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***都爱的经典蛋糕配方详细资料大全
1、将整盘蛋糕放入烤箱中，上下火180度烤15分钟即可。第二种：戚风蛋糕 戚风蛋糕质地轻柔、组织膨松、水分含量高、味道清淡不腻、口感滋润绵软，是目前最受欢迎的蛋糕之一。与同等重量的海绵蛋糕相比，戚风蛋糕的体积是海绵蛋糕的两倍，足见其质地松软。
2、黄油蛋糕配方材料：- 3杯面粉- 1汤匙泡打粉- 1/2茶匙盐- 1杯黄油- 2杯糖- 4个鸡蛋- 2茶匙香草精做法： 将面粉、泡打粉和盐混合在一起，备用。 使用搅拌器混合黄油和糖，直到有光泽和顺滑。加入鸡蛋和香草精，继续搅拌。 缓慢地将面粉混合物添加到黄油混合物中，直到均匀混合。
3、准备食材：黑巧克力70G，无盐黄油50G，鸡蛋1个，蛋黄1个，低筋面粉30G，细砂糖15G，朗姆酒15G。将黑巧克力和黄油切小块，然后隔水加热至两者融化溶合。然后放凉备用。将鸡蛋和蛋黄倒入另一个容器中，加入细砂糖用电动打蛋器打至颜色变浅而且浓稠，不用打发。
（图片来源网络，侵删）
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