鸡蛋汤怎么做？
鸡蛋汤是一道制作非常简单，但又不失营养的家常菜，今天的这篇经验就给大家分享一下这道家常菜的具体制作方法，希望可以帮助到有需要的朋友。
第一步：准备食材。白玉菇150g、葱30g、油25g、鸡蛋30g、鸡精15g、盐5g、水淀粉30g。
第三步：下入白玉菇炒一下，添入水烧开，水开后倒入蛋液，搅散成蛋花，调入水淀粉勾芡，调入盐、鸡精即可。
1、葱切葱花。
2、搅打均匀。
3、锅中倒入清水。
4、大火烧开。
5、水开后把鸡蛋液画圈慢慢倒入。
6、再次烧开时加入鸡精和盐调味。
7、撒上葱花。
8、一道美味的鸡蛋汤就做好了。
怎么***蛋汤？
＊主料
鸡蛋50g
＊辅料
盐适量
葱适量
姜适量
味精适量
香油适量
＊步骤
1.葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
3.趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可
鸡蛋汤怎么做好吃，鸡蛋汤的家常做法？
＊主料
鸡蛋50g
＊辅料
大料适量
盐适量
葱适量
姜适量
味精适量
香油适量
＊步骤
1.葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
3.趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可
如何***蛋汤？
碗用开水泡热，打入鸡蛋搅散，将水煮沸倒入碗中，加糖拌匀，这样蛋汤就完成了。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡蛋1个、开水适量、白糖适量。1、第一步准备好材料。2、将碗用开水泡5分钟，之后打鸡蛋。3、用筷子将鸡蛋打散后备用。4、水烧翻滚。5、直接倒入蛋液碗中，加入白糖，拌匀即可。注意事项：***蛋汤一定要把碗泡热，再打鸡蛋，开水一定在翻滚时，能把鸡蛋冲熟。
＊主料
鸡蛋50g
＊辅料
大料适量
盐适量
葱适量
姜适量
味精适量
香油适量
＊步骤
1.葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
3.趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可
