西红柿鸡蛋汤的做法？
原料：西红柿1个、鸡蛋1个。调料：香葱1根、盐1/2匙、香油少许1/2匙、水淀粉小1汤匙。
做法：
1、将香葱洗净，把西红柿烧放热水中浸泡去皮，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散备用。
2、锅中倒入油，大火加热，待油烧热，放入西红柿煸炒，炒到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，汤色变红。
3、淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡，然后加入蛋，加盐，少许鸡精，出锅前倒入香油即可。
4）汤盛入碗中后，撒上葱花。
1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。
3、将姜片和番茄倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮5分钟，感觉让番茄都煮到出油。
4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液，用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦。
西红柿鸡蛋汤的做好了不容易 ，西红柿切成小块，放入凉水中烧开，有时间的可以稍微多滚一小段时间，把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，慢慢淋入锅中，鸡蛋未定型前不要搅动，放入盐调味，起锅前淋入香油并撒点葱花即可。
1. 西红柿洗净，切片备用。
2. 鸡蛋打散，备用。
3. 淀粉加水搅拌均匀，备用。
4. 开锅后倒入淀粉。
5. 加入西红柿，食盐。
6. 再次开锅，倒入鸡蛋。
7. 最后放上香菜，滴几滴香油。
8. 清淡的鸡蛋汤做好啦。
材料：
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 3个
- 高汤或清水 500毫升
- 葱花适量（可选）
步骤：
1. 准备工作：将西红柿洗净切成小块。鸡蛋打入碗中，打散备用。
2. 煮西红柿汤：将锅加热，倒入高汤或清水，煮沸后放入切好的西红柿块。用中火煮10分钟左右，直到西红柿变软。
3. 加入鸡蛋：在煮沸的西红柿汤中缓缓地倒入打散的鸡蛋液。同时用筷子或勺子搅拌，使鸡蛋液形成丝状。
4. 调味：根据个人口味加入适量的盐、糖和胡椒粉来调味。继续搅拌均匀。
5. 盛出并装碗：将煮好的西红柿鸡蛋汤盛出，可以撒上一些葱花作为装饰。
西红柿鸡蛋汤制作简单快捷，口感清淡可口，适合作为一道营养丰富的汤品。你可以根据个人喜好调整调味品的用量，并搭配主食或其他菜肴一起享用。祝您做菜愉快！
西红柿鸡蛋汤做法？
先准备材料：西红柿、鸡蛋、调料（姜片、葱花）
接着把西红柿切块，蛋打入碗中备用，起锅烧油，油热放入切好的西红柿炒出沙后加入适量清水和姜片煮开，煮开后倒入蛋液，最后加盐和葱花就可以了。
西红柿鸡蛋汤的做法
【汤谱配料】：番茄1－2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许。
【制作方法】：
1.半锅清水，水中放少许海米，煮沸；
2.鸡蛋打散，加葱花少许，番茄洗净切成片（或小块）；
3.待水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入；
4.水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火，番茄蛋汤即成。
材料：西红柿鸡蛋
辅料：小葱
调料：植物油淀粉食盐鸡精芝麻香油
做法：

1. 西红柿一个，洗净去蒂，先切成薄片，再改刀切成小丁，切好放入盘中备用

2. 小葱择洗干净，葱白部分切成葱段，葱叶部分切成葱花

3. 在碗中打入3个鸡蛋，用筷子搅匀备用

4. 起锅加入植物油，下入葱段爆香，倒入西红柿丁炒出汁水

5. 炒出西红柿中的汁水，加入清水，清水的量根据食用人数而定

6. 大火烧开，加入胡椒粉，食盐和鸡精，煮2分钟

7. 然后用勺子勾芡，淀粉不用太多，多分几次

8. 中小火，缓缓倒入鸡蛋液，不要动

9. 10秒过后用勺子推动，蛋花形成，大火煮开

10. 再汤盆中加入葱花，加入芝麻香油，将西红柿鸡蛋汤倒入盆内

11. 用勺子搅匀即可享用
