菠菜鸡蛋汤最好吃做法？
首先锅里烧热油，锅里油开始冒烟的时候下入打好的鸡蛋，不停的搅拌直至断生，接着倒入开水冲白鸡蛋汤，汤烧开之后倒入菠菜，接着给少许盐和鸡精还有胡椒粉，2分钟后就可以起锅装盘了，这个时候的汤是白绿色非常的好看，希望对你们有帮助
菠菜鸡蛋汤的做法。可以两种做法。第一种,葱姜炸锅爆香放开水。水开后菠菜,然后把搅好的鸡蛋倒进去。最后加盐，味精 就ok了。
第二种,把打好了的鸡蛋。做成厚厚的蛋饼。用刀切成小块儿。然后锅放油,葱花爆香加水,放切好的鸡蛋块。开锅放菠菜,加盐味精。就好了。
【菜品】：菠菜蛋汤
【烹饪食材】：鸡蛋一个、菠菜一把、淀粉适量、热水适量、盐适量、香油适量
【烹饪步骤】：
1、首先准备好这汤要用到的所有食材， 菠菜一小把就可以了，鸡蛋一个用来打蛋花。
2、将菠菜洗干净之后去掉根部，用手掰成小段备用，鸡蛋打入碗中。
3、在鸡蛋中加入一勺的淀粉，然后再加入一勺的水，就是普通的汤匙就可以了，不要加入多了，然后将鸡蛋搅拌均匀，直到没有小疙瘩之后，充分搅拌均匀就可以了。
4、锅中加入适量的清水，然后烧开，将洗干净的菠菜放入水中焯一下，因为菠菜中含有草酸，所以焯一下就会将里面的草酸焯掉，这样更健康一些，但是焯水的时间不能太长，大约是半分钟就可以了，看见菠菜的颜色有点变绿了，软了就可以捞出来。
5、然后重新放入清水烧热，烧开了之后将搅拌好的蛋液慢慢淋入在锅中，想要打出好看的蛋花，可以左边一圈右边一圈，这样就能打出非常漂亮的蛋花了，蛋花形成了之后快速关火。
菠菜鸡蛋汤最好吃的做法，因为菠菜鸡蛋汤呢也是一种比较好的美食搭配，所以说如果要做这样的汤呢，第1步首先要把菠菜在开水里罩一下，这样能去掉菠菜中的草酸，把菠菜洗干净完了以后放在锅里再加鸡蛋，加完鸡蛋以后一定要加淀粉，完了以后再放点酱油醋香油和鸡精就可以出锅了。 Please, mother.
首先，准备好食材，一把尚好的菠菜，将菠菜洗净，焯水控干切断，两颗新鲜的鸡蛋打成蛋液，再准备些泡好的细粉，小把干虾皮先，起锅烧油，油温六层热，下葱花，干虾皮爆香翻炒，放适量生抽提鲜，加入适量白水，待汤沸了之后下细粉，菠菜，然后临入蛋液，加入适量盐和香油调味，就可以起锅了
菠菜蛋汤怎么做好吃？
首先准备主料:菠菜500克，鸡蛋3个，辅料:鸡汤适量，精盐少量，
然后菠菜切去根部，将菠菜洗净，切段备用。PS :菠菜常种植于偏沙质的土壤中，清洗时要特别注意洗净叶柄根部，以免沙土残留
将锅中加水烧开，加入适量鸡汤调鲜，将鸡蛋打成蛋液，并在锅中打出蛋花
转小火，煮出鸡蛋香气时，加入菠菜，转大火煮开，加入适量盐搅拌均匀即可出锅！！！
相对于需要花2个钟头煲一锅可口的浓汤，我们家更多的时候做各种蔬菜清单，简单易学，重要好喝不油腻，对于有点胖的我来说再好不过。
菠菜蛋单汤怎么做好喝呢？下面给大家说一下：
1. 菠菜清洗，一定要先要头切掉，菠菜头比较容易藏泥土，洗好切段备用。
2. 干的葱头，洗干净切薄片。
3. 鸡蛋一个打散，一定要多打一会不要蛋清没有散。
4. 这步很重要，锅中烧水，等水开了，把菠菜放入开水中焯烫30秒，这是为了去掉菠菜中的大部分草酸。
5. 另起锅下适量的油，放入切好的葱头煸炒香，把葱头油盛碗里备用。
6. 锅中加水烧开，放入焯过水的菠菜，再等水开快速的淋上蛋液，加上适量的盐巴鸡精，关火。
7. 最后把葱头油淋上。
好喝又美味的菠菜鸡蛋汤就好了。
菠菜鸡蛋汤是一道既美味又非常适合想要减肥朋友的一道菜，因为菠菜的热量本身非常低，鸡蛋又非常适合减肥健身人群食用，所以我分享的这道菠菜蛋汤可以不用一滴油，就能做到既美味又能达到瘦身控制食欲的效果，非常适合正在瘦身健身期间朋友们。
用料非常简单：菠菜、盐、鸡蛋、鸡精
做法与步骤：
1、将菠菜清洗干净，然后切成段，一定要在切开之前清洗，否则营养容易流失，农药残留也容易进入到菜内；
2、将锅内的水烧开，水量根据自己的食量定，然后将菠菜下入水中；
3、将鸡蛋打散，待锅内水烧开后把蛋液慢慢导入锅中，用筷子慢慢搅动，使鸡蛋慢慢凝固，要是想要散开的蛋花，就快速搅动，然后关火；（菠菜和鸡蛋都易熟，所以开锅即可，千万别煮过了，菠菜煮老了颜色会变黑，鸡蛋会变老，影响口感。）
4、可以滴入几滴香油，提香提味；（说不加一滴油，是指不炝锅，其实是滴了香油的。）
5、加入少许盐和鸡精调味，即可出锅。
最后这道菠菜鸡蛋汤就算完成了，其实今天分享的是减肥版本的菠菜鸡蛋汤，因为我在减肥期间用过效果非常不错，所以今天借此机会分享出来给大家，希望能对提问者带来帮助！
