木瓜炖牛奶的家常做法？
为你介绍一种木瓜炖牛奶的家常做法：
2. 木瓜对半开，用勺子挖掉籽，切成小块。
3. 倒进砂锅，加入红枣、枸杞、老冰糖，再加入没过木瓜的水。
木瓜炖牛奶是一道家常美食，做法简单。首先准备好木瓜和牛奶，木瓜要选熟透的。将木瓜去皮、去籽，切成小块备用。
牛奶倒入锅中，加入适量糖，搅拌均匀。
将木瓜块加入锅中，慢慢炖制，煮至牛奶变浓稠，木瓜变得很软烂即可。
最后熄火，将炖好的木瓜炖牛奶取出，稍稍放凉即可食用。这道菜既美味又营养，适合全家享用。
木瓜炖牛奶是一道营养丰富、口感独特的甜品，尤其受到女性朋友的喜爱。以下是一种简单的家常做法：
### 材料：
- 木瓜 1个（中等大小）
- 牛奶 500毫升
### 做法：
1. **准备木瓜**：将木瓜洗净，切开一半，用勺子挖去木瓜中的黑色***和白色的部分。然后将木瓜肉切成小块或者挖成球状，也可以直接将半个木瓜挖空作为容器。
2. **热牛奶**：在锅中倒入牛奶，用中小火加热至接近沸腾，但不要让牛奶煮沸，以免破坏牛奶的营养成分。
3. **炖木瓜**：将切好的木瓜块放入牛奶中，用小火慢慢炖煮大约10分钟左右，让木瓜的甜味渗入牛奶中。如果使用木瓜半壳作为容器，可以直接将热牛奶倒入木瓜中，用勺子轻轻搅拌。
4. **调味**：根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜调味。如果喜欢其他口味，也可以加入一些其他的调味品，如香草精、肉桂粉等。
5. **冷却**：将炖好的木瓜牛奶稍微冷却后，可以选择冷藏一段时间，这样食用时会更加清凉爽口。
6. **装盘**：将炖好的木瓜牛奶装入碗中或直接将木瓜半壳作为容器，即可享用。
### 注意事项：
- 选择成熟度适中的木瓜，过于成熟的木瓜可能会在炖制过程中变得过于软烂。
- 牛奶加热时不要煮沸，以免影响口感和营养。
- 加糖或蜂蜜的量可以根据个人口味调整，也可以不加任何甜味剂，保持木瓜和牛奶的自然风味。
- 木瓜炖牛奶可以冷食或热食，根据个人喜好选择。
这道甜品不仅美味，而且木瓜中含有的木瓜酵素和牛奶中的蛋白质相结合，有助于消化和吸收，是一道健康营养的佳品。
木瓜炖牛奶需要加水吗？
1、木瓜适量，树熟的（树上成熟），如果是青木瓜就需要多煮一 木瓜炖牛奶会，洗干净切块，要把籽弄干净，得削去内里一层比较好。
2、锅放水，放木瓜，放冰糖，中小火煮开，揭盖继续煮，直到感觉只剩适量的糖水时候倒入牛奶没过木瓜，小火煮开即可. 明白了吗？
木瓜炖牛奶要炖多久？
30到40分钟。
牛奶炖木瓜是一道食用价值非常高的汤品。牛奶中富含丰富的蛋白质和钙，木瓜中含有大量的维生素，二者的有机结合使牛奶炖木瓜有了较高的营养价值。将牛奶和木瓜放在砂锅中小火熬制30到40分钟，直至牛奶变得浓郁粘稠即可。
如何木瓜炖牛奶？
食材：木瓜 半个 、 牛奶 1瓶 、 冰糖20克
准备好原料。
步骤/方式2
木瓜去皮去籽，切小块。
步骤/方式3
加没过木瓜的清水（150ml），大火煮开后小火炖。
步骤/方式4
煮至20分钟左右，放入20克冰糖。
步骤/方式5
冰糖熬化后放150ml牛奶。
步骤/方式6
煮至牛起小泡，说开未开的就可以关火了。
步骤/方式7
装碗开吃
木瓜炖牛奶怎么做才不结块？
谢谢您的邀请
牛奶长时间煮后，营养会损失很多。乳蛋白非常脆弱，长时间受热、遇酸性物质、盐分太高等等，都会造成蛋白变性凝固
不要用牛奶直接煮木瓜，用少少的水来煮，等到木瓜软了，大概40分钟，再加牛奶加糖，等牛奶开了就OK了。牛奶煮久了就没有营养了。最后隔水来炖（蒸），不要煮。
把生木瓜削皮洗净，切开后去籽再切成薄薄小片放入锅里加少许水盖住木瓜即可，煮开5分钟后放入新鲜牛奶加一点咸，不能盖锅盖了！因为牛奶煮沸后会溢出浪费，宜慢火，勺子里面摇翻看到牛奶熟了停火。产妇欠奶，不够婴儿饱吃的情况下。经常适量食用木瓜鲜牛奶后，倍增奶产，一举两得何为不乐呢。
