银耳黄花菜汤的做法？
材料有草鱼尾200克，干银耳2朵，干黄花菜10克，姜4片
做法是
先将刮去草鱼尾的鱼鳞，洗净；
干银耳、干黄花菜用温水泡软，洗净；
银耳去蒂切小片。
起锅热油，待油七成热时，放入草鱼尾，煎至两面微黄，盛出备用。
锅内注入适量清水，放入草鱼尾、银耳、黄花菜、姜片、料酒，大火煮开。
改小火煲约1小时，加盐调味即成。
黄花菜怎么煮汤最好喝？
黄花菜猪骨汤
原料：猪脊骨 黄花菜
姜片 盐
做法：
1、黄花菜提前用水泡发，掐去根部，洗净，备用。
2、猪脊骨洗净，放入冷水锅中大火煮开后，继续煮分钟，撇去浮沫，捞出，用温水冲洗干净。
3、炖锅里放入足量的水，加入焯好猪脊骨、姜片，大火煮开后，转小火，煮30分钟后。
3、放入泡发好的黄花菜，继续小火煮1个小时，调入盐即可
干黄花菜的做法黄花菜汤的做法？
干黄花菜汤的做法：
1.一只鸡腿和一只鸡爪洗干净。原来就很干净了，姐姐把鸡毛褪净后已经给洗过了，所以洗两遍就很干净了
2.焯过水后扔进砂锅里，放上料酒、葱段、姜片、八角、胡椒粉，填上清水，扣上盖开煮
3.一个多小时后，放入浸泡好的木耳、黄花菜和香菇，再煮一个小时后，加盐调味即可
黄花菜汤的做法川菜？
主料
黄花菜适量
辅料
做法
1. 新鲜黄花菜，
2. 沿着尾部，轻轻掰开，把里面的芯蕊抽出来，
3. 慢慢抽出来就可以全部抽出来了，
4. 把水烧开，
5. 下黄花菜，下少许盐，
6. 待煮两分钟左右即可，起锅前淋上少许橄榄油即可，没有橄榄油色拉油也可，
温馨小提示
黄花菜的芯子一定要抽掉，那是有毒的，如果吃了，可能会导致局部麻痹，
豆腐黄花汤的做法？
准备材料：黄花菜适量、豆腐适量、葱适量、姜适量、盐适量、香油适量。
将黄花菜处理好，清洗干净。锅里加水烧开，将黄花菜焯烫5分钟，捞出冲洗一下，挤掉水分。
锅中少许油，放葱花稍微炒香，锅里加适量水烧开。
加入豆腐块，略煮几分钟，加入焯过水的黄花菜。
再煮开2分钟即可，加入适量盐，鸡精调味后关火。
这样，一道美味的豆腐黄花汤就做好了。
