冬瓜汤的做法?
2、冬瓜去皮,去瓤切厚块。
扩展资料:
夏天气候炎热,心烦气躁煮个冬瓜汤、加多几滴火麻油,会更美味,还有利于抗衰老。火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。利尿消肿。冬瓜汤冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜汤正宗做法?
食材:冬瓜、薏米、盐。
做法:
1、薏仁洗净后,用清水泡2个小时;
2、冬瓜去皮去瓤,切成约5mm厚的薄片;
一.材料:豆腐三块、猪肉片一两、冬瓜、玉兰片、熟胡萝卜片、香菜段适量、盐、味素、花椒水、蒜片、葱、姜丝各少许。
二.做法:
1、将豆腐切成三角块用开水烫一下。
2、锅内放少量油。
5、添入适量汤。
6、汤沸腾后加盐、花椒。
主料:冬瓜250克
辅料:枸杞子15克
调料:姜3克
做法:
1.枸杞泡水30分钟,洗净备用。
3.将冬瓜及籽用开水氽烫后捞出,泡水备用。
4.冬瓜的白肉部分切成薄片。
5.锅中倒入四杯水,放入所有的材料,开锅后转用小火煮15分钟,熄火至温后即可食用。
食材:冬瓜180克,猪肉160克,料酒1勺,生抽1勺,姜4片,醋1勺,蒜瓣4个
做法:
2.冬瓜去皮,切厚片备用。
4.翻炒至肉块变色,放入冬瓜片。
5.放入适量盐和醋,加清水适量,烧开,中火炖10分钟。
6.放入拍碎的蒜瓣
7.加适量生抽,出锅即可。
材料
冬瓜250克,海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤250克
作法
1.将冬瓜去皮去瓤、洗净,切成长4.5厘米,厚2厘米的片;海米用温水洗去泥沙待用。
2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开,再投入冬瓜,海米和精盐,烧10分钟左右,待冬瓜煮熟,加入葱花、味精和熟猪油即成。
西红柿冬瓜汤各种做法?
主料:
冬瓜200克,西红柿150克
辅料:
水750毫升, 香菜少许, 浓汤宝1块
做法步骤:
步骤1:冬瓜切0.5cm左右的片备用
步骤2:西红柿切滚刀块备用
步骤3:锅中倒入三碗水,约750ml煮沸
步骤4:加入一块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝,煮至微开
步骤5:放入冬瓜片
步骤6:再放入切好的西红柿块
步骤7:盖上锅盖中火煮约5分钟
步骤8:5分钟后打开盖子放入香菜即可
西红柿冬瓜汤
原料:西红柿、冬瓜、盐。
做法步骤:
第1步、把冬瓜削皮洗干净,切成片,装盘备用。
第2步、把西红柿切成片,装盘备用。
第3步、开小火,把切好的西红柿倒入锅内。倒入适量的水,用小火慢慢熬煮。
第4步、水烧开之后,倒入切好的冬瓜片,继续熬煮。
第5步、水烧开之后,加入适量的盐。煮熟就可以出锅啦。
第7步、减肥菜谱。
一、用料
冬瓜 克
西红柿 个
盐 克
耗油
二、西红柿冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
西红柿去皮切丁,在锅里炒炒(锅里不放油),炒一会加少量水,炖烂,然后再加足量的水,加入冬瓜,开始炖
步骤 2
炖到冬瓜半透明时,加青菜接着炖。加入耗油尝味,可以选择性的适量加点盐,十三香或者南德调味。
步骤 3
青菜软,冬瓜透明,即可开吃。
材料:冬瓜、香油、豆腐、葱、姜、料酒、盐、
做法:
冬瓜切片,豆腐切块,热锅冷油,加入葱姜蒜,炒出香味。加入冬瓜,快速翻炒。然后加入料酒翻炒均匀,倒入清汤,加豆腐。大火烧开,然后小火熬煮,加适量盐。至汤成奶白色,加鸡精,香油出锅。