炖蘑菇汤做法？
4.把煎好的鸡蛋倒入煮2分钟，放少许盐，香油调味，出锅撒葱花即可。
食材用料
蘑菇300克，鸡蛋1个，葱适量，油3勺，盐少量，味极鲜酱油少量，香菜适量
做法步骤：
1，蘑菇摘洗干净。撕成条。
2，入锅焯水后取出控水。
3，锅里油热炒香葱花。
5，加入一点味极鲜酱油翻炒。
6，加入适量水炖煮。
7，炖煮开后再煮两分钟，加入鸡蛋加点盐调味即可。
烹饪技巧
蘑菇最好焯水后再炒。
方法步骤：
食材：香菇适量，骨头适量。
1、将干香菇用水泡一会儿，如果用新鲜的香菇就清洗干净就可以了；
2、锅中烧开水，把骨头放入沸水中稍微煮两三分钟；
3、把骨头从锅中捞出来放入碗中；
5、最后放入盐和料酒，用高压锅压熟即可。
做法：1、食材：冬瓜400克、水发香菇100克、高汤50克、盐、味精、葱花、植物油。
3、汤锅置大火上，放植物油烧热，加入葱末炝出香味后，放入高汤、香菇烧开，加入冬瓜块。4、冬瓜熟烂后加盐、味精调味即可。
1、原料准备：大番茄1个，老豆腐250克，金针菇150克，香葱1根，蒜头3瓣，油适量，盐2勺，白胡椒粉1小勺，水淀粉半碗。
2、番茄切小块，金针菇分散洗净，葱切段 蒜头剁碎。
3、锅内倒适量的油好放入蒜米炒至爆香，再倒入番茄块。
4、番茄炒软出汁水，就可以倒入清水，煮开。5、放入豆腐块和金针菇，搅和均匀，煮至沸腾10分钟。
6、倒入半碗水淀粉，搅和均匀，放入盐和白胡椒粉调味，搅和均匀，撒上葱花即可。
蘑菇汤简单做法9？
蘑菇汤简单做法，把洗好了的鲜蘑菇切片或者切丁，锅中少许油，蘑菇炒一下放酱油翻炒，放盐加水，大火烧开煮五分钟，放入少许水稀释的淀粉，搅拌下关火，再把鸡蛋液下到锅中，搅拌下后放香菜出锅
你需要根据你的厨艺水平和食材情况，选择适合你的蘑菇汤制作方式。以下是一种简单的蘑菇汤制作方式，你可以根据需要调整。
材料：
- 鲜蘑菇：100克，你可以根据口味和需要选择不同种类的蘑菇。
- 橄榄油：1汤匙
- 面粉：1汤匙
- 鸡汤：2-3杯，或用等量的热水加1汤匙鸡汤粉代替
- 盐：1/4茶匙
- 黑胡椒：1/8茶匙
步骤：
1. 在热锅里加入橄榄油和黄油，将洋葱炒至透明。
2. 加入面粉，搅拌均匀，直到面粉变成金***。
3. 加入切碎的大蒜，继续搅拌均匀。
4. 加入蘑菇，继续炒至蘑菇变软。
5. 加入鸡汤或等量热水，煮沸后转小火，盖上锅盖炖煮15-20分钟，直到蘑菇熟透且汤汁变浓稠。
6. 用盐和黑胡椒调味，搅拌均匀。
7. 将蘑菇汤倒入碗中，即可享用。
你可以根据个人口味，加入不同的配料，如切成片的培根、香菜、罗勒叶等，增加口感和风味。
主料：蘑菇50克、洋葱半个、黄油20克
辅料：蒜3瓣、黑胡椒粉一茶匙、淡奶油100毫升、面粉15克、清水盐一茶匙
1、鲜蘑菇、洋葱、黄油 黑胡椒、淡奶油、面粉、蒜、盐。
2、蘑菇切片。
3、洋葱切碎。
4、蒜切末。
5、放入黄油待其融化后倒入蘑菇炒软盛出备用。
6、利用油锅炒香蒜末。
7、倒入洋葱清炒片刻盛出备用。
8、放入黄油融化后倒入适量的面粉。
9、炒出面糊状倒入清水。
10、搅拌均匀倒入蘑菇、洋葱。
11、倒入适量的淡奶油转小火。
12、倒入盐、黑胡椒调味。
13、煮沸盛出。
14、最后用香菜点缀即可享用。
蘑菇汤的做法？
食材
做法
丝瓜洗干净去皮切滚刀，白蘑菇洗干净切片，生姜切丝
锅中水开放入蘑菇焯水捞出，起锅热油放入姜丝炒香，加入蘑菇翻炒+丝瓜炒至变软。
