
9. 香菜 适量(可选)
制作步骤:
1. 将新鲜奶油放入锅中,小火加热至奶油开始冒泡。
2. 加入切好的玉米粒,继续煮约5-10分钟,直到玉米粒变软。
3. 在同一个锅中,加入鸡蛋、面粉、牛奶和盐,搅拌均匀,直到所有材料充分混合在一起。
4. 如果需要,可以在此时加入切好的黄油。
5. 当汤煮沸时,转小火,继续煮5-10分钟,直到汤变得浓稠。
6. 在煮汤的过程中,可以用漏网过滤掉煮好的鸡蛋液,这样汤会更加丝滑。
7. 将煮好的汤倒入碗中,撒上适量的黑胡椒粉和香菜(如果使用的话)。
8. 奶油玉米浓汤就制作完成了,趁热享用。
你可以根据个人口味调整奶量和盐的用量,也可以加入牛奶或淡奶油增加汤的口感。此外,还可以根据喜好加入其他蔬菜或豆类,如胡萝卜、豌豆等。
将黄油放入锅中微火化开再加入面粉炒至微微黄离火。
步骤2/4
甜玉米粒放锅中加水约350毫升煮开15分钟关火,用搅拌机打成糊状。
步骤3/4
将玉米糊过筛后倒入炒面粉的锅内微火煮同时搅拌均匀,煮开后再加入稀奶油和少许盐搅拌均匀,继续微火煮2分钟关火出锅,撒少许欧芹叶碎。
谁能教一下豪享来的玉米浓汤怎么做啊?
用料
玉米 1根
鸡蛋 2个
淀粉 大半碗
纯瘦肉 200克
水 5碗
瑶柱 若干
冬菇 3~4朵
韭黄 8~10条
胡萝卜 1小根
砂糖 10克
蒜头 1粒
广式玉米羹的做法
玉米削粒,韭黄切小段,鸡蛋打散,冬菇切粒,瑶柱泡水撕开,胡萝卜切粒,纯瘦肉剁碎(加盐),生粉用水搅拌
完成
用料 玉米 1根 鸡蛋 2个 淀粉 大半碗 纯瘦肉 200克 水 5碗 瑶柱 若干 冬菇 3~4朵 韭黄 8~10条 胡萝卜 1小根 砂糖 10克 蒜头 1粒 广式玉米羹的做法 玉米削粒,韭黄切小段,鸡蛋打散,冬菇切粒,瑶柱泡水撕开,胡萝卜切粒,纯瘦肉剁碎(加盐),生粉用水搅拌 按照食物性质先后把材料放进去开水里,鸡蛋和生粉浆最后放。 完成