茶树菇汤怎么做好吃?
材料:茶树菇60克、猪瘦肉500克、红枣8个、生姜2~3片。
烹制:茶树菇洗净;红枣去核洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可
1、食材:茶树菇100g,姜5g,盐5g,水1000ml,胡萝卜两根,淮山适量,高汤适量。
2、把茶树菇的头剪掉,用冷水浸泡十分钟,胡萝卜切块,将新鲜的茶树菇洗净。
3、淮山去皮,把所有的材料放到砂锅里,将淮山,胡萝卜加入高汤煮开。
4、加适量水开始煲汤了,放入茶树菇煮开,煮两个小时后加盐调味即可。
新鲜茶树菇汤的做法?
用料:排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。
1、茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时;
2、将浸泡好后的茶树菇切成长段;
4、排骨洗干净,切成大块,将排骨放入沸水中焯烫去掉血水,然后捞起,冲洗掉浮沫;
5、将焯烫好的排骨放入汤锅中,加入茶树菇、红枣和姜片,倒入淹没食材的清水;
茶树菇瘦肉汤的做法?
材料:
1、生茶树菇200克,瘦肉100克,水适量(以上材料可根据个人喜好调配)
做法:
2、若用姜片,先切片备用
3、煲放清水加姜片烧开
4、水开后加入切好的瘦肉滚开
5、再加入洗净、切段的茶树菇烧开3分钟
6、最后加盐,油少许调味即可。如未用姜片,此时加少许胡椒粉
7、为了美观,也可加小段葱花上去,这样看上去就美观拉(本人不爱吃葱,所以就不加咯
新鲜茶树菇瘦肉汤家常做法?
主料:茶树菇(干)1小把
辅料:猪肉1块
做法:
1.瘦肉切方块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞出备用
2.茶树菇发泡30分钟,剪去根部,充分清洗干净,老姜去皮拍扁
3.汤锅接适量清水烧开,放入瘦肉,茶树菇,老姜,蜜枣两颗,煮开后转中小火煲约45分钟即可
4.食用前加入食盐调味即可
番茄茶树菇汤做法?
主料 西红柿 250克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋 2个 茶树菇 50克 步骤
1.袋装的茶树菇
2.准备好鸡蛋西红柿,我还放了一点虾皮
3.茶树菇泡2小时左右
4.泡发好的茶树菇
6.继续炒一下炒出西红柿油
7.倒入适量的水
8.然后放入茶树菇一起煮
9.打入鸡蛋,放盐即可
1、茶树菇洗干净。番茄洗干净切成块。
2、 备好鸡蛋、紫菜
3、起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒
4、茶树菇入锅炒
5、食材倒入煮锅,加适量水烧开。
6、紫菜入锅,加盐。
7、淋入鸡蛋液,开锅后关火