清水萝卜汤最简单做法?
食材:水萝卜150公克,红萝卜30公克,鸡骨80公克,姜片2片,香菜少许,盐少许,冰糖少许,胡椒粉少许
做法
3.将作法2的鸡骨与作法1的白萝卜、红萝卜与姜片放入内锅加水,外锅加1杯水煮至跳起后焖10分钟,再加入所有调味料与香菜即可。
料酒两大勺、老抽两大勺、豆瓣酱一大勺、花椒一小把、八角两个、桂皮一块、香叶几片、草果一颗、肉蔻一颗、丁香一小把、白芷两片、小茴香一小把、茶叶一小把、冰糖几块、盐适量。
水萝卜汤用最简单的方法做就很好喝:
1.水萝卜两根,白萝卜半根,蒜瓣两个,香菜适量,盐、鸡精、香油;
2.两种萝卜切丝备用,蒜切片,香菜切段;
3.起锅烧油,油只放一小勺就好,油烧至七成热下如蒜片爆香,加入萝卜丝翻炒均匀,稍微炒一下去掉萝卜的辣味即可;
4.加水莫过萝卜丝即可,等锅开两分钟后加入盐、鸡精调味,十秒出锅,滴入几滴香油,撒上香菜即可食用。
主料:虾皮50g,水萝卜250g。
1.水萝卜洗净切丝。
2.葱炝锅放虾皮煸炒。
3.倒水萝卜煸炒。
4.倒在煮锅里。
5.倒水煮15分钟。
6.放粉丝。
7.锅开放盐。
8.最后放味精关火。
原料:清水萝卜、葱末、虾皮、盐、鸡精、玉米油、姜末。(适量)
做法步骤:
第1步、清水萝卜去皮洗净,切成细丝。
第2步、热锅凉油放入葱花姜末虾皮爆香。
第3步、放入萝卜丝煸炒至软。
第5步、中火烧十分钟,加少许盐。
第6步、关火。
第7步、倒入碗中。
萝卜汤的正确做法?
食材准备:
做法步骤:
1、将买来的羊骨冷水下锅,开始焯水。将羊骨中的血沫焯出,捞出用温水洗净,备用。
2、买来的白萝卜去皮,切成白萝卜块。
3、生姜切成姜片,大葱取葱绿部分切成葱花。
4、焯过水的羊骨放入砂锅中,倒入适量的水,水的量没过羊骨即可,放入切好的生姜片,炖大约一小时左右。
5、一小时后,放入切好的白萝卜块,炖大约半小时左右,炖至白萝卜块可以用筷子轻松穿透即可。
6、出锅前放入适量的食用盐以及白胡椒粉进行调味,撒上我们切好的葱花即可。
起锅烧油放入葱花炒出香味后,放入切好的胡萝卜、白萝卜和土豆,炒至蔫软,再加入适量清水煮开,等待15分钟左右,放入盐、香菜进行提味就可以关火,一份美味的萝卜汤就完成了。
食材准备:萝卜500克、火腿50克、香菇50克、盐3克、味精2克。
方法步骤:
选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;火腿、香菇分别切丝;小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸;放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;调入适量精盐、味精,煨约10分钟;撇净浮沫盛在汤盆中即成。
美食材料
牛肋条300公克,白萝卜100公克,老姜50公克,葱2根,花椒1/4茶匙,胡椒粒1/4茶匙,牛骨高汤3000㏄,盐1大匙,米酒1大匙。
美食做法
1.牛肋条放入滚水中氽烫去秽血,捞出后切成3公分小段备用。
2.白萝卜切成长方片,并放入滚水中氽烫:老姜去皮后切成片;葱切段备用。
3.将作法1牛肋条段、作法2的所有材料与花椒、胡椒粒放入电锅中,再加入所有调味料与牛骨高汤,在外锅加入1杯水,按下开关炖煮,跳起后再加入1杯水续煮,连续约煮约2.5小时即完成。
用料:白萝卜200克
步骤:1.准备白萝卜,羊肉片。
2.白萝卜切片
3.葱姜
4.水烧开放入白萝卜片
5.放入葱姜
6.放入羊肉片煮熟
7.加入少许盐味精即可出锅
8.盛入碗中,鲜美可口。
萝卜汤的做法?
主料:鲫鱼一条,萝卜300克
辅料:大葱一节,姜一块,香菜两根
配料:盐一点五茶匙,白胡椒一茶匙
做法:
1.准备原料。
2.鲫鱼洗净去掉腹部黑膜,葱切段,姜切丝备用。
3.锅里放少许油烧热倒掉,重新放冷油,七成热煎鲫鱼到两面微黄。盛出。
4.煎鱼的油炒香葱姜。兑入足量的温水,放入鲫鱼。
6.放入萝卜丝,调入盐,胡椒粉,炖倒萝卜软即可。