海参煲汤的正确方法？
所用材料有：水发海参、木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜。
独特做法：
1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。
2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
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排骨、鸡脚焯水备用
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泡发好的海参切块状(不要切太薄）
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食材大***:海参+排骨+鸡脚+香菇+咸虾干+瑶柱+姜片
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起油锅，先把泡发好的香菇炒一下，加一丢丢盐
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炒好后盛起备用
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锅不用洗，下一点点油，加姜片将海参炒一下
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加一丢丢盐和料酒中火翻炒
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海参盛起备用
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准备汤锅，放排骨、鸡脚和瑶柱，加满足够的水(切忌中途加水)。加盖煮开后转小火煮一小时
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一小时后加炒好的香菇和咸虾干，继续小火煮20分钟
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20分钟后加入炒过的海参，小火再煮20分钟
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20分钟后加点盐调味即可
食材
海参126g，冬菇26g，虾干10g，油适量，盐适量，鸡粉适量，扇骨汤适量。
1.准备海参126g，冬菇26g，虾干10g，油适量，盐适量，鸡粉适量，扇骨汤适量。将海参泡发好，冬菇泡软。
3.扇骨汤倒进汤锅中开火煮，海参放入汤锅中。放入浸泡好的冬菇，放入虾干。盖锅盖，大火煮滚，转小火煲2小时左右。
4.揭盖，放入适量的鸡粉，加入适量的食盐，煮滚，即可关火。
原料：鲜带子30克，鲜鲍鱼30克，海参30克，鸡肉50克，鲜人参15克，冬菇30克，龙眼5克，生姜2片，料酒2匙。
1.海参泡发好洗干净，切成长条，鸡肉切成小块。鲜人参斜切成厚片。冬菇用温水浸透。
2.将以上用料倒进锅中，倒入适量沸水，盖上盖，开始炖。
3.待锅内的水烧开后，用中火炖两个半小时即成。
4.炖好后，取出作料，加入适量油、盐便可食用。
材料
"水发海参 3条","牦牛尾 1条","姜片 23片","大枣 3个","枸杞 20克","盐 适量","胡椒粉 适量","清水 适量","焯熟的西兰花 1朵",
做法
step1
1:准备用料：水发海参3条，牦牛尾1条，姜片两三片，大枣3个，枸杞20克，盐适量，胡椒粉适量，清水适量，焯熟的西兰花1朵。
step2
2:将牦牛尾洗净表面杂质，按骨节切成段，放入清水中将血水冲洗干净。
step3
3:放入锅中，加入适量清水，置大火上煮沸，
step4
4:沸腾后继续煮10分钟左右，直至血沫出尽，
step5
5:将牛尾捞出，弃汤不用。
step6
6:另用砂锅，倒入清水，放入牛尾和姜片，
step7
7:大火煮沸后转小火炖两三小时。
step8
8:炖牛尾的时候，将水发海参洗净，切成小片。
step9
9:红枣洗净，去核，备用。
step10
10:当牛尾软熟后，放入红枣，煮约10-20分钟，
step11
11:再放入海参，
step12
12:加入枸杞，煮约5分钟左右，熄火，加盐和胡椒粉调味，
step13
13:盛出，表面用焯好的西兰花点缀。
海参汤的做法有哪些？
蜂蜜海参 主料：发好的海参 配料：精选蜂蜜做法：将水发刺参发制后，洗净过水后，将蜂蜜抹在刺参上，上笼蒸制2－5分钟即可。蜂蜜刺参如再配以生苦瓜和甜面酱口味更佳。 其实给老人家可以经常弄点海参吃，买品牌的比较靠谱，上品堂最近出产了鲜食海鲜，那个更好弄~
海参炖汤的做法？
需要提前准备好的材料包括：海参 3只、油 1勺、盐 适量、葱 30克、鸡蛋 1个。
一、首先把海参放水里泡发洗净。
二、海参泡发后切片，葱也切好。
四、然后往锅内加水和海参。
五、大火煮开后，打鸡蛋入锅，搅匀。
六、接着关火放盐拌匀，盛出，这样海参汤就做好了
